산딸기 효능
산딸기의 효능은 예로부터 동의보감에서도 기운을 보충해주고 무거운 몸을 가볍게 해주며 피로를 풀어준다고 나와 있는데요. 산딸기는 자양강장에도 훌륭한 약재로 사용되며, 산딸기에는 항산화 성분이 풍부하여 노화방지 및 피부 미용 등에도 좋아 특히 여성분들에게도 아주 좋은 효능이 있다고 알려져 있습니다.
이번 포스팅에서는 산딸기 효능 및 부작용에 대해 알아보겠습니다.
산딸기란, 산과 들에서 분포하고 있는 장미목 장미과의 낙엽관목입니다. 산딸기는 높이가 약 2m까지도 자라는데요. 다른 이름으로는 나무딸기, 참딸 등으로도 불립니다. 산딸기의 열매는 식용이 가능하고 약재로도 사용할 수 있습니다. 산딸기는 한국, 일본, 중국 및 유럽이나 아메리카 등 세계 각지에서 자랍니다.
산딸기 먹는법은 다양합니다. 산딸기 열매를 그대로 따서 먹을 수도 있는데요. 약재로 사용할 때는 덜 익은 열매를 햇볕에 말려서 사용합니다. 말린 약재는 물에 달여서 먹거나 가루로 빻아서 먹으면 됩니다. 또한 산딸기 술도 건강적 효능이 좋다고 알려져 있는데요. 산딸기주 담그는법은 말린 산딸기를 10배의 소주에 담가두고 소량씩 섭취하면 됩니다. 그 외에도 산딸기 꿀, 즙, 잼, 효소 등 다양하게 먹는 방법이 있습니다.
산딸기 보관방법은 냉장 보관이 가장 좋고 냉동 보관은 피하는 것이 좋습니다. 산딸기 씻는 방법은 흐르는 물에 씻는 것이 좋은데요. 물에 담가 두면 비타민C가 빠져나와버립니다. 산딸기 재배 방법은 생각보다 쉬운데요. 햇볕이 잘 들어오는 양지에 심으면 어느 곳이든 잘 자라는 편입니다.
참고로 산딸기와 복분자 차이는 무엇일까요? 복분자는 산딸기의 한 종류입니다. 산딸기는 200종이 넘는데요. 우리나라에서 주로 보이는 산딸기는 복분자, 멍석딸기, 줄딸기, 섬딸기 등입니다. 영어권에서는 산딸기가 라즈베리라는 이름으로 다양한 종류가 있습니다.
산딸기 효능은 대표적으로 항산화 작용 및 자양강장 효과 등을 들 수 있습니다. 한의학에서도 산딸기는 자양강장 효과가 있는 약재로 사용되는데요. 산딸기에는 각종 비타민과 항산화 성분이 풍부하여 노화방지, 피부미용, 성인병 예방 등에도 좋은 효능이 있습니다.
그럼 산딸기 효능에 대해 정리해봅시다.
산딸기 효능 10가지
1. 항산화 작용
산딸기 효능은 항산화 작용이 아주 잘 알려져 있습니다. 항산화 작용은 노화를 유발하는 체내 활성산소를 제거하는 것을 말하는데요. 이를 도와주는 비타민C와 안토시아닌, 폴리페놀, 리그난, 플라보노이드 등 다양한 항산화 성분이 산딸기에 풍부하게 함유되어 있습니다.
2. 자양강장
산딸기 효능 중 하나는 자양강장 효과가 유명합니다. 이러한 산딸기의 효능은 동서양 모두에서 잘 알려져 있는데요. 우리나라 동의보감에서도 기록되어 있을 정도입니다. 산딸기는 각종 유기산 성분과 비타민 등이 풍부하여, 피로를 풀어주고 강장 효과를 주며, 또한 몸을 따뜻하게 해주는 효능도 있습니다.
3. 다이어트
산딸기 효능으로는 다이어트를 빼놓을 수 없습니다. 산딸기는 칼로리도 100g당 22kcal 정도로 아주 낮은데요. 칼로리가 낮고 식이섬유 및 단백질도 함유되어 있어서 다이어트에 좋은 음식입니다. 특히 산딸기의 케톤 성분은 지방 대사를 도와주어 비만 및 지방간 예방에 도움이 됩니다.
4. 면역력
산딸기 효능은 면역력 개선에 좋은 효과가 있습니다. 산딸기의 폴리페놀 및 플라보노이드 등의 성분은 면역력 개선에도 도움이 되는 성분으로 잘 알려져 있는데요. 이러한 산딸기의 효능은 각종 성인병을 예방해주고 비타민C는 감기 예방에도 도움이 됩니다.
