샤인머스켓 효능
맛도 좋고 건강에도 좋은 샤인머스켓, 드셔보셨나요? 샤인머스켓은 일본에서 교잡하여 개발한 고급 청포도 품종입니다. 껍질이 얇고 씨도 없어서 먹기 편한 샤인머스켓은 일반 포도보다 당도가 높아 맛도 뛰어나다고 평가받는데요. 샤인머스켓의 각종 영양성분은 피부, 감기, 피로, 변비, 다이어트, 면역, 혈관, 두뇌, 빈혈, 요로결석, 골다공증 등 다양한 건강적 효능이 있습니다.
이번 포스팅에서는 샤인머스켓 효능 및 부작용에 대해 알아보겠습니다.
샤인머스켓은 일본에서 만든 고급 청포도 종입니다. 씹을수록 망고 향이 나서 망고포도라고도 불리는데요. 포도 특유의 텁텁한 맛이 없고 아삭아삭한 식감이 뛰어나며 청포도 종이기 때문에 껍질째 먹을 수 있는 특징도 있습니다. 참고로 샤인머스켓의 정확한 표기와 발음은 샤인머스캣이라고 합니다.
샤인머스켓 포도는 국내 인기가 높아지면서 점점 국내에서도 샤인머스켓 농장이 많아지고 있습니다. 심지어 해외로 수출까지 하고 있다고 하는데요. 경상북도를 중심으로 재배 면적이 해마다 늘고 있다고 합니다. 따라서 지금은 너무 비싼 샤인머스켓 가격이 점차 낮아지진 않을까 기대가 됩니다.
샤인 머스켓은 크기가 일반 포도보다 포도알이 큰데 오히려 껍질은 더 얇은데요. 일반 포도보다 당도가 더 높고 산도가 낮은 특징도 있습니다. 그리고 샤인머스켓 칼로리도 100g당 70kcal로 일반 포도(50kcal)보다 높은 편입니다.
샤인머스켓 농약에 대한 걱정도 많은데요. 농약을 많이 뿌린다, 오랫동안 상하지 않아서 이상하다, 하얀 가루는 무엇인가 등등 다양한 얘기가 돌고 있습니다. 따라서 샤인머스켓 세척 방법을 알아두시면 좋은데요. 식초를 넣은 물에 5분 정도 담가 두었다가 흐르는 물에 씻으면 괜찮다고 합니다.
참고로 샤인머스켓 보관에 대해서도 알아봅시다. 샤인머스켓이 오래 되어도 상하지 않아서 이상하게 여긴 분들이 계실텐데요. 샤인머스켓은 원래 일반 포도보다 저장 기간이 6배 길어서 냉장고에서 2~3개월까지도 보관할 수 있다고 합니다. 샤인머스켓을 오래 보관할 생각이라면, 키친타올로 감싸서 지퍼백에 넣어 냉장 보관하는 것이 좋다고 합니다.
샤인머스켓 효능은 대표적으로 항산화 작용과 면역력 및 활력 개선 등을 들 수 있습니다. 샤인머스켓에는 각종 비타민과 항산화 성분이 풍부한데요. 이는 노화를 억제하고 질병을 예방해주는 효능이 있습니다. 또한 샤인머스켓에 들어 있는 구연산 성분은 혈관 건강을 개선해주고 피로를 해소해주는 효능이 있습니다.
그럼 샤인머스켓 효능 10가지에 대해 정리해봅시다.
1. 피부 미용
샤인머스켓은 피부 미용에 효능이 뛰어납니다. 각종 비타민과 항산화 성분 덕분인데요. 특히 샤인머스켓에 풍부한 폴리페놀과 안토시아닌 등의 강력한 항산화 성분은 우리 몸의 노화를 억제해주고, 피부 탄력과 주름 개선 등 피부 미용에 효과가 있습니다.
2. 면역력 개선
샤인머스켓은 면역력에 좋은 음식입니다. 샤인머스켓에는 비타민B, C, K 등 각종 비타민과 마그네슘, 칼륨 등의 무기질도 풍부하기 때문인데요. 특히 비타민C는 감기 예방에 도움이 되는 성분이며 항산화 작용을 하여 각종 질병 예방에 도움을 줍니다.
3. 심혈관 질환
샤인머스켓의 효능은 심혈관 질환 예방에 효과가 있습니다. 특히 샤인머스켓의 폴리페놀 성분은 강력한 항산화 성분으로 심장질환 예방에 좋은 효능이 있는데요. 또한 샤인머스켓에 풍부한 구연산은 중성지방과 콜레스테롤에서 나오는 과산화 지질의 생성을 억제하여 혈류를 개선하는 효능이 뛰어납니다.
