아피오스 효능 10가지, 부작용

아피오스 효능

북미 인디언들의 슈퍼푸드라고 불리는 아피오스에 대해 알고 계시나요? 아피오스에는 실제로 일반 감자보다 아주 풍부한 영양소가 다양하게 들어 있는데요. 아피오스는 항노화 식품으로 잘 알려져 있습니다. 이러한 아피오스의 효능은 항산화, 항염, 항암, 면역력 개선 등 다양한 효과가 있습니다.

 

이번 포스팅에서는 아피오스 효능 및 부작용에 대해 알아보겠습니다.

아피오스효능

 

 

 

아피오스란, 원산지인 북미에서 예로부터 인디언들의 식량으로 이용된 감자와 비슷하게 생긴 덩굴식물입니다. 그래서 인디언감자라고도 불리는데요. 아피오스 감자 효능은 일반 감자보다 단백질, 칼슘, 철분 등의 영양 성분이 몇 배 이상 함유되어 있어서 주목받고 있습니다.

 

아피오스 먹는법은 다양합니다. 아피오스는 덩이줄기도 함께 식용으로 사용할 수 있는데요. 보통 스튜나 수프의 재료로 많이 사용하고 간단히 삶아서 먹거나 구워 먹어도 됩니다. 또는 볶음, 튀김, 샐러드, 조림 등 다양한 아피오스 요리를 만들어 먹을 수 있습니다. 그리고 차로도 마실 수 있는데요. 주로 아피오스 꽃차 효능이 항산화 작용과 피부에 좋다고 알려져 있습니다.

 

아피오스 재배법은 축축하고 기름진 땅에서 6개월 이상 키우는 것이 보통입니다. 아피오스감자 생것의 영양성분은 감자보다 칼슘이 10배, 단백질이 3배, 철분이 2배나 들어 있습니다. 또한 인삼처럼 사포닌이 풍부하게 들어 있어서 쓴맛이 나면서 단맛도 함께 나는데요. 아피오스 가격은 1kg당 1만원 내외로 형성되어 있습니다.

 

아피오스효능

 

아피오스 효능은 대표적으로 항산화 작용과 면역력 개선 등을 들 수 있습니다. 특히 아피오스 감자에는 인삼처럼 사포닌 성분이 풍부하게 들어 있는데요. 이는 강력한 항산화 작용과 함께 항염증, 항암 작용도 도와줍니다. 또한 아피오스에 풍부한 칼슘은 뼈 건강을 개선해 주고, 풍부한 단백질은 근육 발달에 도움이 되며, 풍부한 철분은 빈혈 예방에 효과가 있습니다.

 

그럼 아피오스의 효능에 대해 정리해봅시다.

 

 

 

 

아피오스효능

아피오스효능

 

 

 

 

아피오스 효능 10가지

 

 

1. 항산화

아피오스효능 1 항산화

아피오스 효능은 항산화 작용이 뛰어나다고 알려져 있습니다. 특히 아피오스에는 인상의 주성분인 사포닌이 아주 풍부하게 들어 있는데요. 사포닌은 항산화 작용이 있는 물질로, 우리 몸의 나쁜 활성산소를 제거하여 세포 노화를 억제해 주는 효능이 있습니다.

 

 

 

2. 면역력

아피오스효능 2 면역력

아피오스의 효능은 면역력 개선에 도움이 됩니다. 아피오스에 풍부한 사포닌과 다양한 항산화 성분들은 우리 몸의 면역체계를 강화해 주는 효과도 있는데요. 특히 사포닌은 면역력 강화뿐만 아니라 항염증 작용도 뛰어난 성분입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. 위장

아피오스효능 3 위장

아피오스 효능 중 하나는 위장 건강 개선도 들 수 있습니다. 아피오스는 섬유질도 풍부하게 들어 있어서 위장 건강에 좋다고 알려져 있는데요. 아피오스에 풍부한 섬유질은 위장 운동을 활발하게 만들어주고 변비 증상 개선에도 도움이 됩니다.

