흰 강낭콩 효능 10가지, 부작용

다이어트 식품으로 유명한 흰 강낭콩에 대해 알고 계시나요? 특히 파세올라민이라는 성분이 다이어트에 도움이 된다고 하는데요. 흰강낭콩은 미국에서 해군들의 영양 보충 식품으로도 활용될 만큼 건강에 좋은 효능이 많다고 알려져 있습니다.

 

흰강낭콩효능

 

 

흰 강낭콩이란, 흰색 종자의 강낭콩을 말합니다. 특히 흰강낭콩은 미국에서 많이 볼 수 있는데요. 종류도 많고 다양한 음식의 재료로 사용됩니다. 흰강낭콩 영양성분은 100g당 칼로리가 351kcal, 탄수화물 60.75g, 지방 1.5g, 단백질 22.33g입니다.

 

흰 강낭콩 먹는방법은 다양한 흰강낭콩 요리가 있는데요. 베이크드 빈즈, 수프, 파이 등이 대표적입니다. 간편하게는 흰강낭콩 가루, 두유로 섭취해도 효능을 얻을 수 있습니다. 그리고 흰강낭콩 삶는법은 간단하기 때문에 일반 콩밥처럼 흰강낭콩 밥을 지어 먹어도 좋습니다.

 

흰강낭콩효능

 

 

 

 

 

 

 

흰 강낭콩 효능

1. 다이어트

흰 강낭콩 효능은 다이어트에 특히 좋다고 합니다. 레시틴이라는 성분이 지방 분해를 도와주고 파세올라민이라는 성분은 탄수화물 흡수를 억제해주는 효과가 있다고 합니다.

2. 변비

흰강낭콩은 변비에도 효능이 좋습니다. 흰 강낭콩에는 풍부한 식이섬유가 들어 있는데요. 이는 장 운동을 촉진하고 변비 증상 완화에 도움을 줍니다.

3. 단백질

흰 강낭콩은 식물성 단백질이 풍부하게 들어 있습니다. 그래서 단백질 보충에도 아주 좋은 음식으로 알려져 있습니다.

4. 당뇨

흰강낭콩은 당뇨에도 좋다고 알려져 있는데요. 혈당지수(GI)가 아주 낮으며, 특히 파세올라민이라는 성분이 급격한 혈당 상승을 예방해주는데 좋은 음식이라고 합니다.

5. 혈관

흰 강낭콩 효능은 혈관 건강에 효과가 있습니다. 흰 강낭콩의 식이섬유와 레시틴 등의 성분은 나쁜 콜레스테롤 수치를 줄여주고 혈액순환 개선에 도움이 될 수 있다고 합니다.

6. 뇌

흰 강낭콩은 뇌 건강에도 효능이 있다고 알려져 있습니다. 흰 강낭콩에 풍부한 레시틴은 특히 뇌세포 건강에 좋다고 알려져 있는데요. 이는 치매 예방에도 도움이 될 수 있다고 합니다.

7. 영양보충

흰 강낭콩은 미국에서 네이비 빈이라고도 불리는데요. 미국 해군의 영양 보충을 위한 식량으로 사용되어 왔다고 합니다. 그만큼 풍부한 영양분을 함유하고 있습니다.

8. 항암

흰 강낭콩 효능은 항암 작용에도 도움이 된다고 합니다. 흰강낭콩과 같은 콩류에는 항암 성분도 풍부하게 들어 있기 때문입니다.

9. 뼈

흰강낭콩은 뼈 건강에도 좋습니다. 콩류에는 칼슘이 풍부하고, 또한 골밀도 유지와 골다공증 예방에 도움이 된다는 연구 결과가 많이 있습니다.

10. 우울증

흰 강낭콩과 같은 콩류에는 비타민B군이 풍부하게 들어 있습니다. 연구에 따르면 이러한 콩의 비타민B군은 우울증과 스트레스 등 정신적인 증상을 완화해 주는 효과가 뛰어나다고 합니다.

 

흰강낭콩효능

 

 

 

 

 

 

 

흰 강낭콩 부작용

흰 강낭콩은 크게 부작용은 없는 안전한 식품이라고 알려져 있습니다. 하지만 한 번에 너무 많은 양을 섭취하면 복통이나 설사 등을 일으킬 수 있으니 주의해야 한다고 합니다.

 

 

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