곰취 효능 10가지, 부작용

곰취 효능

쌈채소로 먹어도 좋고 나물로 먹어도 좋은 곰취에 대해 알고 계시나요? 곰취는 영양 성분도 풍부해서 다양한 효능을 가지고 있는데요. 곰취의 주요 효능은 항산화 효능, 기관지 건강 개선, 통증 질환 치료, 다이어트, 항암 작용, 혈액순환 개선, 변비 완화, 피로 해소, 면역력 개선, 간 기능 개선 등이 있습니다.

 

이번 포스팅에서는 곰취 효능 및 부작용에 대해 알아보겠습니다.

곰취효능

 

 

 

곰취란, 쌍떡잎식물 초롱꽃목 국화과의 여러해살이풀입니다. 우리나라에 널리 분포해 있고 특히 고원이나 깊은 산의 습지에서 자라는데요. 7~9월에는 노란색 꽃이 피고 열매는 10월에 익습니다. 곰취는 특유의 쌉싸름한 맛과 상큼한 향이 있어서 식용으로 많이 먹습니다. 그리고 예로부터 한방에서 약재로도 사용되어 왔습니다.

 

곰취 먹는법은 다양합니다. 간단하게는 곰취쌈으로 쌈채소로 먹을 수 있습니다. 또는 곰취를 가을에 캐서 말렸다가 하루에 3~9g씩 끓여서 마시면 좋다고 하는데요. 어린잎을 곰취 나물로 무쳐서 많이 먹고, 또 곰취 뿌리는 약재로 효능이 좋습니다. 그 외에도 곰취 먹는방법은 곰취 장아찌를 만들어 먹는 것도 흔합니다.

 

곰취 재배법도 간단히 정리해 봅시다. 곰취는 비옥하고 습기가 많고 반그늘진 곳에서 잘 자라는데요. 곰취의 씨앗은 휴면성이 있어서 5도 이하로 15일 이상 춘화처리 후 심어야 한다고 합니다. 곰취 수확 시기는 4월 중순에서 5월 중순이 적기입니다.

 

곰취효능

 

곰취의 효능은 대표적으로 항산화 작용과 기관지 건강 개선 등을 들 수 있습니다. 곰취의 강력한 항산화 작용은 각종 성인병 예방에 좋도 암 예방에도 도움이 된다고 하는데요. 또한 곰취는 기관지에 특히 좋아서 기침과 가래 및 천식에도 도움이 된다고 합니다. 그 외에도 혈액순환을 개선해 주고 피로 해소 및 다이어트에도 좋습니다.

 

그럼 곰취 효능에 대해 정리해 봅시다.

 

 

 

 

곰취효능

 

 

 

 

곰취 효능 10가지

 

 

1. 항산화

항산화

곰취 효능은 항산화 작용이 뛰어납니다. 곰취에는 다량의 폴리페놀과 베타카로틴, 비타민C 등 강력한 항산화 성분이 풍부하게 들어 있는데요. 이는 우리 몸에서 나쁜 활성산소를 억제해 주고 각종 성인병 예방에 도움을 줍니다.

 

 

 

2. 기관지

기관지

곰취는 특히 기관지에도 좋습니다. 그래서 쌈채소로 먹으면 흡연자들에게도 좋다고 하는데요. 폐를 튼튼하게 해 주고 가래와 해수(기침)를 줄여주며 천식에도 좋은 것으로 알려져 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. 통증

통증

곰취는 각종 통증 질환에 치료 효과가 있습니다. 특히 예로부터 한방에서는 곰취 뿌리를 말려서 각종 통증을 치료하는 약재로 사용해 왔는데요. 요통, 관절통 및 타박상 등에도 치료 효과가 좋다고 합니다.

 

 

 

4. 다이어트

다이어트

곰취의 효능은 다이어트에도 좋습니다. 곰취는 칼로리가 100g당 23kcal로 낮은 편이고 각종 비타민과 섬유질이 아주 풍부하게 들어 있어서 다이어트를 하는 분들에게 좋습니다.

 

 

 

5. 항암

항암

연구에 따르면 곰취의 성분은 항암 효과도 아주 뛰어나다고 합니다. 특히 발암 물질로 알려진 벤조피렌의 활성을 80%까지도 억제하는 작용이 있다고 보고된 바가 있는데요. 간암과 자궁암 세포 억제에도 효과가 있다는 연구 결과도 있습니다.

 

 

 

6. 혈액순환

혈액순환

곰취는 콜레스테롤 및 중성지방 수치를 낮추는데 도움이 된다고 합니다. 이는 혈액순환을 개선하고 고혈압 예방에도 좋은데요. 고지혈증 치료에도 도움이 된다고 합니다.

 

 

 

7. 변비

변비

곰취 효능 중 하나는 변비 증상 완화 효과도 들 수 있습니다. 곰취에는 섬유질이 100g당 4.40g으로 풍부하게 들어 있는데요. 이는 장운동을 촉진하고 배변 활동을 원활하게 해 주어 변비 예방과 치료에 도움이 된다고 합니다.

 

 

 

8. 피로

피로

곰취는 피로 해소에 좋은 음식입니다. 특히 봄철에 나물이나 쌈채소로 먹으면 입맛을 돋우는 효과가 있는데요. 곰취에 풍부한 비타민과 베타카로틴 등의 성분은 혈행 개선을 도와주고 몸의 기력 회복을 도와주는 효과가 있다고 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9. 면역력

면역력

곰취는 면역력 개선에도 좋습니다. 예로부터 면역력 강화를 위한 약으로도 많이 활용되었다고 하는데요. 항암 효과뿐만 아니라 체내 염증을 억제해 주고 혈액순환을 촉진하여 몸을 튼튼하게 해 줍니다. 그리고 특히 감기 및 호흡기 질환 예방에도 도움이 됩니다.

 

 

 

10. 간

간

곰취 효능은 간에도 좋다고 알려져 있습니다. 간을 보호해 주는 작용을 하고 간 기능 개선에도 좋다고 하는데요. 연구에 따르면 간염 및 황달에 치료 효과가 있고 간의 해독 작용도 도와준다고 합니다.

 

 

 

 

곰취효능

 

 

 

 

지금까지 곰취 효능에 대해 알아보았습니다.

마지막으로 곰취 부작용에 대해서도 간단히 정리해 봅시다.

 

 

 

 

곰취부작용

곰취 부작용 및 주의사항

곰취는 크게 부작용은 없는 안전한 식품입니다. 하지만 경우에 따라 부작용이 있을 수도 있는데요. 그럼 곰취의 부작용에 대해 알아봅시다.

 

1. 곰취는 크게 부작용은 없지만 과다 섭취 시에는 구토나 두통 및 복통이나 황달 등의 부작용이 나타날 수 있다고 합니다.

 

2. 곰취에 풍부한 섬유질은 변비를 완화해 주는 효능이 있는데요. 하지만 과다 섭취 시에는 복통 및 복부팽만 등의 부작용을 일으킬 수 있습니다.

 

3. 곰취 성질은 따뜻한 성질을 가지고 있습니다. 한의학적으로 따뜻한 성질의 음식은 몸에 열이 많은 사람이 너무 많이 먹지 않도록 주의하는 것이 좋다고 합니다.

 

 

 

이상 곰취 효능과 부작용에 대해서도 정리해 보았습니다.

그럼 다들 건강하세요!

 

 

 

 

 

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