대추 효능
삼계탕에서 흔히 볼 수 있는 대추는 예로부터 보양 음식으로 여겨져 왔는데요. 어릴 때는 먹기 싫어서 편식했던 기억도 납니다. 대추는 한방에서도 중요한 약재로 사용되어 왔는데요. 사람의 기력을 북돋아주고 면역력을 높여주며 숙면을 도와주고 염증 억제와 항암 작용 등 다양한 건강적 효능이 있다고 합니다.
이번 포스팅에서는 대추 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.
대추는 대추나무의 열매로 조, 목밀이라고도 합니다. 대추 효능은 한글 동의보감에서도 예로부터 약용으로 많이 사용된 기록이 있는데요. 원산지는 남유럽과 서아시아로 추정되고 있습니다. 대추라는 이름은 한자어 대조에서 유래되었다고 합니다.
대추 먹는방법은 다양합니다. 말린대추, 생대추, 건대추, 대추씨, 마른대추, 산대추 등 다양한 형태를 활용하여 대추의 효능을 얻을 수 있는데요. 또한 대추 먹는법은 대추차나 대추즙으로 간편히 먹으면서 건강적 효능을 얻을 수 있습니다.
대추차 만드는법도 간단히 알아봅시다.
1) 잘 씻은 대추를 물에 넣고 끓여줍니다.
2) 물이 끓으면 약불로 2시간 정도 물의 양이 2/3 정도로 줄어들 때까지 끓입니다.
3) 대추를 건져내서 씨와 껍질을 발라낸 후 다시 넣어줍니다.
4) 물을 줄어든 양만큼 다시 넣어서 설탕이나 꿀을 넣고 약 2시간 정도 약불로 달여 주면 완성됩니다.
대추 효능이 좋은 이유! 성분에 대해 알아봅시다. 대추 칼로리는 100g당 104kcal입니다. 대추 영양성분은 칼슘 25mg, 칼륨 374mg, 철분 1mg, 인 55mg, 엽산 55㎍ 등 각종 무기질과 비타민A, B, C, E 등 비타민도 풍부합니다. 특히 비타민C가 풍부한데요. 또한 혈관에 좋은 시토스타놀, 염증과 관절염에 좋은 트리테르페노이드 및 항산화 성분인 베타카로틴 등의 성분도 풍부합니다.
대추 효능은 대표적으로 신경 안정과 항산화 작용 및 기력 회복 등을 들 수 있습니다. 대추는 예로부터 한의학에서도 진정제, 해열제, 소화제 등으로 사용되어 왔는데요. 대추에는 신경 안정 성분이 들어 있어서 스트레스와 불면증 개선에 효능이 있습니다. 또한 노화를 방지하는 항산화 작용과 기력 회복 및 면역력 개선에도 좋은 효능이 있습니다.
그럼 대추 효능 10가지에 대해 정리해봅시다.
1. 신경 안정
대추 효능은 신경 안정제의 효과가 있습니다. 대추는 한의서에서도 진정작용이 있다고 기록되어 있는데요. 생으로 먹기보다는 볶아서 먹는 것이 효과가 있다고 합니다. 또한 대추에는 특히 폴리사카라이드라는 성분이 풍부한데요. 이는 다양한 효능이 있는데 진정효과도 뛰어나다고 합니다.
2. 불면증
대추는 불면증 개선에 효능이 있습니다. 대추는 심신 안정과 숙면 유도에 도움이 되며 스트레스를 줄여 뇌 건강에도 효과가 있다고 하는데요. 대추 효능은 불면증 및 뇌기능 향상에 도움된다고 합니다. 특히 대추를 볶아서 먹으면 불면증 치료에 도움이 되며, 잠이 잘 안 오는 분들은 대추차를 마시는 것도 숙면에 도움이 된다고 합니다.
3. 항산화 작용
대추 효능은 항산화 작용도 뛰어납니다. 대추에는 강력한 항산화 성분인 베타카로틴과 비타민C 성분도 풍부한데요. 이는 몸의 노화를 촉진하는 나쁜 활성산소를 제거해주어 노화 방지에 도움이 되고 각종 성인병 예방에 탁월한 효과가 있다고 합니다.
