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생강 효능 10가지 및 부작용 생강 효능생강은 동남아시아가 원산지로 식용, 향신료, 약용 등 다양한 용도로 쓰이는 채소입니다. 한국에서는 꽃이 피지 않지만 열대 지방에서는 꽃도 핀다고 하네요. 우리나라에서도 고려 시대 때부터 약용 식물로 기록되었을 정도로 생강은 약재로 효능이 있습니다.  생강 먹는법으로 가장 좋은 방법은 차로 끓여 마시는 방법이라고 합니다. 보통 감기에 걸리면 생강차를 많이 드시는데요. 그만큼 생강의 효능은 감기 증상 완화에 좋기로 유명합니다. 또는 생강청이나 생강편으로 만들어 먹을 수도 있는데요. 다만 설탕이 많이 들어가기 때문에 당뇨 환자들은 피해 주세요.  감기에 좋다는 생강의 효능 외에 또 어떤 효능들이 있을까요?그럼 생강 효능에 대해 자세히 정리해봅시다.     생강 효능 1: 감기 및 독감 증상 완화생강은.. 2021. 11. 19.
귀리 효능 10가지, 부작용, 밥짓기 귀리 효능 귀리는 곡류 중에서도 단백질과 필수아미노산은 물론 섬유질이 아주 풍부하기로 유명하여 타임지에서도 10대 슈퍼푸드로 선정하기도 하였습니다. 쌀의 2배가량 되는 단백질을 함유하고 있으며 필수 아미노산과 라이신은 물론 칼슘까지 풍부하여 건강식품으로 주목받고 있습니다. 이번 포스팅에서는 귀리 효능 에 대해 알아보겠습니다. 귀리는 보통 밥에 넣어 먹거나 오트밀로 많이 먹는데요. 참고로 오트밀은 볶은 귀리를 납작하게 만든 귀리의 가공품입니다. 귀리 칼로리는 100g당 371kcal로 쌀 칼로리(100g 당 322kcal)보다는 약간 높은 편입니다. 그래서 아침 식사 대용으로 귀리를 죽으로 먹거나 우유나 물에 오트밀을 넣어 먹으면 생각보다 포만감도 있고 열량도 보충할 수 있는 것이죠. 귀리는 영양 성분이 .. 2021. 11. 18.
부추 효능 대표 6가지 부추 효능부추는 다양한 요리에도 넣어서 먹을 수 있고 영양 또한 풍부하여 많이 사랑받는 음식 중 하나인데요. 특히 부추의 효능으로는 독소를 해독하고 염증을 완화하는 항균 항염 효능이 대표적입니다. 이 외에도 놀라운 효능들에 대해 알아보겠습니다.  부추는 보관 기간이 길어 자취생들에게 사랑받는 채소 중 하나인데요. 부추는 기후 적응성이 좋기 때문에 봄부터 가을까지 계속 수확할 수 있습니다.한 번 심어두면 몇 년간 계속 수확하는 게 가능하다고 합니다. 부추에는 각종 비타민과 당질이 풍부합니다. 특히 비타민 A와 비타민 C가 풍부한데요. 부추에 들어 있는 당질은 대부분 포도당과 과당의 단당류로 되어 있습니다. 옛날 동의보감에서는 부추를 간의 채소라고 하였을 정도로 부추는 간 건강에 좋은 채소입니다.  이렇게 .. 2021. 11. 17.
요로결석에 좋은 음식 총정리 요로결석에 좋은 음식 요로결석은 비뇨기 질환 중 하나인데요. 요로에 결석이 생겨 요관이나 요도를 막고 염증을 일으키며 특히 극심한 통증을 일으키는 질환입니다. 요로결석의 원인은 대표적으로 수분 섭취 부족이 있습니다. 발생해버리면 극심한 통증을 동반하기 때문에 무엇보다 예방이 중요합니다. 이번 포스팅에서는 요로결석에 좋은 음식 에 대해 알아봅시다. 요로결석이 생기는 원인으로는 대부분 식이나 영양 상태의 영향을 받는데 또한 가족력(유전)의 영향을 받기도 한다고 합니다. 요로결석은 특히 30~40대 남성들에게 많이 발생하는데요. 젊은 20대에게서도 발생할 수 있으며 여성에게도 발생할 수 있습니다. 극심한 옆구리 통증이 발생한다면 요로결석 증상을 의심해볼 수 있으며 병원을 방문해야 합니다. 이 통증은 간헐적인 .. 2021. 11. 16.
