오트밀 효능
섬유질이 풍부하여 소화와 다이어트에도 좋다는 오트밀의 효능에 대해 알고 계시나요? 오트밀은 단백질과 비타민도 풍부하여 건강에 좋은 효능이 많다고 알려져 있는데요. 그래서 유럽이나 미국 등 서구권에서는 아침 식사로 오트밀을 먹는 사람들이 많습니다.
이번 포스팅에서는 오트밀 효능 및 부작용에 대해 알아보겠습니다.
오트밀이란, 귀리를 볶아서 납작하게 만든 것을 말합니다. 즉 귀리로 오트밀을 만드는데요. 그래서 오트밀은 귀리의 효능을 품고 있습니다. 귀리는 껍질이 단단하여 잘 벗겨지지 않는데요. 19세기에 압맥기가 발명되면서 단시간에 귀리를 오트밀로 만들어 조리할 수 있게 되었습니다.
오트밀 먹는법은 다양합니다. 서양에서는 아침 식사로 오트밀죽을 먹어서 효능을 얻는 사람들이 많습니다. 또는 오트밀 가루를 우유에 부어서 먹거나, 오트밀 시리얼로 먹으면 맛과 효능을 모두 얻을 수 있는데요. 더욱 더 오트밀 맛있게 먹는법은 오트밀 과자, 쿠키, 요리를 만들어 먹는 것입니다. 우리나라에서는 오트밀 밥을 지어 드시는 분들도 있습니다.
오트밀 영양분도 알아봅시다. 오트밀 칼로리는 100g당 372kcal입니다. 오트밀에는 식이섬유가 아주 풍부하여 100g당 6.5g이나 들어 있습니다. 또한 단백질이 풍부하여 100g당 13.5g이나 함유되어 있는데요. 그 외에도 비타민과 무기질도 풍부하게 들어 있습니다. 오트밀 하루 섭취량은 어느 정도일까요? 오트밀은 칼로리가 높기 때문에 오트밀 권장량은 하루 40~50g 정도가 적당합니다.
오트밀의 효능은 대표적으로 다이어트, 변비 개선 등을 들 수 있습니다. 오트밀에는 섬유질과 단백질이 풍부하게 들어 있는데요. 이는 다이어트에 좋은 작용을 하며 소화와 변비에도 좋은 효과가 있습니다. 또한 오트밀은 심혈관 질환 예방에 도움이 되며 면역력을 개선해줍니다. 그리고 항산화 성분이 풍부하여 피부 미용에도 효능이 있습니다.
그럼 오트밀 효능에 대해 정리해봅시다.
오트밀 효능 10가지
1. 다이어트
오트밀 효능은 다이어트에 좋다고 잘 알려져 있습니다. 오트밀에는 식이섬유와 단백질이 풍부하게 들어 있기 때문인데요. 식이섬유는 포만감을 주고 단백질은 근육을 만들어 줍니다. 또한 오트밀 다이어트는 조금만 먹어도 에너지를 풍부하게 얻을 수 있는 장점도 있습니다.
2. 혈관
오트밀 효능으로는 혈관 건강 개선도 꼽을 수 있습니다. 오트밀에 풍부한 섬유질은 혈관을 건강하게 해주는 작용을 하는데요. 나쁜 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈류를 개선해줍니다. 또한 칼륨이 풍부하여 나트륨을 배출하고 고혈압과 동맥경화 예방에도 도움이 됩니다.
3. 소화
오트밀 효능 중 하나는 소화를 도와주는 효과도 있습니다. 오트밀에는 식이섬유가 아주 풍부하게 들어 있는데요. 이는 소화를 도와주고 장 건강을 돕는 박테리아도 증식시켜 줍니다. 오트밀의 불용성 섬유질은 장의 염증을 줄여주는 효능도 있습니다.
4. 변비
오트밀 효능은 변비에 좋다고 잘 알려져 있습니다. 오트밀에 풍부한 섬유질 덕분인데요. 섬유질이 풍부한 오트밀은 변비 증상을 완화하는데에도 도움이 됩니다. 이는 섬유질이 장운동을 촉진해주고 배변활동을 도와주기 때문입니다.
