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돼지감자차 효능 10가지, 부작용 돼지감자차 효능 돼지감자차는 돼지감자를 우려낸 차를 말합니다. 다이어트에 효과적이라고 밝혀져 많은 인기를 끌고 있는데요. 돼지감자차는 칼로리가 낮고 장운동을 도와 소화를 촉진시키는 효능이 있습니다. 또한 카페인도 없는 차라서 카페인을 피하는 분들이 돼지감자차를 많이 찾고 있습니다. 이번 포스팅에서는 돼지감자차 효능 에 대해 알아보겠습니다. 북아메리카가 원산지로 알려진 돼지감자는 현대에서는 우리나라에서도 재배되고 있는데요. 모양, 크기, 무게가 모두 제각각이라 뚱딴지라는 별명을 가지고 있어, 돼지감자차도 뚱딴지차라고 불리기도 합니다. 돼지감자에는 천연 인슐린이라고 불리는 이눌린이 다량 함유되어 있는데요. 혈당을 낮추고 당뇨에 도움이 된다고 알려져 있는데 실제로는 그렇지 않다는 의견도 있기 때문에 전문가의 .. 2021. 11. 25.
아연 효능 10가지, 하루 권장량 아연 효능 및 하루 권장량아연은 생명체에서 필수인 미량 원소로 부족하면 결핍증이 발생합니다. 아연은 세포의 성장과 골격 형성, 생식 기능 및 면역 등 체내에서 여러 가지 역할을 하는 무기질이며 핵산과 아미노산 대사에 관여합니다. 또한 각종 호르몬의 활성과 인슐린 작용에도 영향을 미칩니다. 이번 포스팅에서는 아연 효능 에 대해 알아보겠습니다.  아연은 보통 단백질이 풍부한 식품에 많이 들어 있는데요. 아연이 많은 음식은 굴과 같은 패류가 대표적이며, 육류나 가금류 등 동물성 식품에 많이 들어 있습니다. 반대로 채소류나 곡류 등 식물성 식품에는 아연 함량이 상대적으로 적습니다. 아연은 우리 몸에서 스스로 생성되지 않기 때문에 다양한 음식을 통해 섭취해야 합니다. 참고로 아연 함유량을 보면, 생굴 100g당 .. 2021. 11. 24.
노니 효능 10, 부작용 노니 효능 노니는 주로 동남아시아와 남태평양 지역에서 서식하는 열대식물로, 열매는 약 10cm 정도 크기에 표면이 울퉁불퉁한 것이 특징입니다. 노니는 오랫동안 민간요법에 사용되어 왔는데요. 항염 효과에 특효가 있어 옛날부터 자연 치료제로 사용되어 왔습니다. 또한 노니에는 섬유질이 풍부하여 소화를 도와주고, 안트라퀴논이나 세로토닌 등의 좋은 성분이 들어 있어 고혈압이나 암 예방에도 효능이 있습니다. 이번 포스팅에서는 노니 효능 에 대해 알아보겠습니다. 노니는 익었을 때 특유의 냄새 때문에 치즈 과일, 구토 과일이라고도 불리며 인도 뽕나무라고도 불리는 특이한 열매입니다. 영어로 noni라고 불러서 우리나라에서도 노니라고 부르는데요. 가장 많이 자라는 곳은 타히티라고 합니다. 노니 열매 안에는 갈색 씨앗이 여.. 2021. 11. 23.
토란 효능 10가지, 부작용, 삶는법 토란 효능토란은 열대 아시아가 원산지인 감자와 비슷한 모양의 채소로 쫄깃한 식감이 특징입니다. 토란은 줄기와 잎, 토란 뿌리 등 모두 먹을 수 있는데요. 탄수화물과 단백질은 물론 비타민과 각종 무기질까지 영양소가 아주 풍부합니다. 특히 칼륨과 섬유질이 풍부해 나트륨 배출과 장운동에 좋은 효능이 있습니다. 이번 포스팅에서는 토란 효능 에 대해 알아보겠습니다.  토란은 땅에서 자라는 알이라는 뜻인데요. 탄수화물과 단백질이 주성분인 채소로, 토란의 수확시기는 9~10월입니다. 토란의 칼로리는 100g당 40kcal인데요. 참고로 토란대는 칼로리가 100g당 21kcal입니다. 토란은 다양한 음식의 식재료로 활용 가능합니다. 토란국, 토란밥, 토란찜 등 다양하게 먹을 수 있으며 토란 튀김이나 토란 크로켓 등 간.. 2021. 11. 22.
