단호박 효능
다이어트를 하는 분들에게 인기 간식으로 알려져 있는 단호박, 좋아하시나요? 단호박 효능 알려줘! 오늘은 단호박에 대해 알아보고자 합니다. 단호박은 특히 베타카로틴이라는 강력한 항산화 성분이 아주 풍부하게 들어 있는데요. 이는 노화 방지, 피부 미용, 혈관 건강, 눈 건강, 피로 해소 등 다양한 효능이 있습니다.
이번 포스팅에서는 단호박 효능 및 부작용에 대해 알아보겠습니다.
단호박이란, 당도가 높은 서양계 호박 품종입니다. 단맛이 나서 단호박이라고 부르며 밤 맛도 나서 밤단호박이라고도 부르는데요. 색깔은 보통 노란 단호박이지만 빨간 단호박도 있습니다. 그리고 미니 단호박 품종도 있습니다. 단호박 철은 가을이 제철이라고 합니다.
단호박 먹는 방법은 다양합니다. 단호박을 그대로 먹거나 단호박죽, 차로도 많이 먹습니다. 그리고 단호박 요리, 샐러드, 식혜, 주스로 먹어도 효능이 좋은데요. 그리고 단호박은 씨, 분말 가루, 껍질 모두 먹을 수 있다고 합니다. 시중에서 찐 단호박, 말린 단호박, 구운 단호박 등 기호에 맞게 구입하여 먹어도 좋습니다. 그리고 단호박의 베타카로틴은 지용성이라서 지방과 함께 먹으면 더욱 흡수가 잘 됩니다.
단호박 성분도 간단히 알아봅시다. 단호박 칼로리는 100g당 생것 43kcal, 찐것 51kcal 정도인데요. 베타카로틴, 식이섬유, 비타민A, B, C, E 및 다양한 무기질이 함유되어 있습니다. 특히 단호박은 베타카로틴이 늙은 호박의 약 4배 가량이나 들어 있어서 항산화 효능이 더욱 뛰어나다고 합니다. 단호박 하루 섭취량은 100g 내외가 적정량이라고 합니다.
단호박 보관방법은 직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관해야 하며 보관일은 15일 정도입니다. 오래 보관하려는 경우에는 단호박의 씨와 내용물을 긁어내고 냉동보관을 하는 것이 권장됩니다. 단호박의 껍질을 제거할 때는 단호박을 익혀서 제거하면 더욱 쉽게 제거할 수 있습니다.
단호박의 효능은 대표적으로 항산화 작용과 눈 건강 개선 등을 들 수 있습니다. 단호박은 강력한 항산화 성분인 베타카로틴이 매우 풍부하게 들어 있는데요. 이는 노화 방지와 피부 미용에 도움이 되고 눈 건강 개선에도 효과가 뛰어납니다. 그리고 다이어트에도 효능이 뛰어난 식품으로 잘 알려져 있습니다.
그럼 단호박 효능 알려드릴께요!
단호박 효능 10가지
1. 피부
단호박 효능은 피부 미용에 좋다고 알려져 있습니다. 단호박에 풍부한 항산화 성분과 비타민은 피부 노화를 억제해 주는데요. 항염 성분이 피부 트러블을 막아주기도 합니다. 특히 항산화 비타민인 비타민A, C, E가 풍부하게 들어 있어서 피부 미용에 많은 도움을 줍니다.
2. 변비
단호박의 효능은 변비 완화와 예방에 도움이 된다고 합니다. 단호박에는 풍부한 식이섬유소가 함유되어 있는데요. 식이섬유가 풍부한 음식은 장에서 연동 운동을 촉진해 주고 배변 활동을 원활히 할 수 있도록 도와주는 효능이 있습니다.
3. 눈
단호박 효능 중 하나는 눈 건강에도 좋다는 점이 있습니다. 단호박에는 베타카로틴 성분이 아주 풍부하게 들어 있는데요. 베타카로틴은 체내에서 비타민A로 전환되는데 비타민A는 눈에 좋은 비타민으로 아주 잘 알려져 있습니다.
