사과식초 효능 10가지, 부작용

사과식초 효능

사과를 오랜 기간 발효해서 만드는 사과식초에 대해 알고 계시나요? 사과식초는 동서양에서 예로부터 사랑받아온 건강식품 중 하나인데요. 특히 혈당 상승을 억제하여 당뇨 예방에 도움이 되고, 지방 축적을 억제하여 다이어트에도 좋습니다. 또한 사과 식초는 피로 해소 및 해독 작용도 뛰어납니다.

 

이번 포스팅에서는 사과식초 효능 및 부작용에 대해 알아보겠습니다.

사과식초효능

 

 

 

사과식초란, 사과를 원료로 만든 식초를 말하며 사과초라고도 부릅니다. 영어로는 Apple Cider Vinegar(사과 사이다 식초)라고 하는데요. 영어권에서 사이다(Cider)는 원래 사과 발효주를 뜻합니다. 사과식초는 우리나라는 물론 동양과 서양 모두에서 수 세기 동안 섭취해 왔습니다.

 

사과식초 먹는법은 다양합니다. 물에 희석하여 사과식초 물을 마시거나, 요리에 식초로 사용해서 먹어도 효능을 얻을 수 있습니다. 사과식초 효능 복용법도 다양한데요. 효모를 넣은 사과 효모 식초, 유기농 사과로 만든 유기농 사과식초 등이 있습니다. 특히 사과 초모 식초는 자연발효 사과식초인데요. 사과를 자연 그대로 발효시켜 초모를 얻은 식초로 효능도 아주 뛰어납니다. 또는 사과식초 꿀, 사과식초 캡슐 등으로 간단히 효능을 얻는 방법도 있습니다.

 

사과식초 만드는법도 간단히 알아봅시다. 먼저 부패를 방지하기 위해 흠집이 없고 단단한 사과를 고릅니다. 사과를 물로 잘 씻고 물기를 제거하고 6등분 정도로 자릅니다. 사과를 유리병에 담고 누룩가루를 뿌립니다. 유리병의 입구는 망사로 덮고 3~4개월 정도 숙성시키면 사과식초 만들기가 완성됩니다.

 

사과식초효능

 

사과식초 효능은 대표적으로 미용과 질병 예방 효과 등을 들 수 있습니다. 연구에 따르면 사과식초는 체중감량 효과와 피부 미용 효과가 있는데요. 사과식초의 성분이 지방 축적을 막아주고 피부도 개선해주는 것입니다. 또한 사과식초 효능은 당뇨 예방, 혈관 건강 개선, 면역력 개선, 위장 건강 개선, 해독 작용, 구강 건강 개선, 뼈 건강 개선 및 피로 해소에도 효과가 있습니다.

 

그럼 사과식초 효능에 대해 정리해봅시다.

 

 

 

 

사과식초효능

사과식초효능

 

 

 

 

사과식초 효능 10가지

 

 

1. 다이어트

사과식초효능 1 다이어트

사과식초 효능은 다이어트에 효과가 좋습니다. 사과식초는 혈당 상승을 억제하고 지방 축적을 방지하는 효능이 있는데요. 또한 사과식초에 풍부한 초산 성분도 지방 축적을 억제해줍니다. 그리고 사과식초의 섬유질은 포만감을 오래 유지해주는 효과가 있습니다.

 

 

 

2. 피부

사과식초효능 2 피부

사과식초 효능으로는 피부에 좋은 효과도 많습니다. 사과식초는 노폐물을 배출하고 붓기를 빼주는 효과도 있는데요. 특히 사과식초 세안 효능도 잘 알려져 있습니다. 사과식초로 세안을 하면 피부 미백 효과와 피부 트러블 완화 효과를 볼 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. 당뇨

사과식초효능 3 당뇨

사과식초 효능 중 하나는 당뇨 예방 효과도 있습니다. 사과식초와 당뇨병에 관한 연구에 따르면, 사과식초를 먹으면 혈당 수치가 낮아진다고 보고하였는데요. 특히 사과식초의 아세트산 성분은 인슐린 감수성을 높이고 혈당 조절에 도움이 됩니다.

 

 

 

4. 혈관

사과식초효능 4 혈관

사과식초 효능은 혈관 건강 개선에도 좋습니다. 연구에 따르면 사과식초는 혈관의 나쁜 LDL 콜레스테롤 및 중성지방 수치를 낮춰주는 효과가 있는데요. 사과식초의 펙틴 성분도 고혈압을 예방해주는 효능이 있습니다. 또한 연구에 따르면 내장지방수치도 줄여주는 효과가 있습니다.

