청경채 효능
칼로리가 낮고 영양 성분이 풍부하여 다이어트 식품으로 탁월한 청경채에 대해 알고 계신가요? 청경채는 예로부터 중국에서 매우 널리 사용된 식재료로 꼽을 수 있는데요. 먹는 방법도 다양하고 각종 요리에서 잘 어울리는 청경채는 건강에도 좋은 효능이 매우 많다고 합니다.
이번 포스팅에서는 청경채 효능 및 부작용에 대해 알아보겠습니다.
청경채란, 중국 화중 지방이 원산지로 중국 배추의 일종입니다. 중국에서는 정말 자주 사용되는 식재료 중 하나인데요. 푸른색을 띠는 청경채와 달리 흰색을 띠는 백경채도 있다고 합니다.
청경채는 영양 성분이 풍부한 채소입니다. 청경채 칼로리는 100g당 14kcal로 저칼로리 식품입니다. 청경채 100g에는 비타민A 345㎍RE, 비타민C 48mg, 베타카로틴 2067㎍ 등 항산화 성분이 풍부하며, 칼슘 90mg, 칼륨 227mg, 식이섬유 3.14g 등 다양한 영양 성분이 들어 있습니다.
청경채 먹는 방법은 다양합니다. 중국에서 아주 다양한 요리 재료로 사용될 만큼 아주 다양한 청경채 요리를 만들어 먹을 수 있습니다. 또는 간편하게 청경채 즙, 청경채 주스 등으로 청경채의 효능을 얻을 수도 있습니다.
청경채의 효능은 대표적으로 항산화 작용과 피부 미용 등을 들 수 있습니다. 청경채는 비타민과 항산화 성분 및 각종 영양소가 아주 풍부한 채소로 유명한데요. 그만큼 강력한 항산화 작용을 하여 노화를 억제해주고 피부 미용에도 좋으며 각종 성인병이나 암을 예방해주는 효능이 뛰어나다고 합니다.
그럼 청경채 효능 10가지에 대해 정리해봅시다.
1. 항산화 작용
청경채 효능은 항산화 작용에 좋다고 합니다. 청경채에는 강력한 항산화 성분인 카로티노이드의 일종으로 베타카로틴이 풍부한데요. 또한 비타민C와 비타민E 등 항산화 작용에 관여하는 비타민도 풍부합니다. 이는 체내 나쁜 활성 산소를 억제해주어 노화를 방지해주는 효과가 탁월하다고 합니다.
2. 위장 건강
청경채는 위장 건강에 효능이 좋다고 합니다. 청경채에 풍부한 식이섬유와 글루타민은 장 건강에 좋은 성분으로 잘 알려져 있는데요. 한의학에서도 청경채는 몸의 열을 내려주고 장벽을 튼튼하게 해주며 장의 염증을 억제시켜준다고 보고 있습니다.
3. 변비
청경채 효능은 변비에 효과가 좋다고 합니다. 청경채에는 풍부한 식이섬유가 들어 있는데요. 식이섬유는 장에서 장 운동을 도와주고 배변 활동을 촉진하여 변비 증상 개선에 좋은 효능이 있는 성분입니다.
4. 피부 미용
청경채 효능은 피부 미용에 좋다고 합니다. 청경채에는 비타민C와 항산화제 카로틴 성분이 아주 풍부한데요. 이는 피부 미용에 효과가 좋으며 피부 노화를 억제해주는 효능이 뛰어나다고 합니다.
5. 탈모
청경채는 탈모에 효능이 좋다고 합니다. 특히 청경채의 씨는 탈모 치료제로도 사용된다고 하는데요. 탈모를 직접적으로 치료해주는 것은 확실하지 않지만 탈모 예방과 증상 완화를 위한 치료제로 사용된다고 합니다.
6. 뼈 건강
청경채 효능은 뼈 건강에 효과가 좋다고 합니다. 청경채는 치아와 뼈 건강에 좋은 효능이 있으며, 특히 성장기 아이들의 골격 발달에도 도움이 된다고 하는데요. 청경채는 칼슘이 매우 풍부한 채소 중 하나로, 우유의 약 90% 수준에 달하는 풍부한 칼슘이 들어 있습니다.
7. 다이어트
청경채 효능은 다이어트에 좋다고 합니다. 청경채의 칼로니는 100g당 14kcal로 매우 낮은 편인데요. 칼로리는 낮지만 각종 비타민과 무기질은 물론 식이섬유도 풍부하여 훌륭한 다이어트 식품으로 제격이라 할 수 있습니다.
8. 면역력 개선
청경채는 면역력 개선에 효능이 좋다고 합니다. 청경채에는 비타민C와 항산화 성분이 풍부하게 들어 있는데요. 이는 우리 몸의 면역체계를 강화시켜주는 효능이 뛰어납니다. 또한 청경채는 피로 해소와 자양강장에도 효과도 뛰어나다고 합니다.
9. 눈 건강
청경채 효능은 눈 건강에 효과가 좋다고 합니다. 청경채에는 풍부한 비타민A와 베타카로틴이 들어 있는데요. 이 성분들은 눈 건강에 좋은 효능이 있다고 잘 알려져 있습니다. 특히 비타민A는 시력 개선과 야맹증 개선 등에 효과가 있는 성분입니다.
10. 암 예방
청경채 효능은 암 예방에도 좋다고 합니다. 청경채에 풍부한 강력한 항산화 성분인 카로티노이드의 일종인 베타카로틴은 세포 노화를 억제하고 각종 성인병과 암 예방에 도움이 된다고 하는데요. 또한 청경채는 니코틴을 중화시키는 작용도 하여 폐암 예방에도 도움이 된다고 합니다.
지금까지 청경채 효능에 대해 알아보았습니다.
마지막으로 청경채 부작용에 대해서도 간단히 정리해봅시다.
청경채 부작용 3가지
그럼 청경채의 부작용에 대해 알아봅시다.
1) 청경채는 찬 성질을 가진 음식입니다. 따라서 몸이 찬 체질을 가진 사람이 청경채를 너무 많이 섭취하면 설사나 복통 등의 부작용이 있을 수 있다고 합니다.
2) 청경채에는 풍부한 식이섬유가 들어 있는데요. 식이섬유 과다 섭취의 대표적인 부작용은 복부팽만, 설사, 복통 등이 있습니다.
3) 청경채는 과다 섭취 시 갑상선의 기능을 억제한다는 연구 결과가 있습니다. 이는 청경채에 들어 있는 글루코시놀레이트라는 화합물 때문인데요. 이 성분은 갑상선의 기능을 억제한다고 합니다.
이상 청경채 효능과 부작용에 대해서도 정리해보았습니다.
그럼 다들 건강하세요!
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