더덕 효능 10가지, 부작용

더덕 효능

인삼과 비슷하지만 단맛이 나는 더덕, 좋아하시나요? 더덕은 맛도 좋지만 건강적 효능도 아주 뛰어나다고 알려져 있는데요. 더덕에 풍부한 사포닌은 건강에 이로운 작용이 많습니다. 더덕의 효능은 항산화, 항암, 항염, 강장, 피부, 기관지, 혈관, 다이어트, 당뇨 등에 좋고 코로나 예방에도 도움이 된다고 합니다.

 

이번 포스팅에서는 더덕 효능 및 부작용에 대해 알아보겠습니다.

더덕효능

 

 

 

더덕이란, 쌍떡잎식물 초롱꽃목 초롱꽃과 더덕속의 다년생 덩굴 식물입니다. 주로 산에서 자라며 인삼이나 도라지와 비슷합니다. 그래서 종종 산삼이나 인삼과 더덕을 착각하기도 합니다. 더덕은 종류도 다양합니다. 산더덕, 홍더덕, 흑더덕, 까치더덕, 울릉도 더덕 등 다양하고 효능도 좋습니다.

 

더덕 먹는법은 다양합니다. 더덕은 더덕잎, 줄기, 껍질 및 더덕순 모두 맛있고 효능도 좋은데요. 건 더덕, 구운 더덕, 말린 더덕, 발효 더덕 등 다양한 더덕 제품을 구할 수 있습니다. 그리고 더덕구이, 더덕무침 등 더덕 요리도 양념장과 함께 먹으면 맛있습니다. 간단하게는 더덕 가루 분말, 엑기스(진액), 효소를 복용하거나 또는 더덕즙이나 더덕차 및 더덕주로 먹어도 효능이 좋습니다.

 

더덕 재배 방법은 생각보다 간단합니다. 가을에 종자를 뿌리면 이른 봄에 많이 자라는데요. 덩굴 식물이므로 더덕 가지가 타고 올라갈 수 있도록 환경을 만들어 주고 키우면 됩니다. 물주기는 매일 한 번 정도씩 주면 됩니다. 양지보다는 반그늘 정도가 적당합니다. 그래서 산에서 많이 자랍니다.

 

더덕효능

 

더덕의 효능은 대표적으로 항산화 작용과 항암 작용 등을 들 수 있습니다. 인삼과 비슷한 더덕에는 인삼처럼 사포닌이 풍부하게 들어 있는데요. 사포닌은 강력한 항산화 작용을 통해 세포 노화를 억제해 주고 항암 작용도 도와줍니다. 또한 강장 효과가 있으며 코로나 예방에도 도움이 된다는 연구 결과가 있습니다.

 

그럼 더덕 효능에 대해 정리해봅시다.

 

 

 

 

더덕효능

 

 

 

 

더덕 효능 10가지

 

 

1. 항산화

더덕효능 1 항산화

더덕은 항산화 작용이 뛰어난 것으로 알려져 있습니다. 더덕에는 폴리페놀류와 플라보노이드 등의 강력한 항산화 성분이 풍부하게 들어 있기 때문인데요. 이 성분들은 우리 몸에서 나쁜 활성산소를 제거하고 세포 노화 방지 및 성인병 예방에 도움을 줍니다.

 

 

 

2. 항암

더덕효능 2 항암

더덕에 풍부한 사포닌 성분은 항암 작용도 뛰어난 것으로 유명합니다. 더덕, 인삼, 도라지 등에 풍부한 사포닌은 진세노사이드라고 부르는데요. 예로부터 약으로 사용되어 왔으며 현대에서도 항암 작용과 면역 기능 조절 등에 대한 약리 작용이 보고되고 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. 염증

더덕효능 3 염증

더덕 효능은 염증 완화에도 효과가 뛰어납니다. 더덕에 풍부한 사포닌 성분 덕분인데요. 사포닌을 통칭하는 진세노사이드는 다양한 종류가 있는데 대부분 항염 작용이 뛰어나다고 연구를 통해 보고되었습니다.

