흑미효능1 흑미 효능 10가지, 부작용 흑미 효능 흑미밥은 백미밥보다 영양가도 풍부하고 맛도 좋다고 합니다. 흑미는 예로부터 본초강목 등 의서에서도 건강에 좋은 효능이 많이 기록되어 있는데요. 특히 흑미에 풍부한 안토시아닌과 셀레늄 등의 성분은 항산화 작용과 항암 작용이 뛰어나다고 잘 알려져 있습니다. 흑미란? 원산지가 태국과 중국으로 알려진 벼의 한 종류로, 검은색의 쌀입니다. 흑미는 우리나라에서는 1990년대부터 전남 진도에서 본격적으로 생산이 시작되었는데요. 현재도 진도가 전체 흑미 생산량의 35%나 차지한다고 합니다. 국내 재배 흑미 품종은 십여 종이 넘으며, 흑진주와 흑남벼가 대표적입니다. 흑미 성분은? 영양적으로 백미보다 훨씬 뛰어납니다. 단백질, 비타민, 칼슘, 인, 철분, 아미노산, 라이신 등 다양한 영양소가 백미보다 풍부하게 .. 2022. 7. 14. 이전 1 다음