돌나물 효능
봄에 나물로 무쳐서 먹으면 정말 맛있는 돌나물에 대해 알고 계시나요? 돌나물은 우리 몸에도 좋은 영양성분이 아주 풍부하게 들어 있는데요. 돌나물의 주요 효능은 간 건강 개선, 해열, 해독, 기관지 건강 개선, 피부, 식욕 증진, 이뇨 작용, 이담 작용, 살균 및 소염, 항암 작용 등을 들 수 있습니다.
이번 포스팅에서는 돌나물 효능 및 부작용에 대해 알아보겠습니다.
돌나물이란, 쌍떡잎식물 범의귀목 돌나물과의 여러해살이풀입니다. 원산지는 한국으로 알려져 있으며 우리나라 전국 각지에 분포해 있는데요. 주로 들이나 산기슭에서 자랍니다. 돈나물과 돌나물이란 말이 둘 다 사용되는데요. 돌나물이 바른말입니다. 돌나물 제철은 봄 3~5월이며, 5~6월이 되면 황색으로 돌나물 꽃이 핍니다.
돌나물 먹는법은 다양합니다. 돌나물은 물김치를 많이 만들어 먹는데요. 또는 돌나물 초무침, 전 등 여러 요리에도 사용됩니다. 간편하게는 돌나물 가루나 생즙, 차, 효소 등으로 섭취하여 효능을 얻을 수 있습니다. 돌나물 먹는시기는 제철인 봄 3~5월이 가장 맛있습니다.
돌나물 성분은 몸에 좋은 영양성분이 많습니다. 특히 세도헵툴로우스, 메칠이소펠레티린 등의 성분이 효능이 뛰어나다고 하는데요. 또한 류신, 히스티딘, 리신, 글루탐산 등 아미노산도 풍부하게 들어 있고, 셀레늄, 마그네슘, 아연 등의 성분도 풍부하게 들어 있다고 알려져 있습니다.
돌나물의 효능은 대표적으로 간 건강 개선과 항염 작용 등을 들 수 있습니다. 돌나물에는 특히 간에 좋은 영양 성분이 많이 들어 있다고 하는데요. 간염과 간장질환을 치료하는 약리 작용이 있습니다. 또한 항염 성분이 풍부해서 각종 염증성 질환 치료에도 좋다고 합니다.
그럼 돌나물 효능에 대해 정리해 봅시다.
돌나물 효능 10가지
1. 간
돌나물 효능은 특히 간에 좋다고 합니다. 간염 치료 성분으로 사용되는 사르멘토신 등의 성분이 풍부하게 들어 있기 때문인데요. 간염이나 간경변증 및 간장질환 치료에 효과가 좋다고 합니다.
2. 해열
돌나물은 예로부터 한방에서 해열을 위한 약재로도 사용되었다고 합니다. 그래서 감기부터 여러 질환까지 열이 날 때 해열제로 활용되었다고 합니다.
3. 해독
돌나물은 또한 해독을 위한 약재로도 한방에서 사용되어 왔습니다. 그래서 뱀에 물렸을 때도 사용되었는데요. 또한 돌나물은 간에도 좋기 때문의 간의 해독 작용을 도와주는 효과도 있다고 합니다.
4. 기관지
돌나물의 효능은 기관지 건강 개선에도 도움이 됩니다. 특히 기관지염 치료에 효과가 좋다고 하는데요. 인후통이나 감기 증상 완화에도 도움이 된다고 합니다.
5. 피부
돌나물은 피부에서 발생한 상처나 질환 등을 치료하는 약재로도 사용됩니다. 특히 화상을 입었을 때 치료제로 사용되어 왔는데요. 또한 종기나 건선 등을 치료하는 효과도 있다고 합니다.
6. 식욕
돌나물은 입맛이 없거나 건강상 문제로 기운이 없는 분들의 식욕 증진에도 좋습니다. 특유의 새콤한 신맛을 가지고 있어서 식욕을 촉진해 주는 효과가 있습니다.
7. 이뇨
돌나물 효능 중 하나는 이뇨 작용도 들 수 있습니다. 돌나물은 몸속의 나쁜 노폐물이나 독소를 이뇨 작용을 통해 몸 밖으로 배출해 주는 효과가 있다고 합니다.
8. 이담
이담 작용을 하는 것으로도 알려져 있습니다. 이담 작용은 담즙 분비를 촉진해 주는 작용인데요. 담즙은 간에서 만들어지는 소화액입니다. 그래서 소화에도 좋고 또한 담석증이나 담낭염 치료에도 효과가 있다고 합니다.
9. 염증
돌나물은 항염증 작용도 뛰어나다고 알려져 있습니다. 그래서 소염제로도 사용되어 왔는데요. 각종 감염성 질환이나 염증성 질환 치료에 도움이 됩니다. 또한 살균 작용도 있어서 각종 바이러스나 세균에 저항해 주는 효능도 있다고 합니다.
10. 항암
돌나물 효능은 항암 보조 작용도 알려져 있습니다. 특히 간암의 치료제로 사용된다고 하는데요. 돌나물의 성분이 암세포 억제에 효과가 있다는 연구 결과들이 있습니다.
지금까지 돌나물 효능에 대해 알아보았습니다.
마지막으로 돌나물 부작용에 대해서도 간단히 정리해 봅시다.
돌나물 부작용 및 주의사항
돌나물은 크게 부작용은 없는 안전한 식품입니다. 하지만 경우에 따라 부작용이 있을 수도 있는데요. 그럼 돌나물의 부작용에 대해 알아봅시다.
1. 돌나물은 크게 부작용은 없는 편이지만 과다 섭취 시에는 복통이나 설사 등의 부작용이 있을 수 있으니 너무 한 번에 많이 먹지 않도록 주의하는 것이 좋다고 합니다.
2. 돌나물은 사람에 따라 알레르기 반응이 나타날 수도 있다고 합니다. 그래서 알레르기가 있는 분들은 성분을 미리 잘 확인하는 것이 좋다고 합니다.
3. 돌나물 성질은 찬 성질을 가지고 있습니다. 그래서 한의학적으로 몸이 차거나 배가 찬 분들은 찬 성질의 음식을 너무 많이 먹지 않도록 주의하는 것이 좋다고 합니다.
이상 돌나물 효능과 부작용에 대해서도 정리해 보았습니다.
그럼 다들 건강하세요!
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