생강 효능 10가지 및 부작용

생강 효능

생강은 동남아시아가 원산지로 식용, 향신료, 약용 등 다양한 용도로 쓰이는 채소입니다. 한국에서는 꽃이 피지 않지만 열대 지방에서는 꽃도 핀다고 하네요. 우리나라에서도 고려 시대 때부터 약용 식물로 기록되었을 정도로 생강은 약재로 효능이 있습니다.

 

생강 효능

 

생강 먹는법으로 가장 좋은 방법은 차로 끓여 마시는 방법이라고 합니다. 보통 감기에 걸리면 생강차를 많이 드시는데요. 그만큼 생강의 효능은 감기 증상 완화에 좋기로 유명합니다.

 

또는 생강청이나 생강편으로 만들어 먹을 수도 있는데요.

다만 설탕이 많이 들어가기 때문에 당뇨 환자들은 피해 주세요.

 

생강 효능

 

감기에 좋다는 생강의 효능 외에 또 어떤 효능들이 있을까요?

그럼 생강 효능에 대해 자세히 정리해봅시다.

 

 

 

 

 

생강 효능 1: 감기 및 독감 증상 완화

생강 효능 1 감기

생강은 감기 및 독감에 대항하는 항생 효능을 가지고 있으며 천연 가래약이라고도 불립니다. 생강은 예로부터 수세기 동안 감기 및 독감의 치료제로 사용되어 왔는데요. 생강차를 마시면 실제로 감기와 독감 증상이 완화된다는 약학대학 연구 결과가 있습니다.

 

 

 

생강 효능 2: 면역력 증진

생강 효능 2 면역력

생강은 면역력을 높여 주는 효능이 있습니다. 먼저 언급한 감기에 대항하는 힘도 바로 면역력인데요. 감기 외에도 각종 질병에 대항할 수 있도록 도와줍니다. 생강에는 소염 효능과 항염 효능이 있어서 각종 질병의 원인인 염증을 억제해주어 우리 몸의 면역력을 증진시키는데 큰 도움이 됩니다.

 

 

 

생강 효능 3: 항암 효과

생강 효능 3 항암

생강은 암세포의 성장을 억제해주는데요. 특히 대장과 전립선의 암세포를 억제해주는 연구 결과가 있습니다. 특히 우리나라 현대 남성들은 대장암과 전립선암의 발병률이 높은데요. 생강을 주기적으로 꾸준히 섭취해주면 항암 효과 덕분에 암 발생률을 낮출 수 있습니다. 

 

 

 

생강 효능 4: 다이어트

생강 효능 4 다이어트

생강의 효능은 다이어트에 도움이 된다는 점도 있습니다. 생강은 허기를 줄이고 열을 발생시켜 신진대사를 촉진합니다. 이는 포만감을 높여주고 칼로리 소비를 늘려주는 역할을 한다는 연구 결과가 있습니다. 

 

 

 

 

 

생강 효능 5: 근육통 완화

생강 효능 5 근육통

생강은 운동 후 근육통을 완화시켜준다는 대학 연구 결과가 있습니다. 운동 후 생강을 먹은 사람과 안 먹은 사람을 비교해보면 생강을 먹은 사람들이 근육통이 25% 정도 완화되었다고 합니다.

 

 

 

생강 효능 6: 관절염 완화

생강 효능 6 관절염

생강에는 강력한 항염 효능이 있는데요. 이는 관절의 염증과 통증을 줄여주는 기능이 있습니다. 관절염 환자들에 대한 연구에서 생강 추출물을 매일 두 번씩 먹은 환자들이 그렇지 않은 환자들보다 통증이 줄어들었다는 연구 결과가 있습니다. 예로부터도 생강은 소염제로 효능이 있어 많이 사용되어 왔습니다.

 

 

 

생강 효능 7: 소화력 개선

생강 효능 7 소화력

생강은 소화불량에도 도움이 되는데요. 위의 수축 작용을 촉진시켜 소화를 돕는다고 합니다. 또한 위염이 있을 때 복통을 완화시켜주기도 하며 변비 개선은 물론 뱃속의 가스를 줄여주는 효능도 있다고 합니다.

 

 

 

생강 효능 8: 혈당 관리

생강 효능 8 혈당

생강의 효능은 혈당 수치를 조절하는 효능도 있습니다. 생강은 탄수화물 당분의 대사를 조절하는 효소를 억제하고 인슐린 분비를 촉진시키는 효과가 있는데요. 이로 인해 혈당을 관리하는데 도움을 준다고 합니다.

 

 

 

 

 

생강 효능 9: 구토 및 멀미 증상 완화

생강 효능 9 구토 멀미

생강의 진저롤이라는 성분은 소화기 운동 능력을 향상해주는데요. 이 때문에 구토를 멈출 수 있도록 도와주며 도한 멀미를 예방하는 효능도 있다고 합니다. 실제로 멀미약 대신에 생강가루를 먹는 것도 멀미 예방 방법 중 하나입니다. 선원들을 대상으로 한 연구에서도 생강을 먹은 선원들이 구토와 멀미가 적었다고 합니다.

 

 

 

생강 효능 10: 혈압 관리

생강 효능 10 혈압

생강의 진저롤 성분은 항산화 작용을 하는 성분인데요. 이 성분은 혈압을 낮추는데 도움이 된다고 합니다. 따라서 심혈관 질환에 도움이 되며 체내의 지질 농도를 저하시키는 효과도 있습니다. 이렇게 지질 농도를 저하시키면 동맥경화나 뇌경색 등의 질환을 예방하는데 도움이 됩니다.

 

 

 

 

 

지금까지 생강 효능에 대해 알아보았는데요.

간단히 생강 부작용에 대해서도 정리해봅시다.

 

생강 부작용

생강 부작용

생강은 특유의 매운맛이 있는데 이는 위액 분비를 촉진시키며 위의 점막을 자극합니다.

따라서 생강을 너무 과다 섭취하면 위에 자극을 크게 주어 복통이나 설사를 유발할 수 있다고 합니다.

또 생강은 따뜻한 성질의 음식인데요. 그래서 몸이 추운 감기 환자들에게 좋은 효과가 있지만, 고열로 고생하는 경우에는 생강을 너무 많이, 자주 먹으면 오히려 안 좋다고 합니다.

 

 

 

어느 식품이든 마찬가지로 생강도 과다 섭취는 조심하셔야 합니다.

그럼 다들 건강하세요!