비타민e 효능
항산화 비타민으로 유명한 비타민e에 대해 잘 알고 계시나요? 비타민e는 우리 몸에 없어서는 안 될 중요한 영양성분인데요. 비타민e의 대표적인 효능은 항산화 작용, 혈관 건강 개선, 근기능, 생식 기능, 당뇨 예방, 항암, 항염증, 뇌 건강 개선, 흉터 방지 등 다양한 효과가 있습니다.
이번 포스팅에서는 비타민e 효능 및 부작용에 대해 알아보겠습니다.
비타민e란, 4종의 토코페롤과 4종의 토코트리에놀로 존재하는 지용성 비타민입니다. 특히 식물성 유지에 많이 있으며 항산화 기능에 관여하는 비타민으로 잘 알려져 있는데요. 비타민E는 세포막을 유지하고 활성산소를 무력화시키는 항산화 비타민입니다.
비타민e가 많은 음식은 주로 식물성 기름입니다. 콩, 옥수수, 씨앗류에는 식물성 기름이 풍부하여 비타민E도 풍부하게 들어 있습니다. 그 외에도 비타민e 음식은 토마토, 귤, 키위, 현미, 호박, 브로콜리 등이 잘 알려져 있는데요. 요즘은 비타민e 영양제도 잘 나오고 있습니다.
비타민e 권장량은 12mg 정도입니다. 하루 최대 섭취량은 540mg이라고 하는데요. 우리가 먹는 음식에서 많이 섭취되고 있기 때문에 영양제로 먹을 경우는 12mg 이내가 적절하다고 합니다. 비타민e 과다 섭취 시에는 두통, 출혈, 설사 등이 생길 수 있습니다.
비타민e의 효능은 대표적으로 항산화 작용과 혈관 건강 개선 등을 들 수 있습니다. 비타민e는 대표적인 항산화 비타민으로서 체내 활성 산소를 억제하고 노화와 질병 예방을 도와주는 효능이 있습니다. 또한 혈관에도 좋아서 동맥경화와 협심증 등 심혈관 질환 예방이나 뇌혈관 질환 예방에도 도움이 된다고 합니다.
그럼 비타민e 효능에 대해 정리해 봅시다.
비타민e 효능 10가지
1. 항산화
비타민e 효능은 항산화 기능이 대표적입니다. 비타민e는 활성산소를 무력화시키는 항산화 작용을 하는데요. 과산화 작용이 진전되는 것을 막아줍니다. 이러한 항산화 작용은 노화 방지 및 성인병 예방에 도움이 됩니다.
2. 혈관
비타민e는 특히 혈관 건강에도 좋은 것으로 알려졌습니다. 다양한 연구에 의해 동맥경화와 고혈압 및 심혈관질환 치료에 효과적이라는 연구 결과가 보고되었는데요. 역학 조사에 따르면 비타민e 섭취가 높은 사람들이 심장병 발생이 낮게 나타났다고 합니다.
3. 근력
비타민e는 근기능 유지에 관여하는 비타민입니다. 그래서 비타민e가 신체에서 부족하면 근육 위축 등의 현상이 나타나게 되는데요. 근육 회복과 에너지 생산 및 근육 운동 성능 향상 등의 효과가 있습니다.
4. 생식
비타민e의 효능은 우리의 생식 기능에도 관여합니다. 그래서 비타민e가 부족하면 생식기능 저하와 무정자증, 유산, 불임 등이 생길 수 있습니다.
5. 당뇨
비타민e가 당뇨 예방에도 도움이 된다는 연구들이 있습니다. 비타민e의 보충이 혈당 조절에 도움이 되고 당뇨병 발생을 예방하는데 효과가 있다는 연구 결과들이 있는데요. 하지만 아직 확실치 않다는 연구 결과도 있습니다.
6. 항암
비타민e의 항산화 작용은 암 예방과 치료에도 도움이 된다고 밝혀졌습니다. 정상세포에 대한 독성을 감소시켜 주는 효과가 있다고 하는데요. 하지만 아직 근거가 부족하다는 연구 결과도 있습니다.
7. 염증
비타민e 효능 중 하나는 항염증 효과도 들 수 있습니다. 비타민e는 자가면역 질환이나 피부염 및 관절염 등 여러 염증성 질환의 증상을 감소시켜 준다는 연구 결과가 있습니다.
8. 뇌
비타민e는 뇌건강에도 좋습니다. 비타민e가 풍부한 견과류가 뇌 건강에 좋다는 사실은 이미 많이 알려져 있는데요. 비타민e는 산화로 인한 뇌세포의 손상을 억제하여 알츠하이머 등 뇌질환 예방에 도움이 된다고 합니다.
9. 흉터
비타민e는 몸에 상처가 났을 때 치유해 주는 효능이 뛰어납니다. 그리고 흉터 방지에도 도움이 되는데요. 비타민e 연고가 상처 치료를 위해 많이 활용되고 있습니다.
10. 루게릭병
비타민e 효능은 루게릭병 예방에도 도움이 된다는 연구들이 있습니다. 비타민e를 장기 복용하면 루게릭병 예방에 효과가 있다고 하는데요. 하지만 아직 연구가 더 필요하다고 합니다.
지금까지 비타민e 효능에 대해 알아보았습니다.
마지막으로 비타민e 부작용에 대해서도 간단히 정리해 봅시다.
비타민e 부작용 및 주의사항
비타민e는 크게 부작용은 없는 안전한 식품입니다. 하지만 경우에 따라 부작용이 있을 수도 있는데요. 그럼 비타민e의 부작용에 대해 알아봅시다.
1. 피로
비타민e가 너무 많이 섭취되면 피로감이 생길 수 있습니다. 피로와 함께 두통, 구역질, 위장장애 등 다양한 부작용이 생길 수 있습니다.
2. 근무력화
비타민e는 근기능에 관여하는 비타민인데요. 비타민e가 부족하면 근기능에 문제가 생기는데, 비타민e를 너무 많이 섭취해도 근무력화와 같은 부작용이 나타난다고 합니다.
3. 출혈
비타민e를 과다 섭취하면 출혈 증가, 혈소판 응집 억제, 혈액 응고 억제 등의 부작용이 있다고 알려졌습니다.
이상 비타민e 효능과 부작용에 대해서도 정리해 보았습니다.
그럼 다들 건강하세요!
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