보리 효능 10가지, 부작용

보리 효능

보리는 우리나라는 물론 전 세계적으로 많이 섭취하는 곡물입니다. 보리는 건강에도 아주 좋은데요. 보리의 주요 효능은 다이어트, 변비 개선, 강장 작용, 이뇨 작용, 혈관 건강, 혈당 조절, 항산화 작용, 항암 작용, 위장 건강, 빈혈 예방 등이 있습니다.

 

보리효능

 

보리란, 외떡잎식물 벼목 화본과의 두해살이풀입니다. 보리는 인류가 대략 7천 ~ 1만 년 전부터 재배한 것으로 추측될 정도로 아주 오래된 작물입니다. 우리나라에서도 보리는 쌀, 조, 콩, 기장과 함께 오곡으로 불리며 많이 먹는 곡물입니다.

 

보리 먹는법은 다양합니다. 보리는 세계 4대 작물 중 하나인데요. 우리나라에서는 특히 보리밥과 보리차로 많이 먹습니다. 또한 보리수제비, 보리죽으로도 먹을 수 있는데요. 그리고 보리는 특히 맥주의 원료로 많이 사용됩니다.

 

보리효능

 

 

 

 

 

 

보리 효능 10가지

1. 다이어트

보리는 다이어트에 좋습니다. 섬유질이 매우 풍부하게 들어 있어서 장운동을 돕고 혈당도 낮춰주는데요. 단백질과 각종 영양소도 풍부하여 다이어트를 할 때 쌀과 섞어서 먹으면 도움이 된다고 합니다.

 

2. 변비

보리는 변비에 아주 좋다고 합니다. 특히 섬유질이 아주 풍부하게 들어 있는데요. 이는 배변활동을 원활히 해주고 변비 개선에 효과가 아주 좋다고 합니다.

 

3. 강장

보리는 강장 효과도 있습니다. 연구에 따르면 말초신경 활동 증진과 기능 향상 효과가 있다고 하는데요. 또한 남자의 중요한 기능을 강화하는 데에도 도움이 된다고 합니다.

 

4. 이뇨

보리는 이뇨 작용도 도와줍니다. 간과 신장의 기능을 개선해 주는데요. 체내 노폐물과 독소를 배출해 주는 해독 작용도 도와준다고 합니다.

 

5. 혈관

보리는 혈관 건강에 좋습니다. 보리 추출물에 대한 연구에 따르면 혈중 나쁜 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관 질환 예방 효과가 있다고 보고된 바가 있습니다.

 

보리효능

 

6. 혈당

보리는 혈당 조절에도 좋습니다. 특히 보리에 풍부한 베타글루칸 성분은 혈당 조절과 혈중 지질 수치를 낮추는 데에도 도움이 된다고 합니다. 밥을 할 때 보리를 섞어서 먹으면 혈당 상승 억제에 도움이 됩니다.

 

7. 항산화

보리는 항산화 성분도 풍부하게 들어 있습니다. 베타카로틴과 비타민C, E 등 항산화 성분이 풍부한데요. 체내 활성 산소를 억제하고 성인병 예방에 도움이 된다고 합니다.

 

8. 항암

보리는 항암 작용도 좋다고 합니다. 풍부한 불포화지방산이 발암물질 배출에 도움이 된다고 하는데요. 특히 대장암 예방에 도움이 된다고 합니다.

 

9. 위장

보리는 위장 건강에도 좋습니다. 섬유질이 풍부하여 소화를 도와주는데요. 또한 판토텐산 등의 성분이 풍부하여 위궤양 등 위장 질환 예방에도 도움이 된다고 합니다.

 

10. 빈혈

보리는 빈혈 예방에도 좋습니다. 보리에는 풍부한 철분이 함유되어 있는데요. 이는 특히 철 결핍성 빈혈 예방에 도움이 됩니다.

 

 

 

 

 

 

보리 부작용

보리는 크게 부작용은 없는 안전한 식품입니다. 다만 과다 섭취 시에는 복통이나 설사 등이 발생할 수도 있습니다. 흔히 보리밥을 많이 먹으면 방귀가 나온다고 합니다. 보리는 섬유질이 풍부하여 장운동을 촉진하는데요. 그래서 많이 먹으면 가스가 차고 방귀가 많이 나올 수 있다고 합니다.

 

보리부작용

 

 

 

 

 

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