5. 피부
오트밀 효능으로는 피부에 좋은 점도 있습니다. 오트밀에는 각종 무기질과 항산화 성분 및 비타민B군도 풍부하게 들어 있는데요. 이러한 성분들은 항산화 작용을 통해 피부 노화를 억제하고 염증도 완화해 줍니다. 그래서 오트밀 화장품이나 오트밀비누 효능도 피부에 좋다고 잘 알려져 있습니다.
6. 면역
오트밀 효능 중 하나는 면역 체계 강화입니다. 오트밀에는 다양한 무기질과 비타민 및 질 좋은 아미노산이 풍부하게 들어 있는데요. 이러한 성분들은 신체 면역 시스템을 강화하고 신체 회복과 재생을 도와주는 작용을 한다고 알려져 있습니다.
7. 당뇨
오트밀 효능은 당뇨에도 좋은 효과가 있다고 알려져 있습니다. 독일의 연구에 따르면 오트밀을 꾸준히 섭취한 제2형 당뇨병 환자들은 혈당 수치가 낮아지는 효과를 봤다고 하는데요. 오트밀에 풍부한 섬유질과 영양분들은 혈중 포도당 흡수를 지연시켜서 혈당 강하에 도움이 됩니다.
8. 성장
오트밀 효능으로는 아이들의 성장에도 좋은 작용을 하는 효과가 있습니다. 오트밀에는 필수 아미노산이 풍부하게 들어 있으며, 글로불린, 알부민, 프롤라민, 글루테닌 등 양질의 단백질이 풍부하게 들어 있습니다. 이는 아이들의 성장에도 좋은 효능이 있습니다.
9. 항암
오트밀 효능 중 하나는 항암 효과도 들 수 있습니다. 오트밀에 풍부한 항산화 성분은 활성 산소를 억제하고 암이나 성인병 예방에도 도움이 된다고 알려져 있습니다. 하버드 대학교의 연구 결과에 따르면, 오트밀과 같은 섬유질이 풍부한 곡물이 유방암의 발병률을 낮춰준다고 합니다.
10. 여성
오트밀 효능은 특히 여성에게도 좋다고 알려져 있습니다. 오트밀에는 비타민B군이 풍부하게 들어 있기 때문인데요. 특히 비타민B군의 한 종류인 엽산이 풍부하게 들어 있습니다. 엽산은 여성 건강에 중요한 작용을 많이 하며, 임산부와 태아에게도 중요한 영양 성분입니다.
지금까지 오트밀 효능에 대해 알아보았습니다.
마지막으로 오트밀 부작용에 대해서도 간단히 정리해봅시다.
오트밀 부작용 3가지
오트밀은 아주 오래 전부터 섭취해온 곡물로 부작용이 크게 나타나진 않습니다. 하지만 경우에 따라 부작용이 있을 수도 있는데요. 오트밀의 부작용에 대해 알아봅시다.
1. 오트밀에 풍부한 섬유질은 소화를 도와주고 변비를 예방해줍니다. 하지만 섬유질은 과다 섭취 시 복부팽만 및 설사 등의 부작용을 일으킬 수 있으니 주의해야 합니다.
2. 오트밀은 칼로리가 100g당 372kcal로 높은 편이라서 조금만 먹어도 에너지를 많이 내는데요. 다만 오트밀을 너무 많이 먹으면 체중 증가의 위험이 있기 때문에 주의해야 합니다.
3. 오트밀에는 퓨린이 함유되어 있는데요. 퓨린은 우리 몸에서 대사되면 요산을 생성하여 통풍을 유발합니다. 그래서 통풍을 예방하기 위해서는 오트밀 과다 섭취를 주의하는 것이 좋습니다.
이상 오트밀 효능과 부작용에 대해서도 정리해보았습니다.
그럼 다들 건강하세요!
더 볼만한 글
'건강' 카테고리의 다른 글
잠이 많아지는 이유 10가지, 치료 (0) | 2023.02.28 |
---|---|
스트레스성 공황장애 10가지 극복방법, 병원 (0) | 2023.02.27 |
담도암 원인 10가지, 치료 (0) | 2023.02.23 |
위염에 좋은 음식 10가지, 치료법 (0) | 2023.02.22 |
통풍 치료 방법 10가지, 수치 (1) | 2023.02.21 |
댓글