돌배 효능 10가지, 부작용

돌배 효능

우리나라 산에서 자라는 돌배나무의 열매, 돌배에 대해 잘 알고 계시나요? 돌배는 그대로 먹으면 맛이 없어서 즙을 내어 먹거나 술을 담가 먹는 경우가 많은데요. 돌배는 약리 작용도 뛰어나서 건강에 좋은 효능도 많다고 합니다. 돌배는 특히 기관지에 좋으며 해독 작용도 뛰어난 것으로 알려져 있습니다.

 

이번 포스팅에서는 돌배 효능 및 부작용에 대해 알아보겠습니다.

돌배효능

 

 

 

돌배란, 배나무과 돌배나무의 열매입니다. 돌배나무는 우리나라에서 전국적으로 각 산지에서 자라는데요. 원산지가 한국으로 알려져 있으며 한국, 중국, 일본 등지에 분포해 있습니다. 돌배나무는 개화시기가 4~5월이고, 돌배 수확시기는 10월입니다.

 

돌배 먹는법은 다양합니다. 돌배는 생과일 그대로 먹어도 되지만 보통 즙을 내서 먹는데요. 돌배나무에서 딴 돌배의 껍질과 씨를 제거하여 돌배 발효액, 엑기스, 돌배주, 돌배즙, 돌배차, 돌배 효소 등으로 만들어 먹어서 효능을 얻을 수 있습니다.

 

돌배주 담그기

담금술 2L 당 약 400g의 돌배를 준비합니다. 돌배를 깨끗하게 씻어서 물기를 제거하고 담금주에 넣습니다. 입구를 면이나 식용 종이로 막고 약 6개월 정도 숙성시킨 후 먹으면 됩니다.

 

돌배차 만들기

돌배를 깨끗하게 씻어서 물기를 제거하여 얇게 썰어서 건조시킵니다. 실온에서 약 일주일 정도 건조하거나 건조기를 사용하며 이틀 정도 건조시킵니다. 건조된 돌배를 거름채에 넣어서 물에 끓여 먹으면 됩니다.

 

돌배효소 만드는법

돌배와 설탕의 비율을 10:7~8 정도로 담아줍니다. 설탕이 잘 녹도록 일주일 정도 틈틈이 저어준 뒤 약 100일 정도 발효하면 됩니다.

 

돌배효능

 

돌배 효능은 대표적으로 기관지 건강 개선과 해독 작용 등을 들 수 있습니다. 돌배는 예로부터 기침, 가래, 해열 등을 치료하고 기관지 질환에 좋은 약재로 사용되었다고 하는데요. 또한 돌배에 풍부한 아스파라긴산 성분은 해독 작용이 뛰어나서 숙취 해소 등에 효과가 좋다고 합니다.

 

그럼 돌배 효능에 대해 정리해봅시다.

 

 

 

 

돌배효능

돌배효능

 

 

 

 

돌배 효능 10가지

 

 

1. 기관지

돌배효능 1 기관지

돌배 효능은 예로부터 한방에서 기관지를 치료하는 효과가 잘 알려져 있습니다. 돌배는 기침, 가래, 해열 등에 좋은 작용을 하여 기관지가 안 좋은 분들이나 감기에 걸린 분들에게도 치료 효과가 있다고 하는데요. 돌배나무의 뿌리, 가지, 줄기껍질을 달여 마셔도 약효가 좋다고 합니다.

 

 

 

2. 혈관

돌배효능 2 혈관

돌배의 효능은 혈관 건강 개선에 도움이 됩니다. 돌배의 약리작용은 혈중 나쁜 LDL 콜레스테롤 농도 저하에 도움이 된다고 하는데요. 돌배에 풍부한 섬유소 등의 성분은 특히 육류 섭취로 쌓인 혈중 콜레스테롤 농도를 저하시켜 주는 효능이 있다고 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. 설사

돌배효능 3 설사

돌배 효능 중 하나는 설사를 멎게 하는 효과를 들 수 있습니다. 돌배는 예로부터 한방에서 설사를 치료하는 약재로 사용되어 왔는데요. 위장을 보하는 작용을 하여 설사를 멎게 해 주고 구토를 멈추게 해주는 효과가 있다고 합니다.