생강 효능 10가지 및 부작용 생강 효능생강은 동남아시아가 원산지로 식용, 향신료, 약용 등 다양한 용도로 쓰이는 채소입니다. 한국에서는 꽃이 피지 않지만 열대 지방에서는 꽃도 핀다고 하네요. 우리나라에서도 고려 시대 때부터 약용 식물로 기록되었을 정도로 생강은 약재로 효능이 있습니다.  생강 먹는법으로 가장 좋은 방법은 차로 끓여 마시는 방법이라고 합니다. 보통 감기에 걸리면 생강차를 많이 드시는데요. 그만큼 생강의 효능은 감기 증상 완화에 좋기로 유명합니다. 또는 생강청이나 생강편으로 만들어 먹을 수도 있는데요. 다만 설탕이 많이 들어가기 때문에 당뇨 환자들은 피해 주세요.  감기에 좋다는 생강의 효능 외에 또 어떤 효능들이 있을까요?그럼 생강 효능에 대해 자세히 정리해봅시다.     생강 효능 1: 감기 및 독감 증상 완화생강은.. 2021. 11. 19.
귀리 효능 10가지, 부작용, 밥짓기 귀리 효능 귀리는 곡류 중에서도 단백질과 필수아미노산은 물론 섬유질이 아주 풍부하기로 유명하여 타임지에서도 10대 슈퍼푸드로 선정하기도 하였습니다. 쌀의 2배가량 되는 단백질을 함유하고 있으며 필수 아미노산과 라이신은 물론 칼슘까지 풍부하여 건강식품으로 주목받고 있습니다. 이번 포스팅에서는 귀리 효능 에 대해 알아보겠습니다. 귀리는 보통 밥에 넣어 먹거나 오트밀로 많이 먹는데요. 참고로 오트밀은 볶은 귀리를 납작하게 만든 귀리의 가공품입니다. 귀리 칼로리는 100g당 371kcal로 쌀 칼로리(100g 당 322kcal)보다는 약간 높은 편입니다. 그래서 아침 식사 대용으로 귀리를 죽으로 먹거나 우유나 물에 오트밀을 넣어 먹으면 생각보다 포만감도 있고 열량도 보충할 수 있는 것이죠. 귀리는 영양 성분이 .. 2021. 11. 18.
부추 효능 대표 6가지 부추 효능부추는 다양한 요리에도 넣어서 먹을 수 있고 영양 또한 풍부하여 많이 사랑받는 음식 중 하나인데요. 특히 부추의 효능으로는 독소를 해독하고 염증을 완화하는 항균 항염 효능이 대표적입니다. 이 외에도 놀라운 효능들에 대해 알아보겠습니다.  부추는 보관 기간이 길어 자취생들에게 사랑받는 채소 중 하나인데요. 부추는 기후 적응성이 좋기 때문에 봄부터 가을까지 계속 수확할 수 있습니다.한 번 심어두면 몇 년간 계속 수확하는 게 가능하다고 합니다. 부추에는 각종 비타민과 당질이 풍부합니다. 특히 비타민 A와 비타민 C가 풍부한데요. 부추에 들어 있는 당질은 대부분 포도당과 과당의 단당류로 되어 있습니다. 옛날 동의보감에서는 부추를 간의 채소라고 하였을 정도로 부추는 간 건강에 좋은 채소입니다.  이렇게 .. 2021. 11. 17.
요로결석에 좋은 음식 총정리 요로결석에 좋은 음식 요로결석은 비뇨기 질환 중 하나인데요. 요로에 결석이 생겨 요관이나 요도를 막고 염증을 일으키며 특히 극심한 통증을 일으키는 질환입니다. 요로결석의 원인은 대표적으로 수분 섭취 부족이 있습니다. 발생해버리면 극심한 통증을 동반하기 때문에 무엇보다 예방이 중요합니다. 이번 포스팅에서는 요로결석에 좋은 음식 에 대해 알아봅시다. 요로결석이 생기는 원인으로는 대부분 식이나 영양 상태의 영향을 받는데 또한 가족력(유전)의 영향을 받기도 한다고 합니다. 요로결석은 특히 30~40대 남성들에게 많이 발생하는데요. 젊은 20대에게서도 발생할 수 있으며 여성에게도 발생할 수 있습니다. 극심한 옆구리 통증이 발생한다면 요로결석 증상을 의심해볼 수 있으며 병원을 방문해야 합니다. 이 통증은 간헐적인 .. 2021. 11. 16.

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