대파 효능 10가지, 부작용

대파 효능

우리나라 각종 요리에서 빠질 수 없는 식재료, 대파에 대해 잘 알고 계시나요? 대파는 요리 재료로써 활용 방법도 다양하고 영양성분도 풍부하여 몸에도 좋은데요. 대파가 우리 몸에 좋은 효능은 강력한 항산화 작용과 면역력 개선 효과 등이 있습니다. 그리고 지방 분해 효과가 있어서 다이어트에도 좋고, 또한 뼈 건강에도 도움이 됩니다.

 

이번 포스팅에서는 대파 효능 및 부작용에 대해 알아보겠습니다.

대파효능

 

 

 

대파란, 우리나라 및 세계 여러 나라에서 먹는 향신채소입니다. 대파의 원산지는 시베리아 알타이지방으로 알려져 있는데요. 우리나라에서는 전국적으로 재배하고 있으며 집에서 재배하는 분들도 많습니다. 대파는 생대파는 매운맛과 특유의 향이 있고 익힌 대파는 단맛을 내서 다양한 요리 재료로 활용할 수 있습니다.

 

대파 보관법은 간단합니다. 대파를 신문지에 싸서 냉장고에 보관하면 되는데요. 대파는 물에 닿으면 쉽게 상할 수 있습니다. 그래서 물이 닿은 부분은 빨리 사용하는 것이 좋습니다. 남는 대파는 밀폐 용기에 넣어서 보관하는 것이 좋고, 장기 보관을 하고 싶다면 냉동 보관도 괜찮습니다.

 

대파 먹는법은 다양합니다. 대파는 대파 뿌리, 잎도 효능이 좋아서 모두 먹어도 좋은데요. 말린 대파, 삶은 대파, 생대파는 각각 다른 맛을 낼 수 있기 때문에 다양한 대파 요리에 활용할 수 있습니다. 또는 대파 엑기스(진액)이나 대파즙, 차, 끓인 물, 효소, 기름 등으로 효능을 얻는 방법도 있습니다. 대파김치 담그는법을 알고 계시나요? 대파김치도 맛있습니다. 그리고 구운 대파로 먹는 대파 구이도 맛있습니다.

 

대파효능

 

대파의 효능은 대표적으로 혈관 건강과 면역력 개선 등을 들 수 있습니다. 대파에 풍부한 알리신이라는 성분을 혈액순환을 촉진하고 면역력 개선 및 항균 작용이 뛰어나다고 알려져 있는데요. 또한 대파는 피로를 풀어주고 진정시켜주는 효과가 있으며 다이어트에도 좋습니다. 참고로 대파 흰 부분 효능보다 파란 부분 효능이 더욱 좋다고 알려져 있습니다.

 

그럼 대파 효능에 대해 정리해봅시다.

 

 

 

 

대파효능

대파효능

 

 

 

 

대파 효능 10가지

 

 

1. 혈관

대파효능 1 혈관

대파 효능은 혈액순환에 좋고 혈관 건강 개선에 도움이 됩니다. 대파와 대파 뿌리에 풍부한 알리신 성분은 혈액순환을 도와주는 효능이 뛰어난데요. 또한 대파의 비타민 성분은 모세혈관을 건강하게 해주는 효과도 있습니다. 이러한 성분들은 고혈압 및 동맥경화 예방에 도움이 됩니다.

 

 

 

2. 항산화

대파효능 2 항산화

대파 효능으로는 항산화 작용도 들 수 있습니다. 대파에는 폴리페놀과 베타카로틴 및 비타민 등 풍부한 항산화 성분이 들어 있는데요. 이러한 성분들은 체내 활성산소를 제거하여 노화를 억제해 주는 작용을 하며 각종 성인병 예방에도 도움을 줍니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. 위장

대파효능 3 위장

대파 효능 중 하나는 위장 건강 개선도 있습니다. 대파는 위를 보호하고 소화를 도와주는 약리 작용이 보고되었는데요. 특히 대파의 황화알릴 성분은 소화액 분비를 촉진해 줍니다. 또한 대파에 풍부한 식이섬유는 장운동을 촉진하고 변비 완화에도 도움이 됩니다.