 

 

 

5. 면역

사과식초효능 5 면역

사과식초 효능으로는 면역력 개선도 들 수 있습니다. 사과식초의 사과산과 아세트산 등의 성분은 특히 장내 박테리아와 칸디다균 등을 제거하는 효능이 있는데요. 장 건강은 면역력 개선과 큰 관련이 있습니다. 또한 사과식초는 항균 및 항바이러스 효과도 있어서 식중독 예방에도 도움이 됩니다.

 

 

 

6. 위장

사과식초효능 6 위장

사과식초 효능 중 하나는 위장 건강 개선 및 소화 작용 촉진도 있습니다. 사과식초의 사과산은 소화장애 및 변비를 치료하는데 효과가 있는데요. 사과식초를 물에 희석해서 식사 전에 마시면 소화가 훨씬 잘 됩니다. 또한 사과식초는 ph 수준을 조절하여 위산을 조절하는 효과도 있습니다.

 

 

 

7. 해독

사과식초효능 7 해독

사과식초 효능은 해독 작용도 잘 알려져 있습니다. 사과식초의 구연산과 주석산 등의 성분은 몸속 노폐물과 독소를 배출해주는 효능이 뛰어난데요. 또한 사과식초의 칼륨 성분도 나트륨 배출에 도움이 됩니다. 그리고 사과식초에 풍부한 효소와 무기질 및 비타민도 몸을 정화하는 효과가 있습니다.

 

 

 

8. 구강

사과식초효능 8 구강

사과식초 효능으로는 구강 건강 개선도 들 수 있습니다. 사과식초는 구강 내 밥ㄱ테리아를 제거해주는 효과가 있는데요. 특히 입냄새가 있는 분들은 사과식초를 섭취하면 입냄새 제거 효과를 볼 수 있습니다. 사과식초는 항박테리아 성분이 풍부하여 천연 구강 청결제 역할을 해줍니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9. 뼈

사과식초효능 9 뼈

사과식초 효능 중 하나는 뼈 건강 개선에도 도움이 된다는 점이 있습니다. 사과식초는 뼈에 중요한 칼슘이 우리 몸에 흡수되는 것을 도와주는 작용을 하는데요. 이는 뼈와 치아를 튼튼하게 해줍니다. 또한 사과식초의 항염증 성분들은 관절염 개선에도 도움이 됩니다.

 

 

 

10. 피로

사과식초효능 10 피로

사과식초 효능은 피로 해소에도 효과가 뛰어납니다. 사과식초에 풍부한 사과산과 구연산 등의 유기산 성분들은 피로해소에 좋다고 잘 알려져 있는데요. 특히 우리 몸에 계속해서 축적되는 젖산을 대사해주어 피로를 해소해주고 근육통도 풀어주는 효과가 있습니다.

 

 

 

 

사과식초효능

 

 

 

 

지금까지 사과식초 효능에 대해 알아보았습니다.

마지막으로 사과식초 부작용에 대해서도 간단히 정리해봅시다.

 

사과식초부작용

사과식초 부작용 3가지

사과식초는 수 세기 동안 섭취해 온 음식으로, 적당량 섭취하면 크게 부작용은 없는 편입니다. 하지만 과다섭취 또는 사람에 따라 부작용이 있을 수 있는데요. 그럼 사과식초의 부작용에 대해 알아봅시다.

 

1. 사과식초와 같은 식초를 먹으면 사람에 따라 부작용이 나타날 수 있는데요. 위산 역류, 소화불량, 메스꺼움 등의 부작용이 나타날 수 있다고 합니다.

 

2. 사과식초는 소화를 도와주는 효능이 있습니다. 하지만 사과식초에 많은 산 성분은 과다 섭취 시 속쓰림 등 위장에 안 좋은 부작용을 일으킬 수 있으니 주의해야 합니다.

 

3. 사과식초의 산 성분은 치아의 법랑질 층을 녹일 위험이 있습니다. 따라서 사과식초를 먹은 뒤에는 물로 입을 헹구거나 양치질을 하는 것이 좋습니다.

 

 

 

이상 사과식초 효능과 부작용에 대해서도 정리해보았습니다.

그럼 다들 건강하세요!

 

 

 

 

 

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