5. 항암
산딸기 효능 중 하나는 항암 작용도 알려져 있는데요. 산딸기에는 항산화 성분뿐만 아니라 소염 성분도 많이 함유되어 있기 때문입니다. 이는 체내 염증을 완화하는데 도움이 되고 암세포를 억제하는 효과가 있습니다. 특히 항산화 성분은 항암 효과에 도움이 된다고 알려져 있습니다.
6. 당뇨
산딸기 효능으로는 당뇨 예방도 들 수 있습니다. 산딸기는 글리세믹 지수(GI)가 26으로 아주 낮은 편에 속하는데요. 이는 체내 혈당 수치를 얼마나 빨리 올리는지를 나타낸 수치입니다. 또한 산딸기에 들어 있는 마그네슘 성분은 혈당 조절에도 도움이 됩니다.
7. 뼈
산딸기 효능은 뼈에도 좋습니다. 산딸기에 들어 있는 마그네슘, 망간, 비타민K 등의 성분은 뼈에 좋은 성분으로 잘 알려져 있는데요. 이는 골다공증 등 뼈 관련 질환을 예방하는데 도움이 됩니다. 또한 산딸기의 안토시아닌 등 소염 성분은 관절염에도 도움이 됩니다.
8. 혈관
산딸기 효능 중 하나는 혈관 건강 개선도 들 수 있습니다. 산딸기는 연구에 따르면 특히 심장 건강에도 좋다고 알려져 있는데요. 산딸기에 들어 있는 안토시아닌 등의 성분은 염증을 억제해주고, 폴리페놀 등의 성분은 혈류 개선에 효과가 있습니다. 이는 동맥경화, 고혈압 등 심혈관 질환 예방에 도움이 됩니다.
9. 눈
산딸기 효능으로는 눈 건강 개선을 빼놓을 수 없습니다. 특히 산딸기에는 눈에 좋은 안토시아닌 성분이 풍부하게 들어 있는데요. 안토시아닌은 강력한 항산화 성분 중 하나로, 시력을 보호해주고, 황반변성이나 백내장 등 퇴행성 안질환 예방에도 도움이 됩니다. 또한 안토시아닌은 눈에 있는 로돕신이라는 색소체의 재합성을 도와주어 눈을 보호해주는 효능이 뛰어나다고 알려져 있습니다.
10. 여성 및 남성
산딸기 효능은 여성에게도 좋다고 잘 알려져 있습니다. 생리통을 줄이는 효과가 있고 출산을 돕는 효능도 있어서 서구에서는 산모가 산딸기 잎차를 즐겨 마시기도 합니다. 또한 특히 복분자 등의 산딸기는 남성들의 힘을 강하게 하는 효과가 뛰어나다고 잘 알려져 있습니다.
지금까지 산딸기 효능에 대해 알아보았습니다.
마지막으로 산딸기 부작용에 대해서도 간단히 정리해봅시다.
산딸기 부작용 3가지
산딸기는 인류가 매우 오래 전부터 먹어온 음식으로, 안전한 편이라고 하는데요. 하지만 사람에 따라 부작용이 있을 수 있으니 주의해야 합니다.
1) 한의학적으로 산딸기는 성질이 따뜻하여 몸을 따뜻하게 해주는데요. 따라서 몸에 열이 많은 사람들은 너무 과하가 섭취하지 않도록 주의하는 것이 좋습니다.
2) 산딸기는 사람에 따라 알레르기 증상이 나타날 수도 있는데요. 산딸기를 복용하고 가려움증이나 두드러기 등이 발생한다면 섭취를 중단해야 합니다.
3) 산딸기는 신장이나 전립선 등에도 좋다고 알려져 있는데요. 하지만 과하게 먹으면 오히려 신장 등에 무리를 줄 수 있기 때문에 주의해야 합니다.
이상 산딸기 효능과 부작용에 대해서도 정리해보았습니다.
그럼 다들 건강하세요!
더 볼만한 글
복분자 효능 10가지, 부작용
복분자 효능 예로부터 힘이 솟게 하는 명약으로 알려진 복분자에 대해 잘 알고 계시나요? 복분자는 실제로 자양강장에 도움이 되는 성분이 풍부하다고 보고되었는데요. 복분자의 효능은 자양강
mychickenfarm.tistory.com
'건강' 카테고리의 다른 글
| 지방간 원인 10가지, 치료 (0) | 2022.12.14 |
|---|---|
| 키위 효능 10가지, 부작용 (0) | 2022.12.13 |
| 녹즙 효능 10가지, 부작용 (0) | 2022.12.09 |
| 뇌경색에 좋은 음식 10가지, 안좋은 음식 (1) | 2022.12.08 |
| 발바닥 통증 부위별 10가지 원인, 치료 (0) | 2022.12.07 |
댓글