닭고기 효능 10가지, 부작용

닭고기 효능

맛도 좋고 몸에도 좋은 닭고기 좋아하시나요? 닭고기는 몸에 좋은 효능이 아주 많은데요. 닭고기의 주요 효능은 피부, 보양, 다이어트, 근육, 뇌, 뼈, 혈관, 소화, 감기, 숙취 등이 있습니다.

 

닭고기 효능

 

닭고기란, 닭을 도축하여 얻는 고기를 말합니다. 계육이라고도 부르고 전 세계에서 가장 많이 도축되는 고기입니다. 한국에서도 닭을 오래전부터 식용하였는데요. 조리하기 쉽고 영양가도 높은 특징이 있습니다.

 

닭고기 먹는법은 아주 다양합니다. 다양한 닭고기 요리가 있는데요. 삼계탕, 닭볶음탕, 후라이드 치킨, 닭갈비, 치킨너겟, 닭 장조림, 닭 한마리, 닭고기 수프, 닭튀김, 닭고기 카레 등 아주 다양합니다. 특히 몸보신을 할 때는 닭백숙, 삼계탕으로 먹는 것이 좋습니다. 

 

닭고기 효능

 

 

 

 

 

 

닭고기 효능 10가지

1. 피부

닭고기 효능은 피부에 좋은 것으로 알려져 있습니다. 피부에 좋은 필수 지방산과 불포화지방산이 풍부하며 젤라틴과 콜라겐 성분도 풍부하게 들어 있습니다.

 

2. 보양

예로부터 닭고기는 보양식으로 먹어 왔습니다. 닭고기는 각종 영양소가 풍부하게 들어 있어서 몸보신에 좋은데요. 특히 이미다졸디펩티드는 피로 해소에 효과가 뛰어납니다.

 

3. 다이어트

닭고기의 효능은 다이어트에도 좋습니다. 닭고기는 저지방 고단백 식품인데요. 또한 필수 아미노산과 영양소도 풍부합니다.

 

4. 근육

닭고기는 근육 발달에 좋습니다. 단백질이 풍부하기 때문인데요. 특히 닭가슴살을 꾸준히 섭취하면 근육 발달에 큰 도움이 됩니다.

 

5. 뇌

닭고기 효능은 뇌 건강에도 좋습니다. 필수 아미노산이 풍부하여 두뇌 성장을 도와주는 단백질이 풍부하다고 합니다.

 

닭고기 효능

 

6. 뼈

닭고기는 뼈 건강에도 좋습니다. 특히 콜라겐 성분이 풍부하여 골다공증 예방에 도움이 된다고 합니다.

 

7. 혈관

닭고기의 효능은 혈관 건강에도 좋습니다. 특히 닭고기에 풍부한 불포화지방산 리놀렌산은 동맥경화 예방에 도움이 되는 성분입니다.

 

8. 소화

닭고기는 소화에도 도움이 됩니다. 특히 닭의 안심 부위는 근섬유가 얇고 분해가 잘 되는데요. 그래서 소화에 좋아서 환자들의 회복식으로도 좋다고 합니다.

 

9. 감기

닭고기 효능은 감기에도 좋은데요. 특히 닭뼈를 우려내서 치킨 수프를 끓이면 몸을 따뜻하게 해 주고 감기 환자에게 좋다고 합니다.

 

10. 숙취

닭고기는 숙취 해소에도 도움이 됩니다. 특히 닭 근위에는 필수 아미노산과 비타민B가 풍부한데요. 이는 간 대사를 도와주고 숙취 해소에 효능이 있다고 합니다.

 

 

 

 

 

 

닭고기 부작용

1. 고단백

닭고기는 고단백 식품입니다. 단백질은 과다 섭취 시에 부작용을 일으킬 수 있는데요. 특히 간과 신장이 망가질 위험이 있습니다.

 

2. 살모넬라 감염

닭고기 섭취 시에는 살모넬라균 감염에 주의해야 합니다. 날고기나 덜 익힌 닭고기는 살모넬라균이 남아 있을 위험이 있으니 충분히 익혀 먹어야 합니다.

 

3. 콜레스테롤

특히 닭껍질에는 포화지방이 많이 있는데요. 과다 섭취 시에는 콜레스테롤 수치가 높아질 수 있으므로 주의해야 합니다.

 

닭고기 부작용

 

 

 

 

 

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