 

 

 

4. 강장

더덕효능 4 강장

더덕은 강장 효과도 뛰어납니다. 더덕에 풍부한 사포닌과 여러 무기질, 비타민, 섬유질 등의 성분은 피로 해소에 효과가 뛰어나다고 알려져 있는데요. 특히 사포닌은 남성의 기능을 강화하는데 효과가 좋다고 알려진 성분입니다.

 

 

 

5. 피부

더덕효능 5 피부

더덕 효능은 피부에도 좋습니다. 더덕에 함유된 풍부한 항산화 성분은 피부 노화를 억제하고 피부 트러블 예방에도 도움이 되는데요. 또한 더덕은 해독 효능도 있어서 피부 질환이나 아토피 예방에도 효과가 있다고 알려져 있습니다.

 

 

 

6. 기관지

더덕효능 6 기관지

더덕은 기관지 건강에 좋습니다. 예로부터 한방에서도 더덕은 기관지 질환 치료에 사용되어 왔는데요. 더덕은 폐를 보하고 해독 작용을 합니다. 그리고 기침을 완화하고 천식 증상을 치료하는데 도움이 된다고 합니다.

 

 

 

7. 혈관

더덕효능 7 혈관

더덕의 효능은 혈관 건강 개선에도 좋습니다. 더덕은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관 질환 예방에 도움을 주는데요. 더덕에 풍부한 사포닌은 이러한 혈관 건강을 개선해 주는 효과가 있어서 고혈압 및 동맥경화 예방에 도움이 됩니다.

 

 

 

8. 다이어트

더덕효능 8 다이어트

더덕은 다이어트에도 효능이 좋습니다. 더덕은 칼로리가 100g당 55kcal로 낮은 편이며, 식이섬유가 100g당 5.88g으로 풍부하게 들어 있는데요. 비타민과 무기질도 풍부하고 칼륨도 풍부하여 붓기 완화와 노폐물 배출에도 도움이 됩니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9. 당뇨

더덕효능 9 당뇨

더덕은 당뇨 예방과 당뇨 증상 완화에도 효능이 있다고 합니다. 더덕에는 이눌린이라는 성분이 풍부하게 들어 있는데요. 이눌린은 혈당 조절에 도움이 되어 천연 인슐린이라고 불리는 성분입니다. 이 성분은 혈당 강하와 당뇨 증상 완화에 효과가 있다고 알려져 있습니다.

 

 

 

10. 코로나

더덕효능 10 코로나

코로나 예방에 더덕 효능이 보고된 바가 있습니다. 더덕에 풍부한 사포닌 성분은 코로나 세포의 세포막 융합을 막아준다는 카이스트와 경희대의 연구 결과가 있는데요. 더덕의 사포닌이 코로나 바이러스 억제 효과가 있음을 보고하였습니다.

 

 

 

 

더덕효능

 

 

 

 

지금까지 더덕 효능에 대해 알아보았습니다.

마지막으로 더덕 부작용에 대해서도 간단히 정리해봅시다.

 

 

 

 

더덕부작용

더덕 부작용 3가지

더덕은 크게 부작용은 없는 안전한 식품입니다. 하지만 경우에 따라 부작용이 있을 수도 있는데요. 그럼 더덕의 부작용에 대해 알아봅시다.

 

1. 더덕은 크게 부작용은 없지만 과다 섭취 시에는 복통이나 설사 등이 나타날 수 있으므로 한 번에 너무 많이 먹지 않는 것이 좋다고 합니다.

 

2. 더덕 성질은 찬 성질을 가지고 있는데요. 한의학적으로 몸이 차거나 배가 찬 분들은 찬 성질의 음식을 다량 섭취하지 않도록 주의하는 것이 좋습니다.

 

3. 더덕은 혈액순환 개선, 해독, 혈당 조절 등 다양한 효능이 있는데요. 특정 질환으로 혈압약 등 약물을 복용하고 있는 분들은 담당의와 상의 후 섭취하는 것이 좋다고 합니다.

 

 

 

이상 더덕 효능과 부작용에 대해서도 정리해보았습니다.

그럼 다들 건강하세요!

 

 

 

 

 

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