보리차 효능
보리차는 생수 대신에 식수로 마시는 분들이 참 많은데요. 이렇게 식수 대용으로도 마실 수 있고 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있기 때문에 많은 분들이 매일 식수로 마시고 있습니다. 가끔씩 차로 마시는 일반 차들과는 분명히 차이가 있는 점이죠.
이번 포스팅에서는 보리차 효능 및 부작용 에 대해 정리해봅시다.
보리차는 볶은 보리를 차로 끓여 마시는 방식인데요. 보리를 볶는 기술에 따라 보리차의 맛이 좌우된다고 합니다. 보리차를 더 맛있게 먹는 방법으로는 보리차를 끓일 때 소금을 소량 넣으면 더 부드럽고 진한 맛이 난다고 합니다.
보리차는 다양한 영양소가 풍부한만큼 건강상의 효능도 아주 많이 갖고 있는데요. 섬유질 덕분에 장 건강에도 도움이 되고 생수보다 갈증해소 효과도 뛰어나며 우리 몸의 신진대사와 노폐물 분비는 물론 혈관 건강에도 도움이 되고 특히 여성분들의 다이어트에도 좋은 효능이 있습니다.
식수로도 마실 수 있고 영양소도 많은 보리차!
그럼 다양한 보리차 효능에 대해 알아봅시다.
1. 다이어트
다이어트에 도움 되는 차는 참 여러 가지가 있는데요. 그중 하나가 바로 보리차입니다. 보리차는 비타민, 미네랄, 섬유질이 풍부하며 칼로리도 낮은데 식수로 마실 수 있습니다. 또 지방을 분해하는 효과도 있으며 식전에 마시면 식욕을 줄여주는 효과도 있고 신진대사를 도와주기 때문에 다이어트에 많은 도움이 됩니다.
2. 해열
보리차는 율무처럼 찬 성질을 가지고 있어 몸을 식혀주는 효과가 있습니다. 따라서 특히 더운 여름에는 보리차를 마시게 되면 몸을 시원하게 하여 열을 내릴 수 있으며 열사병에도 도움이 됩니다. 몸에 열이 많은 분들은 평소에 보리차를 권장할 수 있습니다.
3. 항산화 작용
보리차에는 베타카로틴과 비타민이 풍부하여 항산화 작용이 뛰어납니다. 또 폴리페놀 성분도 풍부하여 활성산소를 제거해주기 때문에 피부 건강 및 미용 효과에도 좋다고 합니다. 따라서 보리차를 꾸준히 마신다면 노화 방지에 도움을 줄 수 있습니다.
4. 항암 효과
보리차에는 베타글루칸이 함유되어 있는데요. 이는 발암성 물질을 체외로 배출시켜준다고 합니다. 이렇게 보리차는 체내 노폐물과 발암물질 등을 체외로 배출해주는 역할을 하기 때문에 항암 효과에도 도움이 된다고 합니다. 또 판토텐산이 함유되어 있어 특히 위궤양 환자들에게 도움이 됩니다.
5. 혈관 건강
보리차에는 비타민C와 비타민E 및 섬유소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추어 주어 혈액 순환을 도와 혈관 질환을 예방하고 혈관 건강에 큰 도움이 됩니다. 따라서 신진대사를 도와주고 노폐물을 배출해주며 성인병 예방에도 좋다고 합니다.
6. 중금속과 미세먼지 배출
요즘 미세먼지로 많은 분들이 고통받고 있는데요. 노폐물을 배출해주기로 유명한 보리차는 몸속 중금속과 미세먼지도 배출해줍니다.
7. 충치 예방
보리차를 마시면 구강 건강에도 도움이 됩니다. 입 속의 박테리아 번식을 억제해주기 때문에 충치나 구내염을 방지하는데 도움이 된다고 합니다.
8. 비염 예방
특히 알레르기성 비염에 보리차가 효과적이라고 합니다. 발효 보리차의 추출물은 염증성 사이토카인의 효과를 떨어뜨려 코막힘과 비염 증상 치료에 도움이 된다고 합니다.
9. 불면증
보리차에는 멜라토닌과 트립토판도 풍부하게 함유되어 있는데요. 이는 불면증에 도움이 된다고 합니다. 또한 세로토닌 생성을 촉진해주어 숙면에 도움이 된다고 합니다.
10. 당뇨
보리차가 당뇨에 효과가 있다는 연구 결과도 있었습니다. 보리차는 낮은 칼로리와 풍부한 섬유질로 혈당 관리에 도움이 된다고 알려져 있습니다.
11. 성장과 면역력
보리차에는 식이섬유와 비타민은 물론 칼슘과 아연도 함유되어 있습니다. 따라서 성장기 아이들의 성장에 도움을 줄 수 있다고 합니다. 또 펩타이드라는 활성 단백질이 함유되어 있는데요. 이는 면역력 강화에 도움을 준다고 합니다.
12. 소화와 변비
보리차에는 식이섬유도 풍부하게 함유되어 있습니다. 식이섬유는 장 운동을 도와주어 변비에 좋다고 알려져 있는데요. 따라서 보리차를 평소에 마시면 소화 및 변비에 도움을 줄 수 있습니다.
지금까지 보리차 효능에 대해 알아보았는데요.
이렇게 건강에 좋은 보리차도 부작용을 피해 갈 수 없습니다.
보리차 부작용
보리차는 앞서 찬 성질을 가지고 있다고 하였습니다. 따라서 몸이 차가운 사람들은 보리차를 과하게 마시는 것을 조심하여야 합니다.
또 많은 분들이 보리차를 티백으로 끓여 마시고 계시는데요. 한 번 쓴 티백은 재사용을 하지 않는 것이 좋다고 하며 끓인 보리차는 장기간 보관하지 말고 1~2일 내에 다 마시는 것이 좋은 보리차 먹는법이라고 합니다.
이상 보리차 효능에 대해 정리해보았습니다.
그럼 다들 건강하세요!
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