냉이 효능 10가지, 부작용

냉이 효능

봄을 알리는 대표 봄나물, 냉이에 대해 알고 계시나요?
냉이를 주로 봄에 먹는 이유는 춘곤증에 좋기 때문이라고 하는데요.
실제로 냉이에는 각종 비타민과 무기질이 풍부하게 들어 있어서 기력을 돋우고 피로를 해소해주는 효능이 뛰어나다고 합니다.
또한 냉이는 예로부터 간과 위장에 좋다고도 하였는데, 간질환을 막아주는 성분이 풍부하여 간에 특히 좋다고 합니다.

 

 

 

냉이효능

 

 

 

냉이란?
냉이는 쌉쌀한 맛과 특유의 향으로 유명한데요.
쌍떡잎식물 십자화과의 두해살이풀로, 나생이, 나숭게라고도 부릅니다.
냉이는 주로 온대지방에서 자라며 우리나라에서는 충남, 전남 지역에서 많이 자라는데요.
냉이의 종류는 는쟁이냉이, 미나리냉이, 말 냉이, 물 냉이, 좁쌀냉이, 황새냉이 등 아주 다양합니다.

 

 

 

냉이 제철은?
냉이 제철은 3~4월로, 주로 이른 봄에 수확해서 다양한 요리에 사용하여 먹습니다.
냉이는 봄나물로 잘 알려져 있지만 사계절 언제나 먹을 수 있습니다.
맛은 봄 냉이와 겨울 냉이가 가장 뛰어나다고 하는데요.
가을 냉이는 손질하기가 쉽다는 특징이 있습니다.

 

 

 

냉이 먹는법은?
주로 냉이 요리는 냉이무침, 냉이 된장국, 냉이 전을 많이 해 먹는데요.
또는 말린 냉이를 먹거나 효소를 담가 먹기도 하는데, 냉이효소도 건강적 효능이 좋다고 합니다.
한의학에서 약초 냉이를 사용할 때는 냉이 뿌리, 냉이 씨앗, 냉이가루, 냉이꽃 모두가 효능이 좋아서 전체를 약용으로 쓴다고 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

냉이 효능 10가지

 

1. 간

냉이 효능은 간 건강 개선에 좋다고 합니다. 냉이는 예로부터 동의보감에서도 간에 좋은 약재로 기록되었는데요. 현대 연구에서도 냉이는 특히 지방간 예방에도 효과가 있다는 연구 결과도 있습니다. 그리고 냉이의 콜린 성분은 간경화, 간염 등의 간질환 예방에 도움이 된다고 합니다.

 

 

 

2. 장

냉이는 장 건강 개선에 효능이 좋다고 합니다. 냉이는 예로부터 비위를 강하게 하고 장에 좋은 약재로 사용되었다고 하는데요. 냉이에는 식이섬유도 풍부하여 장 운동 촉진과 배변 활동을 도와주어 변비 증상 개선에도 좋다고 합니다.

 

 

 

3. 해독

냉이 효능은 해독 작용에 효과가 좋다고 합니다. 냉이에 풍부한 칼륨 등의 성분은 혈관 속 노폐물과 독소 및 나트륨을 배출해주는 효과가 뛰어난데요. 다이어트를 하는 분들은 디톡스 다이어트에도 도움이 된다고 합니다.

 

 

 

4. 당뇨

냉이 효능은 당뇨에 좋다고 합니다. 냉이는 한의학에서도 당뇨병을 치료하는 약재로 사용된다고 하는데요. 냉이는 비장을 강하게 해 주고 이뇨 작용과 해독 작용을 도와주며 혈액을 맑게 해 주어 당뇨병 증상 완화에 효과가 있다고 합니다.

 

 

 

5. 원기 회복

냉이는 원기 회복에 효능이 좋다고 합니다. 냉이는 예로부터 원기를 돋우는 강장 식품으로도 많이 먹었다고 하는데요. 냉이에는 비타민과 아미노산이 풍부하게 들어 있어서 몸에 힘을 주고 피로 해소에 효과가 있다고 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6. 춘곤증

냉이 효능은 춘곤증에 효과가 좋다고 합니다. 봄나물로 많이 먹는 냉이는 춘곤증 예방에 효과가 좋다고 잘 알려져 있는데요. 냉이에는 각종 비타민과 무기질이 풍부하고 신진대사를 도와주기 때문에 몸이 나른해지는 춘곤증에 좋다고 합니다.

 

 

 

7. 시력

냉이 효능은 시력 개선에 좋다고 합니다. 냉이에는 비타민A가 풍부하게 들어 있어서 눈에도 좋다고 하는데요. 냉이는 로돕신의 형성을 촉진해주어 시력을 보호해주며 눈의 피로를 풀어주는 효과도 있다고 합니다.

 

 

 

8. 지혈

냉이는 지혈에 효능이 좋다고 합니다. 냉이는 예로부터 지혈에도 사용되었다고 하는데요. 냉이의 망간 등의 성분은 혈액 응고 작용이 있기 때문에 각종 출혈성 질환이나 여성들의 산후출혈을 막는데도 도움이 된다고 합니다.

 

 

 

9. 혈압

냉이 효능은 혈압 조절에 효과가 좋다고 합니다. 냉이에 풍부한 베타카로틴과 칼륨 등의 성분은 혈관을 깨끗하게 해 주는데 도움이 된다고 하는데요. 또한 냉이의 콜린 성분도 혈압 저하작용에 도움이 됩니다.

 

 

 

10. 여성

냉이 효능은 특히 여성들에게 좋다고 합니다. 냉이는 예로부터 월경과다, 산후출혈 등 여성에게 사용하는 약재로도 많이 사용했다고 하는데요. 냉이는 칼로리가 낮고 비타민이 풍부하여 다이어트에도 좋습니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

냉이 부작용 3가지

냉이부작용

1) 냉이는 크게 부작용이 없고 많이 먹어도 부작용이 잘 안 나타난다고 합니다. 하지만 어느 식품이나 그러하듯 과다 복용은 복통이나 설사 등의 부작용을 일으킬 수 있으니 주의해야 한다고 합니다.

 

2) 냉이 성질은 동의보감에 따르면 따뜻한 성질을 가지고 있다고 하는데요. 한의학에서는 몸에 열이 많은 사람은 따뜻한 성질의 음식을 과다 섭취하지 않는 것이 좋다고 합니다. 물론 적정량 섭취하는 것은 괜찮다고 합니다.

 

3) 냉이에는 칼슘이 풍부하게 들어 있는데요. 결석이 있는 분들은 칼슘 섭취가 안 좋을 수 있기 때문에 주의해야 한다고 합니다.

 

 

 

 

 

 

지금까지 냉이 효능 및 부작용에 대해 알아보았습니다.

그럼 다들 건강하세요!