4. 빈혈
샤인머스켓은 빈혈에 좋은 음식입니다. 샤인머스켓에 풍부한 철분 성분 덕분인데요. 체내에 산소를 공급해주는 헤모글로빈이 부족하면 빈혈 증상이 발생하게 되는데, 철분은 헤모글로빈의 구성 성분으로서 산소를 운반하는 역할을 하여 빈혈을 예방해줍니다.
5. 뼈 건강
샤인머스켓은 뼈 건강에 좋은 음식입니다. 특히 샤인머스켓에 풍부한 칼륨과 구연산 성분 덕분인데요. 칼륨은 뼈에 필요한 칼슘의 배출을 억제해주는 효능이 있고 구연산은 칼슘과 마그네슘의 흡수를 촉진하는 효과가 있습니다. 이는 뼈 건강과 골다공증 예방에 도움이 된다고 합니다.
6. 다이어트
샤인머스켓은 다이어트에 좋은 과일입니다. 샤인머스켓에 들어 있는 각종 비타민과 식이섬유는 다이어트를 하는 분들에게 특히 좋은데요. 또한 샤인머스켓의 껍질에 들어 있는 레스베라트롤 성분은 몸 속에 축적된 지방을 제거하는 효능이 뛰어나다고 합니다.
7. 혈액 응고
샤인머스켓의 효능은 혈액 응고에 뛰어난 효과가 있습니다. 바로 샤인머스켓에 풍부한 비타민K 성분 덕분인데요. 비타민K는 지용성 비타민의 한 종류로, 혈액응고에 필수인 비타민입니다. 그래서 K라는 이름도 응고를 뜻하는 덴마크어에서 따온 이름입니다.
8. 요로결석
샤인머스켓의 효능은 요로결석 예방에도 효과가 있습니다. 샤인머스켓에 풍부한 구연산 성분 덕분인데요. 구연산은 소변을 중화시켜 요로결석이 생기는 것을 억제하는 효능이 있습니다. 요로결석 예방을 위해서는 충분한 수분과 구연산이 함유된 음식의 섭취가 도움된다고 합니다.
9. 암 예방
샤인머스켓은 암 예방에 좋은 효능이 있는 음식입니다. 샤인머스켓이 들어 있는 폴리페놀의 일종인 레스베라트롤 성분 덕분인데요. 레스베라트롤의 효능은 암세포의 증식을 억제하고 암세포의 자살을 촉진합니다. 이는 유방암, 대장암, 폐암, 전립선암 등 각종 암 예방에 효과적이라고 합니다.
10. 피로 및 숙취 해소
샤인머스켓은 피로 해소에 좋은 음식입니다. 샤인머스켓에는 구연산 성분이 풍부한데요. 구연산의 효능은 체내로 들어온 음식물을 에너지로 전환하는 작용과 체내 노폐물과 피로를 유발하는 젖산을 밖으로 배출하는 효과가 뛰어납니다. 또한 구연산은 알코올 분해 촉진에도 도움이 되어 숙취 해소에도 좋습니다.
지금까지 샤인머스켓 효능에 대해 알아보았습니다.
마지막으로 샤인머스켓 부작용에 대해서도 간단히 정리해봅시다.
샤인머스켓 부작용 3가지
샤인머스켓은 크게 부작용이 없는 식품인데요. 과다 섭취 시 개인에 따라 부작용이 발생할 수 있다고 합니다. 그럼 샤인머스켓의 부작용에 대해 알아봅시다.
1) 샤인머스켓은 일반 포도보다 단맛이 높아 당분이 많은 음식입니다. 따라서 다이어트를 하는 분들이나 당뇨병 환자들은 과다섭취를 하지 않도록 주의해야 합니다.
2) 샤인머스켓은 찬 성질의 음식입니다. 적당히 먹으면 몸에 좋지만 과다 섭취 시 복통, 설사 등의 부작용 증상이 나타날 수 있다고 합니다.
3) 샤인머스켓에 함유된 비타민K는 과다 복용 시 부작용이 나타날 수 있습니다. 혈전, 황달, 과빌루빈혈증, 고혈압, 심장통증 등이 대표적인데요. 또한 비타민K는 혈액 응고 작용을 하기 때문에, 항응고제를 복용하는 분들은 피해야 합니다.
이상 샤인머스켓 효능과 부작용에 대해서도 정리해보았습니다.
그럼 다들 건강하세요!
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