 

 

 

4. 뼈

대파효능 4 뼈

대파 효능은 뼈 건강 개선에도 좋습니다. 특히 대파의 잎 부분에는 풍부한 칼슘이 함유되어 있는데요. 이렇게 풍부한 칼슘은 뼈를 튼튼하게 해 주고 관절 건강을 개선해 줍니다. 또한 골다공증 등 뼈 관련 질환을 예방하는데 도움이 됩니다.

 

 

 

5. 면역력

대파효능 5 면역력

대파 효능으로는 면역력 개선 효과도 들 수 있습니다. 대파는 예로부터 한방에서도 면역력을 높여주는 약재로 사용되어 왔는데요. 대파는 항균 작용이 뛰어나서 외부의 세균이나 바이러스로부터 우리 몸을 보호해 주는 효능이 뛰어납니다.

 

 

 

6. 피로

대파효능 6 피로

대파 효능 중 하나는 피로 해소 효과도 잘 알려져 있습니다. 특히 대파에 풍부하고 매운맛을 내는 알리신 성분은 피로 해소에 아주 좋은 효과가 있는데요. 비타민 B1과 결합하여 알리티아민으로 전환되어 우리 몸의 신진대사를 촉진하고 자양 강장 효과가 있습니다.

 

 

 

7. 안정

대파효능 7 안정

대파 효능은 안정과 진정 작용에도 도움이 됩니다. 예로부터 한방에서도 대파는 신경안정제와 같은 약재로 사용되어 왔는데요. 특피 대파 달인 물의 효능은 신경안정에 효과가 뛰어나다고 합니다.

 

 

 

8. 다이어트

대파효능 8 다이어트

대파 효능은 다이어트에도 좋습니다. 대파는 칼로리가 100g당 26kcal로 매우 낮은 편인데요. 열량은 낮고 식이섬유와 비타민은 풍부하여 다이어트에 좋습니다. 특히 구운 대파 효능은 특히 다이어트에 좋은데요. 체중 감량에 도움이 되는 아조엔 성분이 생성되기 때문입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9. 감기

대파효능 9 감기

대파 효능 중 하나는 감기에도 좋은 점이 있습니다. 대파에 풍부한 비타민C는 감기 예방 및 감기 증상 완화에도 도움이 되는데요. 또한 대파의 알리신 성분은 몸을 따뜻하게 해주는 효과가 있으며 감기로 인해 약해진 기력을 회복하는데 도움을 줍니다.

 

 

 

10. 구충

대파효능 10 구충

대파 효능은 구충약 역할도 할 수 있습니다. 대파는 예로부터 한방에서 구충약으로 사용되기도 하였는데요. 대파의 매운 성분은 몸속에서 구충약 효과를 낸다고 합니다. 또한 대파는 담을 제거하고 이뇨작용을 도와서 체내 노폐물을 배출하는 것도 도와줍니다.

 

 

 

 

대파효능

 

 

 

 

 

지금까지 대파 효능에 대해 알아보았습니다.

마지막으로 대파 부작용에 대해서도 간단히 정리해봅시다.

 

 

 

 

대파부작용

대파 부작용

대파는 크게 부작용은 없고 널리 식용할 수 있는 음식입니다. 하지만 경우에 따라 부작용이 있을 수도 있는데요. 그럼 대파의 부작용에 대해 알아봅시다.

 

1. 대파에 풍부한 알리신은 항산화 작용과 항균 작용 등이 뛰어난데요. 하지만 과다 섭취 시에는 심한 자극을 줄 수 있어서 복통이나 속 쓰림 등의 부작용이 나타날 수 있으니 주의해야 합니다.

 

2. 대파 성질은 따뜻한 성질을 가지고 있는데요. 그래서 한방에서는 따뜻한 성질의 음식은 열이 많은 사람이 너무 많이 먹지 않도록 주의하는 것이 좋다고 합니다.

 

 

 

이상 대파 효능과 부작용에 대해서도 정리해보았습니다.

그럼 다들 건강하세요!

 

 

 

 

 

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