돼지감자3 돼지감자 수확시기는 언제? 먹는법도 알아봐요 못생겼지만 영양분은 아주 풍부한 돼지감자에 대해 잘 알고 계시나요? 돼지감자는 당뇨에 좋다고 잘 알려졌는데요. 돼지감자는 어떻게 언제 수확하는 것일까요? 이번 포스팅에서는 돼지감자의 수확시기와 수확방법 및 먹는법도 알아보도록 합시다. 돼지감자란, 울퉁불퉁 제각각의 모양을 가진 감자처럼 생긴 식물로, 원산지는 북아메리카입니다. 돼지감자는 덩이줄기 부위를 식용으로 사용하는데요. 8~9월이면 꽃도 핍니다. 우리나라에서는 뚱딴지라고도 부르는데요. 모양이 제각각인 것이 특징이기 때문입니다. 돼지감자는 주로 일반적인 채소처럼 익혀서 먹거나 또는 증류주를 만드는 재료로도 사용할 수 있습니다. 돼지감자 효능은 특히 당뇨에 좋다고 잘 알려져 있는데요. 돼지감자에 풍부한 이눌린이라는 성분은 혈당 조절에 도움이 되기 때문입.. 2023. 5. 27. 돼지감자 효능 10가지, 부작용 돼지감자 효능 뚱딴지 돼지감자 효능에 대해 들어 보셨나요? 모양이 제각각이라서 뚱딴지라고도 불리는 돼지감자는 영양분이 아주 풍부하다고 하는데요. 특히 당뇨에 돼지감자가 좋다고 잘 알려져 있으며, 또한 혈관 건강과 장 건강 개선 및 면역력 증진에도 효능이 있다고 합니다. 이번 포스팅에서는 돼지감자 효능 및 부작용에 대해 알아보겠습니다. 돼지감자란, 국화과의 여러해살이풀인 뚱딴지의 덩이줄기 부위를 말합니다. 돼지감자는 원산지가 북아메리카이고 우리나라에서는 경기도와 전라도가 주요 생산지입니다. 가을이 되면 노란 꽃이 피고 땅속에는 덩이줄기가 자라는데요. 이 덩이줄기(돼지감자)의 크기와 모양이 제각각이라서 뚱딴지라는 이름으로 불립니다. 돼지감자 먹는법은 다양합니다. 영양적으로는 돼지감자 순, 잎, 껍질까지 모두.. 2023. 2. 8. 돼지감자차 효능 10가지, 부작용 돼지감자차 효능 돼지감자차는 돼지감자를 우려낸 차를 말합니다. 다이어트에 효과적이라고 밝혀져 많은 인기를 끌고 있는데요. 돼지감자차는 칼로리가 낮고 장운동을 도와 소화를 촉진시키는 효능이 있습니다. 또한 카페인도 없는 차라서 카페인을 피하는 분들이 돼지감자차를 많이 찾고 있습니다. 이번 포스팅에서는 돼지감자차 효능 에 대해 알아보겠습니다. 북아메리카가 원산지로 알려진 돼지감자는 현대에서는 우리나라에서도 재배되고 있는데요. 모양, 크기, 무게가 모두 제각각이라 뚱딴지라는 별명을 가지고 있어, 돼지감자차도 뚱딴지차라고 불리기도 합니다. 돼지감자에는 천연 인슐린이라고 불리는 이눌린이 다량 함유되어 있는데요. 혈당을 낮추고 당뇨에 도움이 된다고 알려져 있는데 실제로는 그렇지 않다는 의견도 있기 때문에 전문가의 .. 2021. 11. 25. 이전 1 다음
