해바라기씨 효능 10가지, 부작용

해바라기씨 효능

해바라기씨 좋아하시나요? 맛도 영양도 뛰어난 간식인 해바라기씨는 건강한 지방인 불포화지방과 각종 비타민과 미네랄이 풍부한데요. 해바라기씨의 불포화지방산은 특히 혈관 건강에 도움이 되어 동맥경화증 예방에 효과가 있으며, 또한 해바라기씨의 항산화 성분은 노화 방지와 면역력 개선에도 효능이 좋다고 합니다.

 

이번 포스팅에서는 해바라기 씨 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.

해바라기씨효능

 

 

해바라기씨는 북아메리카가 원산지인 해바라기의 씨앗으로, 건조과실에 해당되는 식용 열매입니다. 해바라기 꽃 한송이당 약 1천 개 정도가 생성된다고 하는데요. 해바라기씨는 해바라기유와 단백질이 풍부하고, 호두, 아몬드, 땅콩처럼 견과류와 비슷한 식감 및 효능을 가진 것이 특징입니다.

 

해바라기 씨 먹는법은 다양합니다. 볶은 해바라기씨, 구운 해바라기씨를 간식으로 먹거나, 해바라기씨 기름(오일)을 요리에 이용하거나, 해바라기씨를 넣은 초콜릿, 빵, 과자, 그리고 해바라기씨 차를 끓여 먹을 수도 있습니다. 이렇게 다양한 방법으로 효능을 맛있게 얻을 수 있습니다.

 

해바라기씨 영양성분과 칼로리도 알아봅시다. 해바라기 씨 칼로리는 100g당 611kcal로 높은 편입니다. 고칼로리 식품이다 보니 해바라기 씨 하루 섭취량은 10g으로 한 스푼 정도입니다. 해바라기 씨 성분은 특히 비타민A와 B, E가 풍부한데요. 또한 철분 5mg, 아연 5.2mg, 엽산 237.4㎍, 칼슘 95mg, 칼륨 510mg 등 무기질도 풍부합니다. 그리고 식이섬유가 10.5g으로 아주 풍부하게 들어 있으며, 각종 항산화 성분도 풍부하게 함유되어 있습니다.

 

 

해바라기씨효능

 

해바라기씨 효능은 대표적으로 항산화 작용과 심혈관 건강을 들 수 있습니다. 해바라기씨에는 각종 항산화 성분이 풍부하게 들어 있어서 노화 방지 효능이 뛰어나다고 하는데요. 또한 혈관 건강에 도움이 되는 불포화지방산이 풍부하여 각종 심혈관 질환 예방에 도움이 됩니다. 또한 해바라기씨는 뼈 건강, 항염, 항균, 당뇨병, 눈, 피부, 빈혈에도 효능이 있으며, 특히 남성 건강에도 좋고 탈모에도 효과가 있다고 합니다.

 

그럼 해바라기씨 효능 10가지에 대해 정리해봅시다.

 

 

 

 

해바라기씨효능

해바라기씨효능

 

 

 

 

1. 항산화 작용

해바라기씨효능 1 항산화작용

해바라기씨 효능은 항산화 작용에 뛰어난 효과가 있습니다. 해바라기씨에 풍부한 토코페롤 등 각종 항산화 성분은 신체의 노화를 억제하고 각종 질병 예방에 효과가 있는데요. 또한 해바라기씨에 풍부한 셀레늄과 아연 성분도 면역력을 개선해 주고 각종 성인병과 암 예방에 도움이 된다고 합니다.

 

 

 

2. 심혈관 건강

해바라기씨효능 2 심혈관건강

해바라기씨는 심혈관 건강 개선에 좋은 효능이 있습니다. 해바라기씨에는 리놀레산과 올레산 등 불포화지방산이 아주 풍부한데요. 불포화지방산은 혈중 나쁜 LDL 콜레스테롤 수치를 개선해주어 동맥경화와 고혈압, 심장마비 등 심혈관 질환 예방에 도움이 됩니다. 또한 해바라기씨의 피토스테롤 성분도 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추는 효능이 있다고 합니다.

 

 

 

3. 뼈 건강

해바라기씨효능 3 뼈건강

해바라기씨 효능은 뼈 건강에 좋은 효과가 있습니다. 해바라기씨에는 칼슘과 철분 및 마그네슘 등의 무기질이 아주 풍부한데요. 이는 뼈 건강에 좋은 성분으로, 뼈를 튼튼하게 해주고 골다공증 및 골연화증을 예방해주는 효능이 있습니다.