 

 

 

4. 숙취해소

돌배효능 4 숙취해소

돌배 효능은 숙취해소에 좋다고 알려져 있습니다. 일반적으로 배는 숙취에 좋다고 알려져 있는데요. 돌배에도 숙취해소에 도움이 되는 아스파라긴산이 풍부하게 들어 있으며, 칼륨도 풍부하여 노폐물 배출에 도움이 된다고 합니다.

 

 

 

5. 폐결핵

돌배효능 5 폐결핵

돌배의 효능은 폐결핵에도 도움이 된다고 합니다. 돌배는 예로부터 한방에서 폐결핵 치료를 위한 약재로 사용되어 왔는데요. 채취한 돌배를 햇볕에 말려서 물에 달여 마시면 폐결핵을 치료하는데 효과가 있다고 합니다.

 

 

 

6. 항산화

돌배효능 6 항산화

돌배 효능 중 하나는 항산화 작용도 들 수 있습니다. 항산화 작용은 세포 노화를 억제하고 활성산소를 억제하는 작용을 말하는데요. 돌배에는 폴리페놀과 아스파라긴산 등의 항산화 성분이 풍부하여 강력한 노화 방지 효과가 있다고 합니다.

 

 

 

7. 면역력

돌배효능 7 면역력

돌배 효능은 면역력 개선에도 뛰어난 효과가 있습니다. 특히 우리나라 국립산림과학원에서는 돌배에 대한 연구를 진행하였는데요. 돌배의 복합추출물이 면역조절 인자를 높게 생성하여 면역증진 효과가 뛰어나다는 연구 결과를 보고한 바가 있습니다.

 

 

 

8. 다이어트

돌배효능 8 다이어트

돌배의 효능은 다이어트에도 좋은 효과가 있습니다. 돌배는 칼로리가 100g당 89kcal로 낮은 편이고 섬유질이 풍부하게 들어 있는데요. 이는 다이어트를 하는 분들에게 좋다고 합니다. 다만 돌배 효소는 설탕이 많이 들어가기 때문에 주의해야 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9. 변비

돌배효능 9 변비

돌배 효능 중 하나는 변비에도 효과가 있다는 점이 있습니다. 특히 한방에서 돌배 처방법에 따르면 돌배는 변비 치료에 효과가 있다고 하는데요. 돌배 생즙을 내어 마시거나 돌배 효소를 만들어서 물에 타서 먹으면 변비에 좋다고 합니다.

 

 

 

10. 갈증

돌배효능 10 갈증

돌배 효능은 갈증을 치료하는 데에도 도움이 됩니다. 돌배는 예로부터 한방에서도 갈증이 나는데 쓰는 약재로 사용되었는데요. 특히 당뇨가 있는 분들은 갈증이 많이 나타나는데 돌배를 적당히 섭취하면 갈증 해소에 효과가 있다고 합니다.

 

 

 

 

돌배효능

 

 

 

 

지금까지 돌배 효능에 대해 알아보았습니다.

마지막으로 돌배 부작용에 대해서도 간단히 정리해봅시다.

 

 

 

 

돌배부작용

돌배 부작용 3가지

돌배는 크게 부작용은 없다고 합니다. 하지만 경우에 따라 부작용이 있을 수도 있는데요. 그럼 돌배의 부작용에 대해 알아봅시다.

 

1. 돌배는 적당량 섭취하면 딱히 부작용은 없다고 합니다. 하지만 다른 음식들과 마찬가지로 돌배도 과다 섭취 시에는 복통이나 설사 등의 부작용이 있을 수 있으니 너무 많이 먹지 않도록 주의해야 합니다.

 

2. 돌배는 보통 열매 그대로 먹기보다는 액체로 만들어서 먹습니다. 돌배즙이나 엑기스 등 액체 형태는 과다 복용 시, 간이나 신장에 무리를 줄 수 있기 때문에 주의해야 합니다.

 

3. 돌배는 성질이 찬 음식으로 알려져 있는데요. 그래서 몸이 차거나 배가 찬 분들은 돌배를 너무 많이 먹으면 배탈이 날 수도 있으니 주의해야 한다고 합니다.

 

 

 

이상 돌배 효능과 부작용에 대해서도 정리해보았습니다.

그럼 다들 건강하세요!

 

 

 

 

 

더 볼만한 글

도토리묵 효능 10가지, 부작용

 

가래 없애는 방법 10가지, 음식