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다크 초콜릿 효능 놀라운 5가지 다크 초콜릿 효능 초콜릿은 카카오 씨앗으로 만드는 고형 음식인데요. 코코아가 전혀 없는 화이트 초콜릿이나 또는 일반적인 초콜릿에 비해 코코아 함유량이 월등히 높은 것이 바로 다크 초콜릿입니다. 놀랍게도 카카오에는 무려 수백 가지의 건강에 좋은 성분이 들어 있습니다. 이번 포스팅에서는 다크 초콜릿 효능 에 대해 알아보겠습니다. 다크 초콜릿은 약 4천 년 전 중앙아메리카 지역의 토착민들이 부족 의식을 치르면서 다크 초콜릿을 성주로 마신 것이 기원이라고 알려져 있습니다. 시간이 흐르면서 코코아나무의 경작과 개량이 점점 발전하였는데요. 이 코코아는 초콜릿의 주성분이 됩니다. 다크 초콜릿은 일반 초콜릿보다 코코아 함유량이 월등히 높은 초콜릿을 말합니다. 보통 코코아 함유량이 70% 이상인 초콜릿이 좋은데요. 다크.. 2021. 11. 11.
신장에 좋은 음식 10가지 신장에 좋은 음식 신장은 아래쪽 배의 등 쪽에 쌍으로 위치한 장기입니다. 콩팥이라고도 하며 영어로는 kidney입니다. 신장은 우리 몸의 노폐물을 배출하고 체내 항상성을 유지하는 주요 기능을 하는데요. 또 혈압을 유지하고 칼슘과 인 대사에 중요한 여러 호르몬을 생산하고 활성화시킵니다. 이 외에도 다양한 기능을 하고 있는 신장은 건강 관리를 제대로 해주지 않으면 각종 신장 관련 질병을 유발할 수 있습니다. 신부전, 혈뇨, 신장 결석, 신장 결핵 등 관련 질병이 아주 많은데요. 그만큼 신장 건강 관리를 꾸준히 해야만 합니다. 그럼 건강한 신장을 위해 신장에 좋은 음식에 대해 정리해봅시다. 신장에 좋은 음식과 신장에 나쁜 음식이 있는데요. 신장에 나쁜 음식은 나중에 따로 포스팅으로 정리하도록 하고 여기서는 신.. 2021. 11. 10.
도토리 효능 10가지 알아봐요 도토리 효능 작고 딱딱한 껍질의 도토리는 생각보다 놀라운 효능이 많이 숨겨져 있습니다. 저도 사실 도토리 효능에 대해 자세히 모르고 있었는데요. 도토리는 다이어트에도 도움이 되고 숙취에도 도움이 됩니다. 뿐만 아니라 각종 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 좋은 효능이 아주 많습니다. 도토리는 참나무속에 속하는 나무열매인데요. 그 종류가 무려 200여종이나 된다고 합니다. 우리나라에도 13종이나 있다고 하는데요. 주로 도토리묵으로 만들어 별미로 즐겨 먹는 열매죠. 도토리는 단단한 껍질이 특징인데요. 겉이 단단하고 매끄러운 것이 좋은 도토리를 고르는 법이라고 합니다. 보관 온도는 10~15도 정도로 보관일은 1개월 정도가 적당합니다. 물에 담가 두었다가 물기를 뺀 후 냉장 보관하는 것이 가장 좋다고 하네.. 2021. 11. 9.
토마토 효능 10가지와 부작용 토마토 효능토마토는 남미 페루가 원산지로, 우리나라에는 19세기 초에 들어왔습니다. 특히 남성에게 토마토가 좋다고 하는데 남성뿐만 아니라 여성에게도 모두 좋습니다. 각종 매체에서 슈퍼푸드로 인정하고 있는 토마토는 구체적으로 어떤 효능을 가지고 있는지 이번 포스팅에서 자세히 알아봅시다.  토마토는 과일이나 채소냐 하는 재미있는 논란이 있었는데요. 결국 채소로 판결이 내려졌었죠.하지만 토마토는 과일과 채소 모두의 특성을 다 갖추고 있으며, 무엇보다 풍부한 비타민과 무기질을 함유한 슈퍼푸드입니다. 토마토에 함유된 영양분은 비타민A, B, C, K 등 다양한 비타민과, 칼슘, 철, 인, 엽산, 마그네슘 등 무기질은 물론 라이코펜과 베타카로틴 등 항산화 물질도 풍부하게 함유되어 있습니다.  토마토는 열을 가해서 .. 2021. 11. 8.
