참외 효능
여름 하면 생각나는 참외에 대해 잘 알고 계시나요? 참외는 시원하고 단맛이 풍부하여 여름철 기력 회복에 아주 좋은데요. 참외는 맛도 좋을 뿐만 아니라 영양성분도 풍부하여 건강에 좋은 효능도 많다고 합니다. 특히 참외의 효능은 몸속 노폐물과 독소를 배출하는데 도움이 됩니다.
이번 포스팅에서는 참외 효능 및 부작용에 대해 알아보겠습니다.
참외란, 박과의 덩굴성 식물입니다. 참외의 원산지는 인도나 중국 화북지방으로 알려져 있는데요. 우리나라와 인도, 중국, 일본 등지에 주로 분포하고 있습니다. 우리나라에서는 주로 은천참외 품종이 대부분인데요. 충남 성환 지역에서 재배하는 성환참외는 녹색을 띠고 있어서 개구리참외라고도 부릅니다.
참외 성분은 건강에 좋은 영양소가 많이 들어 있습니다. 먼저 참외 칼로리는 100g당 31kcal로 아주 낮은 편인데요. 참외에는 비타민C를 비롯하여 각종 비타민이 풍부하고 각종 무기질과 식이섬유도 풍부합니다. 그리고 참외 당을 걱정하시는 분들이 있는데 참외는 100g당 7.3g의 당질을 함유하고 있어서 참외는 당뇨 환자의 경우 과다 섭취를 하지 않도록 주의하는 것이 좋다고 합니다.
참외 보관법은 아주 간단합니다. 그냥 봉투에 밀봉해서 냉장 보관을 하면 되는데요. 보관일은 3일을 넘어가지 않는 것이 좋다고 합니다. 보관하던 참외를 꺼내서 먹을 때는 깨끗이 씻어서 껍질을 깎아내고 먹으면 됩니다.
참외씨 먹어도 되나요? 네, 참외는 씨도 먹을 수 있으며 영양분도 풍부합니다. 참외 제철은 여름인데요. 요즘은 하우스 재배를 하기 때문에 언제든 먹을 수 있습니다. 참외는 껍질, 꼭지, 씨 모두 먹을 수 있고 건강적 효능도 좋습니다. 그리고 참외는 장아찌, 냉국, 피클, 샐러드, 물김치, 깍두기 등 다양한 참외 요리를 만들어 먹으면서 효능도 얻을 수 있습니다.
참외의 효능은 대표적으로 이뇨작용과 해독작용 등을 들 수 있습니다. 참외는 수분과 섬유질 및 칼륨 등의 성분이 풍부하게 들어 있는데요. 이는 이뇨작용을 촉진하고 몸속 노폐물과 독소를 배출하도록 도와주며 간 기능 개선에도 효과가 있다고 합니다. 또한 장운동을 촉진하며 변비 증상 개선에도 효과가 있습니다.
그럼 참외 효능에 대해 정리해봅시다.
참외 효능 10가지
1. 이뇨작용
참외 효능의 가장 대표적인 것은 이뇨작용이라 할 수 있습니다. 참외는 수분과 칼륨을 아주 풍부하게 함유하고 있는데요. 그래서 이뇨작용을 촉진하고 몸속 노폐물과 독소 등을 밖으로 배출하는 효과가 뛰어나다고 아려져 있습니다.
2. 항산화
참외에는 항산화 성분이 풍부하여 항산화 작용도 뛰어납니다. 이러한 항산화 작용은 우리 몸에서 나쁜 활성산소를 제거하여 노화를 억제해 주는데요. 특히 항산화 성분과 비타민C는 피부 노화를 억제하여 피부 미용에도 좋은 효과가 있다고 합니다.
3. 변비
참외 효능은 변비에도 효과가 좋다고 알려져 있습니다. 특히 참외 씨는 식이섬유를 풍부하게 함유하고 있는데요. 이렇게 풍부한 식이섬유는 위장 운동을 촉진하여 변비 증상을 개선하는데 도움을 줍니다.
