뽕잎 효능
나물로 먹어도 맛있고 장아찌로 먹어도 맛있는 뽕잎에 대해 알고 계시나요? 뽕잎은 맛도 좋지만 건강에도 아주 좋은데요. 뽕잎의 주요 효능은 중풍 예방, 항암 작용, 혈관 건강 개선, 당뇨 예방, 항산화 작용, 면역력 개선, 뼈 건강 개선, 성장과 발육, 다이어트 효과, 눈 건강 개선 등이 있습니다.
이번 포스팅에서는 뽕잎 효능 및 부작용에 대해 알아보겠습니다.
뽕잎이란, 쌍떡잎식물 쐐기풀목 뽕나무과 뽕나무속에 속한 뽕나무의 잎입니다. 뽕나무는 온대 및 아열대 지방이 원산지로 알려져 있으며 우리나라에서도 많이 자라는데요. 다양한 종류가 있습니다. 봉나무는 잎, 열매, 뿌리껍질 등이 식용 및 약용으로 활용됩니다.
뽕잎 먹는법은 다양합니다. 뽕잎 순, 쌈, 장아찌, 뽕잎나물 무침 등으로 맛있게 먹을 수 있습니다. 그리고 간단히 뽕잎가루나 분말로 밥을 지어먹거나 간단히 뽕잎환을 먹어서 효능을 얻을 수도 있는데요. 또는 뽕잎 물, 새순차, 뽕잎차, 엑기스, 즙 등을 마시는 방법도 있습니다.
뽕잎 채취시기는 언제일까요? 보통 5월 정도가 좋다고 하는데요. 이르면 4월에서 늦으면 6월까지도 채취할 수 있습니다. 특히 뽕잎을 나물로 먹을 때는 4~5월에 새순을 채취해서 먹으면 맛있다고 합니다.
뽕잎의 효능은 대표적으로 중풍 예방과 암 예방 등을 들 수 있습니다. 뽕잎에 풍부한 항산화 성분 등의 영양 성분은 혈전을 예방하고 혈류를 개선하여 혈관을 건강하게 하고 중풍 예방에도 도움이 된다고 하는데요. 또한 여러 실험을 통해서 항암 효과와 당뇨 예방 효과 등이 보고되었습니다.
그럼 뽕잎 효능에 대해 정리해 봅시다.
뽕잎 효능 10가지
1. 중풍
뽕잎 효능은 한방에서 예로부터 중풍을 치료해 준다고 알려져 있습니다. 풍을 제거하고 열을 내려주며 풍비 등을 치료한다고 하였는데요. 특히 봄 뽕잎의 어린잎이 영양이 풍부하여 효능이 좋다고 합니다.
2. 항암
뽕잎은 항암 작용으로도 알려져 있습니다. 국내에서도 여러 연구가 진행되었는데요. 한 연구에 따르면 뽕잎의 항암활성 측정 연구 결과에서 위암 20%, 대장암 30% 증식 억제 효과를 보고한 바가 있습니다.
3. 혈관
뽕잎은 혈관 건강에도 좋습니다. 특히 모세혈관을 강화해 주고 혈전을 녹여주는 효능이 있다고 하는데요. 혈류 개선 작용 및 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과도 있어서 동맥경화, 고혈압 예방에 도움이 된다고 합니다.
4. 당뇨
뽕잎의 효능은 당뇨 예방에도 도움이 된다고 하는데요. 혈당 수치를 안정화시키는 작용을 하여 당뇨 예방에 좋다고 합니다. 특히 뽕잎차로 만들어 먹으면 혈당 조절 효과가 있어서 당뇨 환자에게 좋다고 합니다.
5. 항산화
활성산소를 억제해 주는 항산화 작용도 뛰어납니다. 뽕잎은 산화 방지 활성이 있는 것으로 알려졌는데요. 풍부하게 들어 있는 항산화 성분이 세포 노화와 변질을 막아주고 각종 성인병 예방에도 도움이 된다고 합니다.
6. 면역
뽕잎에 풍부한 영양분과 비타민 등의 성분은 면역력 개선에도 좋습니다. 또한 뽕잎은 항균 및 소염 작용도 뛰어난데요. 이러한 작용들은 우리 몸의 면역력 강화에 도움이 됩니다.
7. 뼈
뽕잎 효능 중 하나는 뼈 건강 개선도 들 수 있습니다. 뽕잎에는 칼슘도 특히 풍부하게 들어 있는데요. 이는 성장기 어린이들의 골격 형성에 좋고, 노인들의 골다공증 예방에도 도움이 된다고 합니다.
8. 성장
뽕잎에 풍부한 필수 아미노산 성분들은 특히 아이들의 성장과 발육에 좋다고 합니다. 또한 각종 미네랄과 칼슘 및 철분과 같은 성분이 풍부하여 성장기 아이들에게 아주 좋다고 합니다.
9. 다이어트
뽕잎은 다이어트에도 좋습니다. 칼로리가 낮고 영양분은 풍부한데요. 섬유질이 풍부하여 장에도 좋습니다. 그리고 식물성 단백질도 풍부하기 때문에 다이어트 운동을 하는 분들에게도 좋습니다.
10. 눈
뽕잎 효능은 눈에도 좋습니다. 예로부터 한방에서 뽕잎은 눈을 밝아지게 하고 눈병을 낫게 하는 약으로 사용되어 왔는데요. 눈에 좋은 비타민A 등의 성분이 풍부하게 들어 있다고 합니다.
지금까지 뽕잎 효능에 대해 알아보았습니다.
마지막으로 뽕잎 부작용에 대해서도 간단히 정리해 봅시다.
뽕잎 부작용 및 주의사항
뽕잎은 크게 부작용은 없는 안전한 식품입니다. 하지만 경우에 따라 부작용이 있을 수도 있는데요. 그럼 뽕잎의 부작용에 대해 알아봅시다.
1. 뽕잎은 부작용이 거의 없지만 한 번에 너무 많이 과다 섭취를 하면 복통이나 설사 등이 생길 수 있으니 주의해야 한다고 합니다.
2. 뽕잎은 사람에 따라 알레르기 반응이 생길 수 있습니다. 뽕나무 알레르기가 있는 분들은 미리 확인하고 주의하는 것이 좋습니다.
3. 뽕잎은 한의학적으로 찬 성질을 가지고 있다고 합니다. 그래서 몸이 차거나 특히 배가 찬 분들은 너무 많이 먹지 않도록 주의하는 것이 좋다고 합니다.
이상 뽕잎 효능과 부작용에 대해서도 정리해 보았습니다.
그럼 다들 건강하세요!
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