비타민D 부족 증상 10가지 비타민D 부족 증상 비타민D는 각종 다른 비타민과 미네랄처럼 우리 몸에서 중요한 기능을 조절하는 지용성 영양분입니다. 학교 다닐 때 배웠듯이 비타민D는 햇빛을 받으면 자연적으로 얻을 수 있는데요. 물론 음식이나 영양제로도 보충할 수 있는데, 비타민D가 결핍되면 부족 증상이 나타나게 됩니다. 특히 비타민D는 칼슘과 인 흡수를 도와주기 때문에 함께 섭취하는 것이 좋다고 하는데요. 그래서 뼈 건강에 도움을 주고, 그뿐만 아니라 신체에 활력을 주고 면역력 증진에도 도움이 됩니다. 많은 사람들이 실내 생활을 즐기고 피부 노화에 신경을 쓰면서 햇빛에 노출되는 것을 꺼리는데요. 그러다 보니 비타민D가 결핍되어 부족 증상을 보이는 사람들이 점점 늘고 있습니다. 그렇다면 비타민D가 결핍되면 어떤 부족증상이 나타날까요? .. 2021. 11. 5.
마늘 효능 10가지, 부작용 마늘 효능 마늘은 슈퍼푸드로 잘 알려진 식품으로 많은 분들이 마늘의 효능에 대해 궁금해하실 겁니다. 마늘은 특히 자양강장 효능과 항암 효능이 대표적인데요. 그 외에도 아주 다양한 효능이 있는데 100가지 이로움이 있다고 하여 일해백리라고 부르기도 한답니다. 마늘은 중앙아시아가 원산지로 우리나라가 포함된 동아시아에서도 많이 재배하는데요. 특히 우리나라에서는 마늘 섭취량이 아주 많으며 굉장히 많은 요리에 마늘이 사용됩니다. 마늘 먹는 방법은 익힌 것보다는 생이 좋으며, 통째로 먹기보다는 자르거나 빻아서 먹는 것이 좋다고 합니다. 이미 마늘의 효능은 과학적으로 입증된 바가 많으며 탄수화물, 단백질, 지방, 섬유질, 각종 비타민과 무기질 등 다양한 영양소가 풍부하게 들어 있습니다. 이렇게 몸에 좋고 맛도 좋은 .. 2021. 11. 4.
탈모에 좋은 음식 10가지 탈모에 좋은 음식 우리나라 탈모 인구 1천만명 시대입니다. 다양한 탈모약이 있지만 사람마다 맞는 약이 있고 안 맞는 약이 있으며 부작용도 걱정이 되는데요. 탈모약만으로도 훌륭한 개선 효과를 보는 분들도 많지만, 또한 탈모에 좋은 음식 섭취를 통해 탈모 예방에도 더 도움을 줄 수 있다고 합니다. 탈모는 지구상에서 아직 해결되지 않은 문제 중 하나입니다. 많은 분들이 탈모로 고통을 받고 있지만 확실한 탈모 치료는 아직 개발되지 않았죠. 그래서 탈모는 예방과 관리가 중요한 것입니다. 따라서 '이런 거 좀 먹는다고 도움이 되겠어?'라는 부정적인 생각보다는, 예방과 관리 차원이라는 긍정적인 생각으로 탈모 예방 관리에 더 힘쓰는 것이 좋습니다. 어느 음식이든 편중된, 과다 섭취는 오히려 해가 되고 부작용을 유발합니.. 2021. 11. 3.
아보카도 효능 8가지, 부작용 아보카도 효능 아보카도는 원산지가 멕시코로 각종 비타민과 미네랄이 풍부한 과일입니다. 최근 몇 년 전부터 떠오르고 있는 식품 중 으뜸을 꼽자면 아보카도를 빼놓을 수가 없는데요. 특히 다이어트식, 건강식으로 주목받고 있는 아보카도의 인기는 나날이 오르고 있습니다. 아보카도 칼로리는 100g 당 191kcal인데요. 아보카도에는 비타민A, B, C, E 및 베나카로틴, 식이섬유, 아연, 엽산, 인, 지질, 철분, 칼륨, 칼슘 등 다양한 영양소가 함유되어 있습니다. 보통 아보카도 먹는법으로는 샐러드로 먹는 방식이 가장 애용되고 있습니다. 특히 레몬과 궁합이 좋다는 팁 잊지 마시고요. 참고로 아보카도 보관법은 10~15도 상온에서 3일 정도 실내 보관하는 것이 좋습니다. 아보카도가 다이어트에 좋은 이유는 당분이.. 2021. 11. 2.

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