보이차 효능 10 + 부작용은? 보이차 효능 보이차는 푸얼차라고 하는 중국차로 중국의 명차 중 하나입니다. 중국 소수민족들이 처음 마시기 시작한 발효 흑차의 일종인데요. 특히 지방분해력이 있어 비만방지에 효과가 있다고 하여 마테차와 함께 다이어트를 하는 분들에게 인기가 많습니다. 보이차 효능과 부작용에 대해 알아보기 전에 보이차는 어떻게 먹는지 간단히 정리해봅시다. 보이차 끓이는 법 및 보이차 마시는 법 덩어리는 잘게 부수고 산차는 그대로 2~3g의 찻잎을 다관에 넣습니다. 그리고 끓인 물을 붓고 1분 정도 우려내어 처음 우려낸 찻물은 버리고 두 번째 찻물부터 맛이 안 날 때까지 계속 반복해서 우려 마실 수 있습니다. 지방과 콜레스티롤을 분해하기로 유명한 보이차의 효능! 더 구체적으로 정리해본 보이차 효능 10가지에 대해 알아봅시다. .. 2021. 11. 15.
사과 효능 10 + 아침 저녁 언제? 사과 효능 사과는 알칼리성 과일로 칼로리가 적고 다양한 영양소가 풍부합니다. 특히 식이섬유가 풍부하여 체내 노폐물을 밖으로 배출하는데 도움이 되는데요. 사과의 칼로리는 100g 당 약 57kcal로 보통의 바나나와 비교했을 때 더 낮은 칼로리를 가지고 있어서 다이어트에도 좋기로 유명합니다. 사과의 원산지는 발칸반도로 알려져 있는데요. 우리나라에서는 고려 시대 기술되어 있는 것이 최초의 기록입니다. 또 아침 사과 효능, 저녁 사과 효능에 대해 논란?이 있는데요. 아침 사과는 금사과, 저녁 사과는 독사과라는 말이 있습니다. 정말 사과가 밤엔 독이 될까요? 다행히 이는 속설이라고 하며, 실제로는 사과에 함유된 구연산이 피로 해소 효능이 있어 불면증 치유에 도움이 된다고 합니다. 물론 아침 사과도 몸에 좋습니다.. 2021. 11. 12.
다크 초콜릿 효능 놀라운 5가지 다크 초콜릿 효능 초콜릿은 카카오 씨앗으로 만드는 고형 음식인데요. 코코아가 전혀 없는 화이트 초콜릿이나 또는 일반적인 초콜릿에 비해 코코아 함유량이 월등히 높은 것이 바로 다크 초콜릿입니다. 놀랍게도 카카오에는 무려 수백 가지의 건강에 좋은 성분이 들어 있습니다. 이번 포스팅에서는 다크 초콜릿 효능 에 대해 알아보겠습니다. 다크 초콜릿은 약 4천 년 전 중앙아메리카 지역의 토착민들이 부족 의식을 치르면서 다크 초콜릿을 성주로 마신 것이 기원이라고 알려져 있습니다. 시간이 흐르면서 코코아나무의 경작과 개량이 점점 발전하였는데요. 이 코코아는 초콜릿의 주성분이 됩니다. 다크 초콜릿은 일반 초콜릿보다 코코아 함유량이 월등히 높은 초콜릿을 말합니다. 보통 코코아 함유량이 70% 이상인 초콜릿이 좋은데요. 다크.. 2021. 11. 11.
신장에 좋은 음식 10가지 신장에 좋은 음식 신장은 아래쪽 배의 등 쪽에 쌍으로 위치한 장기입니다. 콩팥이라고도 하며 영어로는 kidney입니다. 신장은 우리 몸의 노폐물을 배출하고 체내 항상성을 유지하는 주요 기능을 하는데요. 또 혈압을 유지하고 칼슘과 인 대사에 중요한 여러 호르몬을 생산하고 활성화시킵니다. 이 외에도 다양한 기능을 하고 있는 신장은 건강 관리를 제대로 해주지 않으면 각종 신장 관련 질병을 유발할 수 있습니다. 신부전, 혈뇨, 신장 결석, 신장 결핵 등 관련 질병이 아주 많은데요. 그만큼 신장 건강 관리를 꾸준히 해야만 합니다. 그럼 건강한 신장을 위해 신장에 좋은 음식에 대해 정리해봅시다. 신장에 좋은 음식과 신장에 나쁜 음식이 있는데요. 신장에 나쁜 음식은 나중에 따로 포스팅으로 정리하도록 하고 여기서는 신.. 2021. 11. 10.

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