다크 초콜릿 효능 놀라운 5가지

다크 초콜릿 효능

초콜릿은 카카오 씨앗으로 만드는 고형 음식인데요. 코코아가 전혀 없는 화이트 초콜릿이나 또는 일반적인 초콜릿에 비해 코코아 함유량이 월등히 높은 것이 바로 다크 초콜릿입니다. 놀랍게도 카카오에는 무려 수백 가지의 건강에 좋은 성분이 들어 있습니다.

 

이번 포스팅에서는 다크 초콜릿 효능 에 대해 알아보겠습니다.

다크 초콜릿 효능

 

다크 초콜릿은 약 4천 년 전 중앙아메리카 지역의 토착민들이 부족 의식을 치르면서 다크 초콜릿을 성주로 마신 것이 기원이라고 알려져 있습니다. 시간이 흐르면서 코코아나무의 경작과 개량이 점점 발전하였는데요. 이 코코아는 초콜릿의 주성분이 됩니다.

 

다크 초콜릿은 일반 초콜릿보다 코코아 함유량이 월등히 높은 초콜릿을 말합니다. 보통 코코아 함유량이 70% 이상인 초콜릿이 좋은데요. 다크 초콜릿 하루 적정량은 약 28g입니다.

 

코코아는 예로부터 약효를 인정받아 천연 치료제로 사용되어 왔다고 합니다. 강력한 항산화 효과는 물론 항암 효과와 수명을 늘리는 효과도 있다고 합니다.

 

다크 초콜릿 효능

 

그럼 다크 초콜릿 효능에 대해 자세히 정리해봅시다.

 

 

 

 

 

1. 항산화 작용

다크 초콜릿 효능 1 항산화작용

다크 초콜릿 효능의 가장 대표적인 것은 강력한 항산화 작용입니다. 코코아에 들어 있는 항산화 성분은 웬만한 과일보다도 풍부하다고 합니다. 특히 천연 항산화 성분인 폴리페놀이 아주 풍부한데요. 이 때문에 코코아는 슈퍼푸드로도 분류될 정도입니다. 이렇게 강력한 항산화 성분을 함유하고 있는 다크 초콜릿은 우리 몸의 노화를 방지해주는데 탁월한 역할을 합니다.

 

 

 

2. 콜레스테롤 수치 개선

다크 초콜릿 효능 2 콜레스테롤

코코아에는 스테아르산과 올레산이 아주 풍부하게 들어 있습니다. 우리가 일반적으로 생각하는 초콜릿의 이미지와는 달리 이 성분은 콜레스테롤 수치 개선에 도움을 주는데요. 스테아르산은 대부분의 포화지방산과 달리 혈중 콜레스테롤 수치를 높이지 않으며 올레산은 오히려 콜레스테롤 수치를 내릴 수도 있다고 합니다.

 

 

 

 

 

3. 심혈관계 질환 예방

다크 초콜릿 효능 3 심혈관계

다크초콜릿은 콜레스테롤 수치를 개선하여 심혈관계 질환을 예방할 수 있는데요. 뿐만 아니라 초콜릿에 함유된 플라보노이드라는 성분은 우리 몸의 순환계를 개선하는데 도움을 줍니다. 따라서 이러한 성분들 덕분에 제2형 당뇨 및 고혈압 등 심혈관계 질환을 예방하는데 도움을 줍니다.

 

 

 

4. 스트레스 관리

다크 초콜릿 효능 4 스트레스

초콜릿을 먹으면 기분이 좋아집니다. 그 이유는 초콜릿이 뇌에서 엔도르핀과 세로토닌의 생성을 촉진하기 때문인데요. 이 엔도르핀과 세로토닌이 만들어지면 우리 몸은 즐거움과 행복함을 느끼게 됩니다. 만병의 근원이라 할 수 있는 스트레스를 줄이기 위해서 초콜릿이 치료제 역할을 할 수 있는 것이죠.

 

 

 

5. 피부 건강

다크 초콜릿 효능 5 피부 건강

다크 초콜릿에는 각종 비타민과 철분 및 칼슘 등이 풍부한데요. 이는 피부를 매끄럽게 해 주고 촉촉하게 해 줍니다. 또한 다크 초콜릿의 플라보놀 성분은 자외선을 차단하는데 도움을 줍니다. 그리고 다크 초콜릿은 두피 건강에도 도움을 주는데요. 두피에 산소를 공급하고 염증 및 탈모 예방에 도움을 줍니다. 

 

 

 

 

 

 

지금까지 다크 초콜릿 효능에 대해 알아보았는데요.

참고로 다크 초콜릿은 우유와 궁합이 좋지 않다고 합니다. 우유가 항산화 성분의 흡수를 막는다고 하네요.

반대로 다크 초콜릿은 사과와 궁합을 추천하는데요. 항산화 성분의 기능을 서로 도와준다고 합니다.

 

마지막으로 간단히 다크초콜릿 부작용에 대해서도 정리해봅시다.

 

다크 초콜릿 부작용

다크 초콜릿 부작용

다크 초콜릿에는 카페인이 함유되어 있습니다. 따라서 과다 섭취 시 카페인 부작용 증상이 나타날 수 있습니다.

또 다크 초콜릿에는 옥살레이트라는 성분이 들어 있는데 이는 비뇨기 옥살레이트 배출을 늘려 신장 결석을 일으킬 수 있다고 합니다. 따라서 다크 초콜릿을 과다 섭취하지 않도록 주의해야 합니다.

 

 

이상 다크 초콜릿 효능 및 부작용에 대해서도 알아보았습니다.

그럼 다들 건강하세요!