4. 항암
참외의 효능은 항암 작용으로도 잘 알려져 있습니다. 이는 특히 참외에 풍부한 쿠쿠르비타신이라는 성분 덕분인데요. 쿠쿠르비타신은 우리 몸 안에서 종양을 억제하고 암세포의 증식을 억제하는 작용을 도와줍니다.
5. 간
참외 효능은 간해독에 좋다고 알려져 있습니다. 특히 참외는 한방에서 첨과라고 부르며 간의 해독작용을 돕는 약재로 사용되는데요. 참외는 여름철에 간에 습열이 쌓이는 것을 막아주고 간염이나 황달을 예방하는데 도움이 됩니다.
6. 탈모
참외는 탈모 예방에도 도움이 될 수 있다는 연구 결과가 있습니다. 참외에는 수분이 풍부하여 모낭 세포의 활성화를 도와주는 효과가 있다고 하는데요. 또한 혈액순환을 촉진하여 두피로 가는 영양 공급을 도와주는 효과도 있다고 합니다.
7. 소화
참외는 소화 작용을 도와주는 효능이 있습니다. 참외는 수분이 풍부하고 섬유질이 풍부하게 들어 있는데요. 그래서 소화도 잘 되고 위장 운동도 촉진하는 효과가 있다고 알려져 있습니다. 다만 배가 찬 분들은 참외를 많이 먹으면 오히려 부작용이 있을 수 있으니 주의해야 한다고 합니다.
8. 기력
여름철 제철 과일인 참외는 특히 여름철에 힘이 빠지는 분들에게 효과가 좋습니다. 참외는 수분이 풍부하여 포도당과 과당이 빠르게 흡수되는 것을 도와주는데요. 그래서 에너지가 빠르게 회복되어 피로 해소와 기력 보충에 도움이 되는 효능이 있습니다.
9. 눈
참외 효능은 눈 건강에도 좋습니다. 특히 참외 껍질에는 베타카로틴이라는 파이토케미컬 성분이 풍부하게 들어 있는데요. 이 성분은 눈을 보호해 주고 눈에 영양분을 공급해 주며 눈의 노화를 억제해 주는 효과가 있습니다.
10. 최토제
특히 참외 꼭지는 예로부터 한방에서 과체라고 하는 약재로 사용되어 왔습니다. 최토제는 뱃속에 문제가 있을 때 이를 빨리 토해내게 하는 약을 뜻하는데요. 참외 꼭지는 잘 말려서 최토제 역할을 하는 약재로 사용할 수 있습니다.
지금까지 참외 효능에 대해 알아보았습니다.
마지막으로 참외 부작용에 대해서도 간단히 정리해봅시다.
참외 부작용 3가지
참외는 크게 부작용은 없는 안전한 식품입니다. 하지면 경우에 따라 부작용이 있을 수도 있는데요. 그럼 참외의 부작용에 대해 알아봅시다.
1. 참외는 칼륨이 풍부하고 이뇨작용을 촉진하는데요. 다만 이러한 효과는 신장질환이 있는 분들에게는 안 좋을 수 있으니 주의해야 합니다.
2. 참외 성질은 찬 성질을 가지고 있는데요. 따라서 한방에서는 찬 성질의 음식은 몸이나 배가 찬 사람들이 많이 먹으면 복통이나 설사 등의 부작용이 생길 수 있으니 주의해야 한다고 합니다.
3. 참외는 수분이 풍부하여 과다 섭취 시 배탈을 유발할 수 있습니다. 일부 사람들은 참외 씨가 배탈을 유발한다고 잘못 알고 있는데요. 배탈이 나는 이유는 씨 때문이 아니라, 참외를 너무 많이 먹거나 또는 상한 부분을 먹었기 때문이라고 합니다.
이상 참외 효능과 부작용에 대해서도 정리해보았습니다.
그럼 다들 건강하세요!
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