4. 소염 작용
대추는 소염 작용에도 뛰어난 효능이 있습니다. 특히 대추의 베툴린산 성분은 우리몸에 발생하는 각종 염증을 완화해 주고 진통을 경감시켜주는 효능이 있다고 하는데요. 이는 관절염과 근육통에도 효과가 있는데 또한 코의 모세혈관에 염증이 생기는 것을 막아주어 비염에도 효과가 있다고 합니다.
5. 정기 회복
대추 효능은 정기 회복에 좋은 효과가 있습니다. 한의학에서도 대추는 따뜻한 성질을 가지고 독이 없으며, 특히 땀을 많이 흘리는 사람들의 수분 보충과 정기 회복에 도움이 된다고 하는데요. 대추에는 실제로 각종 비타민과 미네랄이 풍부하여 몸의 기력을 높여주는 효능이 있습니다.
6. 소화와 위장 건강
대추 효능은 소화와 위장 건강에도 효과가 좋습니다. 대추에는 특히 섬유질도 풍부하게 들어 있는데요. 이는 위장 운동을 도와주어 소화 작용을 활발히 해줍니다. 대추는 위장의 내벽을 강화하여 해로운 박테리아로부터 보호해주며, 위궤양 등 위장 질환 예방에 효과가 있다는 연구 결과도 있습니다.
7. 피부 미용
대추 효능은 피부 미용에도 좋은 효과가 있습니다. 대추는 한의학에서도 피부에 좋다고 하였는데요. 대추에는 비타민이 풍부하여 피부 건강과 피부 미용에 좋으며, 특히 피부의 모세혈관을 튼튼하게 해주는 효능도 있다고 합니다.
8. 갱년기 여성
대추 효능은 여자에게 좋다고 하는데 특히 갱년기 여성에게 좋은 효능이 있습니다. 갱년기(폐경기) 여성들은 주요 증상으로 빈혈과 골다공증 등이 나타나기 쉬운데요. 대추에는 칼슘과 철분이 풍부하게 들어 있기 때문에, 뼈 건강에 도움이 되고, 빈혈 예방에도 효과가 있습니다.
9. 면역력 개선
대추 효능은 면역력 개선에도 좋은 효과가 있습니다. 대추는 특히 겨울철이나 환절기 감기 예방과 면역력 개선에 효과가 뛰어나다고 하는데요. 그래서 특히 겨울철 마시는 대추 생강차는 감기에 효능이 뛰어납니다. 또한 대추의 사포닌 성분은 혈액순환을 도와주고 신체 세포에 영양소 공급을 도와주어 몸을 따뜻하게 해주고 면역력을 높여준다고 합니다.
10. 항암 작용
대추는 항암 작용에도 좋은 효능이 있습니다. 대추에 풍부한 플라보노이드 성분과 각종 비타민은 강력한 항산화 성분으로 항암 효과가 뛰어난데요. 이는 각종 암을 예방하는 효능이 있으며 또한 대추의 식이섬유도 발암 물질을 체외로 배출해주는데 도움이 된다고 합니다.
지금까지 대추 효능에 대해 알아보았습니다.
마지막으로 대추 부작용에 대해서도 간단히 정리해봅시다.
대추 부작용 3가지
대추는 건강에 좋은 성분이 많고 독성도 없어서 별다른 부작용은 없다고 합니다. 하지만 과다 섭취나 사람에 따라 부작용이 있을 수 있다고 하는데요. 그럼 대추의 부작용에 대해 알아봅시다.
1) 대추는 가슴의 아래가 갑갑하고 단단한 경우에는 부작용이 있을 수 있어서 주의해야 한다고 합니다.
2) 특히 설익은 풋대추의 경우는, 과다 섭취 시 복통이나 발열 등의 부작용이 나타날 수 있으니 주의해야 한다고 합니다.
3) 대추는 당뇨 환자의 경우 과다 섭취를 주의해야 합니다. 대추는 당분 함량이 많아서 단맛이 나는데요. 그래서 다이어트를 하는 분들이나 당뇨병 환자들은 대추 과다 섭취 시 체중 증가나 혈당 상승 등의 부작용을 주의해야 한다고 합니다.
이상 대추 효능과 부작용에 대해서도 정리해보았습니다.
그럼 다들 건강하세요!
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