4. 다이어트
단호박은 다이어트에도 효능이 좋습니다. 단호박은 단맛이 나지만 칼로리가 100g 당 4~50kcal로 낮은 편인데요. 그리고 식이섬유가 풍부하고 각종 비타민과 무기질도 풍부하게 들어 있어서 다이어트를 하는 분들이 많이 찾는 음식 중 하나로 꼽힙니다.
5. 항산화
단호박의 효능은 뛰어난 항산화 작용으로도 잘 알려져 있습니다. 단호박에 풍부한 베타카로틴과 각종 비타민은 몸에서 항산화 작용을 도와주는데요. 체내 나쁜 활성산소를 억제하고 세포 노화를 억제하여 각종 성인병 예방과 암 예방에도 도움이 된다는 연구 결과가 있습니다.
6. 감기
단호박 효능 중 하나는 감기 예방 및 면역력 개선에도 도움이 된다는 점입니다. 단호박은 비타민도 풍부하게 함유되어 있는데요. 이는 우리 몸의 면역력 개선에 도움이 되고 특히 감기 예방에도 효과가 있다고 많은 연구 결과를 통해 알 수 있습니다.
7. 당뇨
단호박은 당뇨에도 효능이 있다고 알려져 있습니다. 단호박은 혈당 조절을 도와주는 작용을 한다고 하는데요. 특히 단호박에 함유된 코발트 성분은 인슐린 분비를 촉진하여 혈당 수치를 낮춰준다는 연구 결과도 있습니다.
8. 혈관
단호박의 효능은 혈관 건강에도 도움이 됩니다. 단호박에 풍부한 섬유질과 항산화 성분 등은 혈중 나쁜 LDL 콜레스테롤과 중성지방 수치 저하에 효과가 있다고 하는데요. 이는 고혈압 및 동맥경화 예방을 도와주어 심혈관 질환 예방에 도움이 된다고 합니다.
9. 피로
단호박 효능 중 하나는 피로 해소에도 좋다는 점입니다. 단호박에 풍부한 비타민C와 여러 무기질 성분들은 우리 몸의 피로 해소를 도와준다고 하는데요. 또한 풍부한 베타카로틴과 비타민E 등의 성분은 스트레스나 불면증 등을 해소하는데 도움이 된다고 합니다.
10. 강아지 단호박 효능
단호박 효능은 강아지에게도 좋다고 알려져 있습니다. 그래서 단호박 케이크 등 다양한 단호박 간식을 강아지에게 먹이는 분들이 많은데요. 단호박은 강아지의 눈이나 피부 건강에 특히 좋다고 알려져 있으며 노화 방지와 뼈 건강 개선에도 효과가 있다고 합니다.
지금까지 단호박 효능에 대해 알아보았습니다.
마지막으로 단호박 부작용에 대해서도 간단히 정리해봅시다.
단호박 부작용 3가지
단호박은 크게 부작용은 없는 안전한 식품입니다. 하지만 경우에 따라 부작용이 있을 수도 있는데요. 그럼 단호박의 부작용에 대해 알아봅시다.
1. 단호박에는 베타카로틴 성분이 풍부하게 들어 있는데요. 이 베타카로틴은 과다 섭취 시 피부가 노랗게 변할 수 있으니 주의해야 합니다. 섭취량을 줄이고 시간이 지나면 피부색은 다시 돌아옵니다.
2. 단호박에서 쓴맛을 내는 쿠쿠르비타신이라는 성분은 과다 섭취 시 설사나 복통 등의 부작용을 일으킬 수 있다고 보고된 바가 있습니다.
3. 단호박 성질은 한의학적으로 따뜻한 성질을 가지고 있습니다. 그래서 겨울철에 좋다고 하는데요. 다만 따뜻한 성질의 음식은 몸에 열이 많은 분들은 너무 많이 먹지 않도록 주의하는 것이 좋다고 합니다.
이상 단호박 효능과 부작용에 대해서도 정리해보았습니다.
그럼 다들 건강하세요!
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