간헐적 단식 식단
간헐적 단식은 다이어트를 하는 분들에게 인기가 많습니다. 단식을 하게 되면 우리 몸이 지방을 태우면서 에너지원으로 사용하기 때문인데요. 간헐적 단식의 효과는 무엇인지, 어떤 방법들이 있는지, 식사 시간과 식단은 어떻게 하는지, 물이나 영양제 및 커피는 마셔도 되는지 모두 정리해 봅시다.
이번 포스팅에서는 간헐적 단식 식단에 대해 알아보겠습니다.
간헐적 단식 식단 10가지 요약
1. 간헐적 단식 효과
간헐적 단식은 다이어트를 하는 분들에게 인기가 많습니다. 그만큼 효과가 좋기 때문인데요. 우리 몸은 원래 포도당을 에너지원으로 주로 사용합니다. 하지만 간헐적으로 단식을 하면 우리 몸은 지방도 에너지원으로 사용하게 되는데요. 이 과정에서 지방이 빠져서 살이 빠지게 된다고 합니다.
2. 간헐적 단식 방법
우리 몸이 지방을 에너지원으로 쓰는 순간은 간식 12시간 이후부터 많이 늘어난다고 합니다. 그래서 최소 12시간 이상은 단식을 하는 방법이 좋은데요. 하지만 너무 많이 굶으면 건강에 무리가 옵니다. 그래서 간헐적 단식은 16:8 방식이 인기가 많습니다.
16:8 | 16시간 단식 / 8시간 동안 2식 |
5:2 | 5일은 1일3식 / 2일은 1일1식 |
23:1 | 23시간 단식 / 1시간 동안 1식 |
격일제 | 하루 정상식 / 하루 금식 또는 1식 |
3. 간헐적 단식 시간
그럼 단식을 하는 시간은 어떻게 정하는 것이 좋을까요? 보통 16:8 방법의 경우에서는 10시~18시 동안, 또는 12시~20시 동안 식사를 하고 나머지 시간을 단식합니다. 하지만 이 방법은 일반적인 식사 시간과 큰 차이가 없어 보이는데요. 그래서 6시~14시 동안, 또는 7시~15시 동안 식사를 하고 나머지 시간 동안 단식을 하는 방법도 다이어트를 하는 분들에게 인기가 있습니다.
16:8 | 10~18시 또는 12~20시 식사 |
5:2 | 2일은 아침/점심/저녁 중 1식 |
23:1 | 아침/점심/저녁 중 1식 |
격일제 | 아침/점심/저녁 중 1식 또는 금식 |
4. 간헐적 단식 16:8 식단
간헐적 단식 16:8 방법은 16시간 동안 금식하고, 8시간 동안 두 끼를 먹는 것입니다. 가장 인기가 많은 방식인데요. 16대8 간헐적 단식 식단은 자유식이 일반적입니다. 16시간 간헐적 단식을 하는 대신 8시간 동안 2식은 먹고 싶은 식사를 하는 것인데요. 다만 이것이 폭식을 해도 된다는 것을 의미하진 않습니다. 그리고 다이어트 식단을 따르면 단식 시간을 못 지킬 위험도 높아진다고 합니다. 따라서 간헐적 단식 식단은 일반식이 추천됩니다.
5. 간헐적 단식 5:2 식단
간헐적 단식 5:2 방법은 5일은 일반식을 하고 2일 동안은 하루에 한 끼만 먹는 것입니다. 간헐적 단식 식단표를 참고하면 한 끼는 저녁에 먹는 경우가 많은데요. 전문가들의 의견에 따르면, 단식 시간을 잘 지키는 것이 중요하기 때문에 식사 시간에는 원하는 식단으로 원하는 식사를 하면 된다고 합니다. 물론 다이어트 식단을 참고해서 따르는 것도 좋습니다.
6. 간헐적 단식 23:1 식단
간헐적 단식 23:1 방법은 23시간 동안 금식하고 1시간 동안 한 끼만 먹는 것입니다. 식사 시간은 본인의 생활리듬에 맞춰서 가장 배고픈 시간대로 정하는 것이 좋다고 하는데요. 다만 23:1 간헐적 단식은 식사량 조절을 잘해야 합니다. 폭식을 할 위험이 크기 때문입니다. 따라서 식단은 일반식이 가장 좋으며 평소 식사량의 1.5~2배 정도까지 먹는 것도 괜찮다고 합니다. 다이어트를 한다고 너무 적게 다이어트 식단으로 먹으면 단식 시간을 지키지 못하고 폭식을 하거나 실패할 위험이 높다고 합니다.
7. 간헐적 단식 격일제 식단
간헐적 단식 격일제 방법은 하루는 굶고 하루는 평소대로 먹는 것입니다. 단식일에는 3끼를 다 굶는 방법도 있고 1끼만 먹는 방법도 있습니다. 각자의 건강 상태에 따라 조절하는 것이 권장됩니다. 식단은 일반식이 가장 좋다고 합니다. 몸에 무리를 주지 않고 장기적으로 단식을 이어나가기 위해서는 다이어트 식단보다는 일반식이 더욱 권장됩니다.
8. 간헐적 단식 영양제
단식 시간 동안 영양제를 먹어도 되는지 궁금해하는 분들이 많습니다. 전문가들의 의견에 따르면 영양제는 언제든 먹어도 크게 상관없다고 하는데요. 공복은 음식물의 소화 과정이 일어나면 깨지는 것인데, 영양제는 그런 소화 과정을 거치지 않고 흡수되기 때문에 공복을 깨지 않는다고 합니다. 다만, 칼로리가 있거나 당분이 있는 영양제는 공복을 깰 수도 있으므로 식사 시간에 함께 먹는 것이 좋다고 합니다. 또한 영양제 과다 복용도 피하는 것이 좋다고 합니다.
9. 간헐적 단식 물?
단식 시간 동안 물은 마셔도 될까요? 전문가들의 의견에 따르면 물은 마실 수 있다고 합니다. 물 또는 칼로리가 없는 차는 마셔도 된다고 하는데요. 허브차, 녹차, 보리차, 둥굴레차, 홍차, 탄산수 등은 괜찮다고 합니다. 다만 카페인이 들어간 차는 공복에 해로울 수 있으니 주의해야 한다고 합니다.
10. 간헐적 단식 커피?
아메리카노는 칼로리가 거의 없어서 단식 시간 동안 마셔도 된다고 합니다. 하지만 공복이 심한 경우에는 커피를 마시면 위장에 해로울 수 있으니 주의하는 것이 좋다고 합니다. 하지만 간헐적 단식 동안 라떼는 마실 수 없습니다. 라떼에는 우유가 들어가는데요. 단식 시간 동안 음료는 칼로리가 없는 것만 됩니다. 그래서 커피는 아메리카노만 된다고 합니다.
이상 간헐적 단식 식단에 대해서 정리해 보았습니다.
그럼 다들 건강하세요!
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