잣 효능
특유의 향으로 음식을 더욱 맛있게 해주는 잣에 대해 잘 알고 계신가요? 잣은 건강에 좋은 성분이 풍부한데요. 잣의 주요 효능은 변비, 당뇨, 자양강장, 기침, 피부, 혈관, 스태미나, 항산화, 항암, 스트레스 등에 효과가 좋다고 합니다.
이번 포스팅에서는 잣 효능 및 부작용에 대해 알아보겠습니다.
잣이란, 잣나무의 열매입니다. 잣은 솔방울처럼 생긴 구과 안에 들어 있으며 잣 안에는 흰 배젖이 들어 있습니다. 잣은 보통 가을에 채취하여 식용하거나 약용하는데요. 우리나라에서는 가평잣 효능이 유명합니다.
잣 먹는법은 다양합니다. 잣은 요리에 고명으로 사용하거나 잣죽으로 끓여서 많이 먹습니다. 또는 잣 껍질을 먹어도 효능이 좋다고 하는데요. 잣 오일, 잣 효소로도 만들어 먹을 수 있습니다.
잣 영양성분도 간단히 정리해 봅시다. 먼저 잣 칼로리는 100g당 665kcal로 매우 높습니다. 그래서 잣 하루 섭취량은 약 10g 정도가 적당하다고 합니다. 잣에는 올레산, 리놀레산 등 불포화지방산이 풍부하며 식이섬유도 풍부합니다. 또한 비타민E가 풍부하고 각종 무기질도 풍부하게 들어 있습니다.
그럼 잣의 효능에 대해 자세히 정리해 봅시다.
잣 효능 10가지
1. 변비
잣 효능은 변비에 좋습니다. 잣에 풍부한 지방유는 장의 유동운동을 촉진시키고 배변활동을 원활히 해주는데요. 예로부터 변비 치료에 좋은 약으로 사용해 왔다고 합니다.
2. 당뇨
잣은 당뇨 예방에도 도움이 된다고 하는데요. 잣에 풍부한 항산화 성분과 불포화 지방산은 혈당 조절에 도움을 주고 당뇨 예방에 효과가 있다고 합니다.
3. 자양강장
잣은 예로부터 자양강장에 좋다고 알려져 왔습니다. 잣은 열량이 높고 영양성분이 풍부하게 들어 있는데요. 또한 비타민 B군이 풍부하여 피로 해소에도 효과가 좋다고 합니다.
4. 기침
잣의 효능은 기침이 있는 사람에게도 효과가 좋습니다. 잣의 윤활 성분은 폐 기능을 개선해 준다고 하는데요. 진해거담 작용이 있고 특히 마른기침을 하는 사람에게 효과가 좋다고 합니다.
5. 피부
잣은 피부에도 좋습니다. 잣에 풍부한 항산화 성분은 피부 노화를 억제해 주는데요. 잣의 불포화 지방산은 피부를 윤택하게 하고 탄력을 높여주는 효과가 있다고 합니다.
6. 혈관
잣은 혈관 건강에 좋습니다. 잣에는 올레산, 리놀레산, 리놀렌산 등 불포화지방산이 풍부하게 들어 있는데요. 이는 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액순환을 개선하여 동맥경화 예방에 도움이 된다고 합니다.
7. 스태미나
잣 효능 중 하나는 스태미나 향상도 들 수 있습니다. 잣에는 에너지원이 풍부하고 피로 해소 물질이 풍부한데요. 이는 스태미나에 향상에 도움이 많이 된다고 합니다.
8. 항산화
잣에 풍부한 항산화 성분들은 우리 몸에서 강력한 항산화 작용을 합니다. 이는 나쁜 활성 산소를 제거하고 세포 손상을 억제하는데요. 노화 방지와 성인병 예방에 도움이 된다고 합니다.
9. 항암
잣에 풍부한 비타민E와 폴리페놀 등의 항산화 성분은 항암 작용도 강력하다고 하는데요. 이러한 성분들은 암세포를 억제하고 암 예방에 도움이 된다고 합니다.
10. 스트레스
잣 효능은 스트레스 조절에도 효과가 있습니다. 잣에 풍부한 마그네슘 등의 성분은 세로토닌 분비를 촉진하고 스트레스 해소 및 진정 작용에 도움이 된다고 합니다.
마지막으로 잣 부작용에 대해서도 간단히 정리해 봅시다.
잣 부작용 및 주의사항
1. 복통
잣은 크게 부작용은 없는 편이지만 과다 섭취 시에는 복통 및 설사 등의 부작용을 유발할 수 있으니 주의해야 한다고 합니다.
2. 열량
잣은 열량이 매우 높습니다. 그래서 다이어트를 하는 분들은 잣을 너무 많이 섭취하면 체중 증가가 일어날 수 있으니 주의해야 한다고 합니다/
3. 알레르기
잣은 일부 견과류 알레르기가 있는 사람들은 주의해야 한다고 합니다. 처음 드시는 분들은 소량씩 섭취해 보는 것이 좋다고 합니다.
이상 잣 효능과 부작용에 대해서도 정리해 보았습니다.
그럼 다들 건강하세요!
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