강황 효능 10가지, 부작용

강황 효능

강황과 커큐민에 대해 들어 보셨나요? 강황 효능은 동의보감에도 혈괴, 옹종을 낫게 하고 월경을 잘하게 하며 어혈을 삭게 하고 풍을 없앤다고 기록되어 있는데요. 커큐민이라는 강력한 영양 성분을 가진 강황의 효능은 항산화, 당뇨, 항암, 살균, 항염, 숙취, 치매, 소화, 면역력 등 다양한 건강적 효과가 있다고 알려져 있습니다.

 

이번 포스팅에서는 강황 효능 및 부작용에 대해 알아보겠습니다.

강황효능

 

 

 

강황이란, 황금이라는 뜻에서 유래한 식물로 외떡잎식물 생강목 생강과의 한해살이풀입니다. 원산지는 인도와 열대 아시아 지역으로, 우리나라에서도 많이 재배되고 있는데요. 우리나라에서 강황 효능은 한의학에서도 예로부터 잘 알려져서 한약재로 사용되고 있습니다.

 

강황 먹는방법은 다양합니다. 특히 강황 가루 먹는법은 카레가 가장 대표적인데요. 강황과 쌀로 강황밥을 지어먹거나, 강황 분말을 여러 음식에 첨가하여 먹어도 맛과 효능 모두 좋습니다. 또는 간단히 강황차, 강황환으로 먹어서 효능을 얻을 수도 있습니다. 그리고 먹는법에 따라 생 강황, 발효 강황 등을 활용할 수 있습니다.

 

울금과 강황의 차이는 무엇일까요? 둘은 커큐마 롱가라는 식물에서 함께 나왔습니다. 이 식물에서 덩이뿌리 부분을 울금, 뿌리줄기 부분을 강황으로 구분하는 것입니다. 한의학에서는 강황은 따뜻한 성질을 가지고 울금은 찬 성질을 가진다고 구분하고 있다고 합니다.

 

강황효능

 

강황의 효능은 대표적으로 항산화 작용과 항염증 작용 등을 들 수 있습니다. 강황은 강력한 항산화 성분인 커큐민이 풍부하게 들어 있는데요. 이 성분은 우리 몸에서 나쁜 활성 산소를 억제하고 항암 작용과 살균 작용 및 항염증 작용이 있으며 면역력 개선에도 도움이 된다고 합니다. 또한 소화 불량을 치료하고 숙취 해소에도 효과가 뛰어나다고 알려져 있습니다.

 

그럼 강황 효능에 대해 정리해봅시다.

 

 

 

 

강황효능

 

 

 

 

강황 효능 10가지

 

 

1. 항산화

강황효능 1 항산화

강황 효능은 항산화 작용이 뛰어납니다. 다양한 연구를 통해 강황의 항산화 효능이 보고되었는데요. 체내 나쁜 활성 산소를 제거하여 세포 노화를 억제하고 항암 작용도 도와줍니다. 특히 강황의 노란색이 진할수록 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있다는 연구 결과도 있습니다.

 

 

 

2. 당뇨

강황효능 2 당뇨

강황 효능에 대한 논문에 따르면 강황이 당뇨병 치료에도 도움이 된다고 하는데요. 강황의 주요 성분인 커큐민은 복용하는 실험을 진행한 결과, 강황이 특히 당뇨 환자들의 죽상동맥경화증 위험을 낮춰주는 효과가 있었다고 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. 암

강황효능 3 암

강황이 암 예방에 도움이 된다는 연구 보고도 많습니다. 특히 강황에 풍부한 커큐민 성분은 항암 작용에도 도움이 된다고 하는데요. 미국의 암센터에서 진행한 연구에 따르면 커큐민 복용은 암세포 수치를 떨어뜨리는데 도움이 되었다고 합니다.

 

 

 

4. 살균

강황효능 4 살균

강황의 효능은 살균 작용도 뛰어나다고 합니다. 미국의 사우스캐롤라이나 대학에서 강황에 대한 연구를 진행하였는데요. 강황은 우리 몸에서 나쁜 세균이나 바이러스를 없애는 살균 작용이 매우 뛰어났다고 보고한 바가 있습니다.

 

 

 

5. 월경

강황효능 5 월경

강황은 월경 문제에도 효과가 있습니다. 예로부터 동의보감에서도 강황은 월경 불순을 치료해 준다고 기록되어 있는데요. 따뜻한 성질을 가진 강황은 또한 생리통을 완화해 주는 효과도 있다고 합니다.

 

 

 

6. 염증

강황효능 6 염증

염증을 완화하는데에도 강황이 효과가 있다고 합니다. 강황에 풍부한 커큐민 성분은 항염증 작용도 뛰어나다고 알려져 있는데요. 미국에서 45개 식품에 대한 연구에서 강황이 항염증 효과가 가장 크다고 보고한 바도 있습니다.

 

 

 

7. 숙취

강황효능 7 숙취

강황 효능 중 하나는 숙취에도 좋다는 점입니다. 특히 일본에서 진행된 연구에 따르면 강황은 음주 후 숙취로 인한 어지럼증을 완화하는데 도움이 되고 숙취를 유발하는 아세트알데히드 농도를 낮추는데 도움이 된다고 보고하였습니다.

 

 

 

8. 치매

강황효능 8 치매

강황에 풍부한 커큐민은 치매 예방에도 도움이 된다는 연구 결과가 있는데요. 치매 유발 물질 중 하나인 아멜로이드베타를 제거해 준다고 합니다. 실제로 카레를 많이 먹는 인도는 치매 발병률이 전세계에서 가장 낮다고 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9. 소화

강황효능 9 소화

강황에 대한 연구에 따르면 강황의 커큐민 성분이 소화 불량에 있어서 강력한 효과를 보였다고 보고한 바가 있는데요. 기능성 소화불량을 진단받은 참가자가 커큐민을 실험 기간 동안 섭취하여 소화 불량이 상당히 개선되었고 부작용도 없었다고 합니다.

 

 

 

10. 면역력

강황효능 10 면역력

강황 효능은 면역력 개선에 많이 도움이 된다고 합니다. 강황에 풍부한 커큐민 성분은 면역력을 떨어뜨리는 활성산소를 제거해준다고 하는데요. 인체적용실험에서도 강황이 면역력 강화 및 피로 해소에도 또한 도움이 된다고 보고한 바가 있습니다.

 

 

 

 

강황효능

 

 

 

 

지금까지 강황 효능에 대해 알아보았습니다.

마지막으로 강황 부작용에 대해서도 간단히 정리해봅시다.

 

 

 

 

강황부작용

강황 부작용 3가지

강황은 크게 부작용은 없는 안전한 식품입니다. 하지만 경우에 따라 부작용이 있을 수도 있는데요. 그럼 강황의 부작용에 대해 알아봅시다.

 

1. 임산부: 강황은 임산부가 많이 섭취하면 자궁 수축작용이 발생한다는 연구 결과가 있습니다. 따라서 임산부는 섭취에 주의하는 것이 좋다고 합니다.

 

2. 열: 강황은 한의학적으로 열이 많은 성질을 가지고 있습니다. 따라서 몸에 열이 많은 체질인 분들은 강황을 많이 먹지 않도록 주의하는 것이 좋다고 합니다.

 

3. 복통: 강황의 매운 향은 과다 섭취 시 위를 자극하고 복통이나 메스꺼움 등을 유발할 수 있다고 합니다.

 

 

 

이상 강황 효능과 부작용에 대해서도 정리해보았습니다.

그럼 다들 건강하세요!

 

 

 

 

 

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