본문 바로가기
건강

숙주나물 효능 10가지, 부작용

by my Chicken Farm 2023. 11. 18.

콩나물과 비슷하지만 다른 숙주나물, 좋아하시나요? 우리나라에서는 콩나물을 더 많이 먹지만, 해외에서는 대부분 숙주나물을 훨씬 많이 먹는다고 합니다. 숙주나물의 효능은 다이어트 효과, 항산화 작용, 피부 미용, 빈혈 개선, 해독 작용, 숙취 해소, 남자의 힘, 이뇨 작용, 면역력 개선, 해열 작용 등에 효과가 있습니다.

 

숙주나물효능
숙주나물효능

 

숙주나물이란, 녹두의 싹을 틔워 내어 먹는 나물을 말합니다. 녹두에서 기른 나물이라서 녹두채라고도 부릅니다. 숙주나물은 값이 싸지만 영양분이 풍부하고 맛도 훌륭하여 여러 음식과 잘 어울립니다. 우리나라에서는 전국적으로 재배하고 있습니다.

 

숙주나물 성분은 영양소가 아주 풍부합니다. 숙주나물 칼로리는 100g당 11kcal로 아주 낮은데요. 숙주나물에는 풍부한 식이섬유와 식물성 단백질도 함유되어 있습니다. 또한 각종 비타민과 무기질도 풍부하게 들어 있습니다.

 

숙주나물효능
숙주나물효능

 

 

 

 

 

 

숙주나물 효능

1. 다이어트

숙주나물 효능은 다이어트에 좋습니다. 칼로리가 매우 낮은데 수분 함량이 많고 섬유질도 풍부하여 포만감을 주는 효과가 있습니다. 또한 각종 비타민과 무기질도 풍부하여 다이어트에 도움이 됩니다.

2. 항산화

숙주나물은 항산화 작용도 뛰어나다고 알려져 있습니다. 숙주나물에 풍부한 항산화 성분은 체내 활성산소를 제거하고 세포 노화를 억제하는 효과가 있다고 합니다.

3. 피부

숙주나물은 피부에도 좋은 작용을 한다고 하는데요. 숙주나물에 풍부한 항산화 성분은 피부 노화를 억제해 줍니다. 그리고 소염 성분은 피부 트러블 예방에 도움이 됩니다.

4. 빈혈

숙주나물의 효능은 빈혈에도 효과가 좋습니다. 숙주나물은 조혈 작용을 도와주는 효과가 있는데요. 이는 빈혈 예방에 도움이 된다고 합니다.

5. 해독

숙주나물은 해독 작용도 뛰어나다고 알려져 있습니다. 숙주나물은 특히 체내 카드뮴과 같은 중금속을 배출해 주고 독성 성분을 해독해 주는 효과가 있다고 합니다.

6. 숙취

숙주나물은 콩나물처럼 숙취 해소에 도움이 됩니다. 숙주나물에 풍부한 아스파라긴산은 알코올 분해에 도움이 되어 숙취를 해소하는 효과가 뛰어나다고 합니다.

7. 남자

숙주나물 효능은 남자에게 특히 좋다고 합니다. 이는 숙주나물에 풍부한 아르기닌 성분 덕분인데요. 아르기닌은 혈행 개선을 도와주어 남자들의 중요한 기능을 강화하는데 도움이 된다고 알려져 있습니다.

8. 이뇨

숙주나물은 이뇨 작용을 도와주는 효과가 뛰어납니다. 이는 신장의 기능을 도와주고 체내 노폐물 배출해도 도움이 된다고 합니다.

9. 면역력

숙주나물은 면역력 개선에도 효능이 있습니다. 숙주나물에 풍부한 항산화 성분과 각종 비타민은 우리 몸의 면역력을 개선하는데 도움이 된다고 합니다.

10. 해열

숙주나물의 효능은 해열에도 효과가 뛰어나다고 알려져 있습니다. 숙주나물은 찬 성질을 가지고 있어서 몸의 열을 내리는 작용을 한다고 합니다.

 

숙주나물효능숙주나물효능
숙주나물효능

 

 

 

 

 

 

숙주나물 부작용

1. 찬 성질

숙주나물 성질은 찬 성질을 가지고 있습니다. 찬 성질의 음식은 과다 섭취 시 복통 및 설사 등의 부작용이 나타날 수 있으니 주의해야 한다고 합니다.

2. 신장

숙주나물은 칼륨과 수분 함량이 높습니다. 칼륨은 너무 많이 섭취하면 신장에 무리를 줄 수 있기 때문에 주의해야 한다고 합니다.

3. 부패

숙주나물은 다른 나물보다 부패가 빠르고 빨리 쉬는 편이라고 합니다. 따라서 부작용을 피하기 위해서는 숙주나물의 신선도를 잘 확인해야 한다고 합니다.

 

숙주나물부작용
숙주나물부작용

 

 

 

 

 

더 볼만한 글

 

콩나물 효능 10가지, 부작용

콩나물 효능 겨울이 되면 따뜻한 콩나물 국밥집이 생각납니다. 특히 콩나물 효능은 숙취해소에 탁월한데요. 따뜻하고 숙취에도 좋기 때문에 많은 사람들에게 사랑받는 음식입니다. 또한 콩나물

mychickenfarm.tistory.com

 

 

 

 

 

 

 

 

댓글