낙지 효능
가을이 되면 낙지가 맛있다고 하는데요. 낙지 좋아하시나요? 낙지는 몸에도 아주 좋습니다. 낙지의 주요 효능은 강장 효과, 피부 미용, 조혈 작용, 다이어트, 혈관 건강, 신경 안정, 간 기능, 빈혈 예방, 뼈 건강, 당뇨 예방 등이 있습니다.
낙지란, 팔완목 문어과의 연체동물입니다. 몸길이는 약 70cm로 우리나라에서는 전라도 해안에서 많이 잡힌다고 하는데요. 식용하면 몸에 좋은 성분이 많으며 옛날 동의보감에서도 낙지의 약효가 기록되어 있습니다.
낙지 먹는법은 다양합니다. 특히 가을 낙지가 가장 맛있다고 하는데요. 낙지는 머리, 몸통 먹물 모두 식용으로 먹을 수 있습니다. 생 낙지, 삶은 낙지 모두 맛있고, 낙지 젓갈, 낙지죽, 그리고 연포탕으로도 아주 많이 먹습니다.
낙지 효능 10가지
1. 강장
낙지는 강장 효과와 스태미나 향상에 아주 좋다고 알려져 있습니다. 특히 낙지의 타우린 효능이 강장 효과에 아주 좋은데요. 원기회복과 피로해소에 아주 좋은 음식입니다.
2. 피부
낙지 먹물 효능은 특히 피부에 좋다고 합니다. 먹물에는 멜라닌이 풍부하게 들어 있는데요. 멜라닌은 자외선 차단과 피부 노화 방지에 도움이 된다고 알려져 있습니다.
3. 조혈
낙지의 효능은 조혈 작용도 들 수 있습니다. 이는 우리 몸에서 피를 만들어 주는 작용인데요. 피를 보충해 주고 혈기를 돋게 하는 효과가 뛰어나다고 합니다.
4. 다이어트
낙지는 다이어트에도 좋습니다. 낙지는 칼로리가 100g당 53kcal로 낮은 편인데요. 단백질이 풍부하고 지방 함량은 적어서 다이어트를 하는 분들에게 좋다고 합니다.
5. 혈관
낙지는 혈관 건강에도 좋은데요. 낙지에 풍부한 타우린은 혈전 방지와 혈액순환 개선에 도움이 됩니다. 이는 심장 혈관 질환 및 뇌 혈관 질환 예방에 도움을 준다고 합니다.
6. 안정
낙지는 신경 안정 효과도 뛰어납니다. 특히 낙지에 풍부한 아세틸콜린 등의 성분은 불안과 스트레스를 줄여주는 효과가 있고 불면증 치료에도 도움이 된다고 합니다.
7. 간
낙지는 간에도 좋습니다. 낙지에 풍부한 타우린과 베타인 등의 성분은 간의 해독 작용을 도와주고 숙취 해소에도 좋다고 하는데요. 지방간 예방에도 도움이 된다고 합니다.
8. 빈혈
낙지는 빈혈에도 좋습니다. 낙지에 풍부한 철분은 특히 철 결핍성 빈혈 예방에 도움이 되는데요. 낙지는 조혈 작용도 도와주어 빈혈 예방에 좋다고 합니다.
9. 뼈
낙지는 뼈 건강 개선에도 도움이 됩니다. 낙지에 풍부한 타우린과 아미노산 등의 성분은 칼슘의 흡수를 도와준다고 하는데요. 칼슘은 뼈를 튼튼하게 해주는 성분입니다.
10. 당뇨
낙지는 당뇨에도 좋다고 하는데요. 낙지는 칼로리와 지방이 낮고 단백질과 무기질은 풍부합니다. 특히 낙지에 풍부한 타우린은 혈당 수치 조절에 도움이 된다고 알려져 있습니다.
낙지 부작용 및 주의사항
1. 중금속
낙지 및 여러 해산물은 중금속이 나오는 경우가 많습니다. 낙지도 중금속 검출의 위험이 있기 때문에 주의해야 한다고 합니다.
2. 알레르기
낙지는 알레르기를 일으킬 수 있습니다. 발진, 가려움증 등 알레르기 반응이 나타날 수 있으니 낙지를 처음 드시는 분들은 주의해야 한다고 합니다.
3. 식중독
낙지, 굴 등을 날것으로 먹으면 비브리오 식중독에 걸릴 위험이 있습니다. 식중독 예방을 위해서는 낙지를 익혀 먹는 것이 권장됩니다.
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