 

 

 

 

 

 

4. 염증 억제

해바라기씨효능 4 염증억제

해바라기씨는 염증 억제에 좋은 효능이 있습니다. 해바라기에 풍부한 비타민E는 항염증 효과가 뛰어난데요. 실제로 성인을 대상으로 실험한 연구에서는 해바라기씨를 주5회 이상 섭취한 실험군이 그렇지 않은 실험군보다 염증 지표 C-반응성 단백질 수치가 30%나 낮아진 것으로 밝혀졌다고 합니다.

 

 

 

5. 당뇨병

해바라기씨효능 5 당뇨병

해바라기씨 효능은 당뇨병에도 좋은 효과가 있다고 합니다. 특히 제2형 당뇨병 환자의 혈당 조절에 도움이 된다고 하는데요. 해바라기씨는 당뇨병 환자의 체내 유해 물질인 최종 당화산물의 생성을 억제한다는 연구 결과도 있습니다.

 

 

 

6. 눈 건강

해바라기씨효능 6 눈건강

해바라기씨는 눈 건강에 좋은 효능이 있습니다. 해바라기씨에 특히 풍부한 비타민E 덕분인데요. 비타민E는 항산화 물질로서 눈 건강 개선에도 효과가 있다고 합니다. 또한 해바라기씨의 비타민A도 눈 건강에 좋은 대표적인 성분입니다.

 

 

 

7. 피부 미용

해바라기씨효능 7 피부미용

해바라기씨 효능은 피부 미용에 좋은 효과가 있습니다. 특히 해바라기씨에는 오메가6 지방산이 풍부한데요. 이는 피부 건강에 효능이 있다고 합니다. 해바라기씨의 필수지방산 성분은 피부염 등의 피부질환을 예방해준다는 연구 결과도 있습니다.

 

 

 

 

 

 

8. 빈혈

해바라기씨효능 8 빈혈

해바라기씨는 빈혈 예방에 좋은 효능이 있습니다. 해바라기씨에 풍부한 철분과 엽산 덕분인데요. 철분은 헤모글로빈의 구성 성분으로서 빈혈 예방에 필수적인 성분이며, 엽산도 결핍 시 빈혈을 초래합니다. 이는 특히 청소년과 성인 여성 및 임산부의 빈혈 예방에 도움이 된다고 합니다.

 

 

 

9. 남성 건강

해바라기씨효능 9 남성건강

해바라기씨 효능은 남성 건강에도 좋은 효과가 있습니다. 특히 해바라기씨에 풍부한 셀레늄 성분이 남자에게 좋은 성분인데요. 이는 남성의 생식 기능과 수정 능력을 개선해주는 효능이 있다고 합니다. 또한 전립선 건강 개선과 전립선암 예방에도 효과가 있다고 합니다.

 

 

 

10. 탈모 예방

해바라기씨효능 10 탈모예방

해바라기씨는 탈모 예방에도 좋은 효능이 있다고 합니다. 해바라기씨의 비타민E 성분은 혈류의 흐름을 개선해주어 특히 스트레스성 탈모에 효과가 있다고 하는데요. 또한 해바라기씨의 셀레늄 성분도 모발성장 촉진인자의 생성과 모낭세포 재생에 도움을 주며 두피 속 혈액순환을 원활히 해준다고 합니다.

 

 

 

 

해바라기씨효능

 

 

 

 

지금까지 해바라기씨 효능에 대해 알아보았습니다.

마지막으로 해바라기씨 부작용에 대해서도 간단히 정리해봅시다.

 

 

해바라기씨부작용

해바라기씨 부작용 3가지

해바라기씨는 건강에 이로운 식품으로 크게 부작용은 없다고 하는데요. 하지만 해바라기씨도 과다 섭취 시 부작용이 있을 수 있다고 합니다. 그럼 해바라기씨의 부작용에 대해 알아봅시다.

 

1) 해바라기는 국화과의 한해살이풀입니다. 그래서 국화가 알레르기가 있는 사람은 기침과 구역질 등의 알레르기성 부작용을 주의해야 한다고 합니다. 

 

2) 해바라기씨에 들어 있는 카드뮴 성분은 과다 섭취 시 부작용이 있을 수 있다고 하는데요. 특히 신장에 무리를 주는 부작용이 나타날 수 있다고 합니다.

 

3) 해바라기씨는 칼로리가 100g당 611kcal로 고칼로리 식품입니다. 따라서 다이어트를 하시는 분들은 해바라기씨 과다 섭취 시 체중 증가와 같은 부작용을 주의해야 한다고 합니다.

 

 

 

 

 

 

이상 해바라기씨 효능과 부작용에 대해서도 정리해보았습니다.

 

그럼 다들 건강하세요!