 

 

 

4. 항염

아피오스효능 4 항염

아피오스 효능은 항염 효과가 뛰어납니다. 아피오스는 예로부터 소염제 역할을 하는 생약으로도 사용되어 왔는데요. 아피오스에 풍부한 사포닌 성분은 항염증 작용이 매우 뛰어나기 때문입니다.

 

 

 

5. 항암

아피오스효능 5 항암

아피오스의 효능은 항암 작용에도 효과가 있습니다. 아피오스에 풍부한 사포닌 성분은 또한 뛰어난 항암 성분으로도 역할을 하는데요. 사포닌은 암을 유발하는 물질을 분해하는 작용을 하며, 암세포를 억제하는 작용을 한다고 알려져 있습니다.

 

 

 

6. 뼈

아피오스효능 6 뼈

아피오스 효능 중 하나는 뼈 건강 개선도 들 수 있습니다. 아피오스에는 일반 감자보다 약 10배나 되는 칼슘이 함유되어 있는데요. 아피오스에 풍부한 칼슘은 뼈를 튼튼하게 만들어주며, 골다공증 등 각종 질환을 예방하는데 도움이 됩니다.

 

 

 

7. 빈혈

아피오스효능 7 빈혈

아피오스 효능은 빈혈에도 좋습니다. 아피오스에 풍부한 철분 덕분인데요. 아피오스에는 일반 감자보다 약 2배나 되는 철분이 함유되어 있습니다. 철분은 헤모글로빈의 구성 성분이 되며, 헤모글로빈은 혈액에서 산소를 운반하는 역할을 합니다. 그래서 철분이 부족하면 빈혈이 나타나게 됩니다.

 

 

 

8. 피부

아피오스효능 8 피부

아피오스의 효능은 피부에도 좋은 효과가 있습니다. 아피오스에 풍부한 항산화 성분은 피부 노화를 억제하고 피부 트러블 예방에도 도움이 되는데요. 또한 아피오스에 풍부한 사포닌은 피부염에도 효과가 있어서 피부를 건강하게 만들어 주는 효능이 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9. 혈관

아피오스효능 9 혈관

아피오스 효능 중 하나는 혈관 건강 개선도 들 수 있습니다. 특히 아피오스의 사포닌 성분은 혈관 건강에도 좋은데요. 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 혈액 순환을 개선해 주고, 동맥경화 및 고혈압 등 심혈관질환을 예방하는데 도움이 됩니다.

 

 

 

10. 단백질 공급

아피오스효능 10 단백질공급

아피오스 효능은 우리 몸에 풍부한 단백질을 공급해 주는 효과도 있습니다. 아피오스에는 일반 감자보다 훨씬 많은 단백질이 함유되어 있는데요. 이는 근육 발달에도 도움이 되며, 운동선수나 다이어트를 하는 사람들의 단백질 보충에도 좋습니다.

 

 

 

 

아피오스효능

 

 

 

 

지금까지 아피오스 효능에 대해 알아보았습니다.

마지막으로 아피오스 부작용에 대해서도 간단히 정리해봅시다.

 

 

 

 

아피오스부작용

아피오스 부작용 3가지

아피오스는 섭취 방법만 잘 알고 먹으면 크게 부작용은 없다고 하는데요. 그럼 아피오스의 부작용에 대해 알아봅시다.

 

1. 아피오스 생것에는 솔라닌이라는 독성 물질이 함유되어 있습니다. 따라서 아피오스 부작용을 피하기 위해서는 반드시 익혀 먹어야 한다고 합니다.

 

2. 아피오스는 익혀서 먹어도 일부 사람에게는 복통 및 설사 등의 부작용이 나타날 수 있다고 합니다. 따라서 아피오스를 처음 먹어본다면 소량씩 섭취해 보는 것이 권장됩니다.

 

3. 아피오스도 과다 섭취 시에는 부작용을 일으킬 수 있습니다. 아피오스를 너무 많이 먹으면 복통 및 설사 등이 나타날 수 있으니 적정량을 섭취하도록 합시다.

 

 

 

이상 아피오스 효능과 부작용에 대해서도 정리해보았습니다.

그럼 다들 건강하세요!

 

 

 

 

 

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