돼지감자수확시기1 돼지감자 수확시기는 언제? 먹는법도 알아봐요 못생겼지만 영양분은 아주 풍부한 돼지감자에 대해 잘 알고 계시나요? 돼지감자는 당뇨에 좋다고 잘 알려졌는데요. 돼지감자는 어떻게 언제 수확하는 것일까요? 이번 포스팅에서는 돼지감자의 수확시기와 수확방법 및 먹는법도 알아보도록 합시다. 돼지감자란, 울퉁불퉁 제각각의 모양을 가진 감자처럼 생긴 식물로, 원산지는 북아메리카입니다. 돼지감자는 덩이줄기 부위를 식용으로 사용하는데요. 8~9월이면 꽃도 핍니다. 우리나라에서는 뚱딴지라고도 부르는데요. 모양이 제각각인 것이 특징이기 때문입니다. 돼지감자는 주로 일반적인 채소처럼 익혀서 먹거나 또는 증류주를 만드는 재료로도 사용할 수 있습니다. 돼지감자 효능은 특히 당뇨에 좋다고 잘 알려져 있는데요. 돼지감자에 풍부한 이눌린이라는 성분은 혈당 조절에 도움이 되기 때문입.. 2023. 5. 27. 이전 1 다음
