블루베리 효능 10가지, 부작용

블루베리 효능

블루베리는 노화를 억제해주는 슈퍼푸드로 전 세계적인 사랑을 받고 있습니다.

블루베리에는 풍부한 항산화 성분이 들어 있어서 노화 방지, 피부 미용, 시력 개선, 질병 예방 등 다양한 효능이 뛰어난데요.

매일 20알 정도의 블루베리를 꾸준히 섭취하면 보다 젊게 살 수 있는 비결이 될 수 있다고 합니다.

블루베리란?

진달래과의 관목이자 월귤나무의 일종으로, 북아메리카가 원산지입니다.

우리나라에서도 정금나무에서 토종 블루베리가 열린다고 하는데요.

시중에 나와 있는 블루베리는 미국산이나 칠레산이 유명하고 가격도 저렴한 편입니다.

블루베리 영양성분은?

블루베리에는 안토시아닌 등의 항산화 성분이 배우 풍부하여 슈퍼푸드로 불리고 있습니다.

블루베리 칼로리는 100g당 57kcal로 낮아서 다이어트에도 좋은데요.

식이섬유와 각종 비타민은 물론 무기질도 풍부하여 영양적으로 우수합니다.

블루베리 먹는법은?

블루베리는 보통 생으로 많이 먹고 블루베리 쨈, 즙, 쥬스로도 많이 먹습니다.

또는 블루베리 담금주로 술을 만들어 먹거나 엑기스를 약처럼 먹기도 하는데요.

블루베리와 궁합이 좋은 음식은 블루베리에 부족한 칼슘과 지방을 채워주는 치즈가 좋다고 합니다.

블루베리가 슈퍼푸드로 선정된 이유는 강력한 항산화 작용 덕분이 크다고 합니다. 블루베리에는 노화를 억제해주는 항산화 성분이 아주 풍부하게 들어 있는 대표적인 항산화 식품입니다.

블루베리의 강력한 항산화 작용은 피부를 지켜줍니다. 노화로 인한 주름과 잡티가 생기는 속도를 늦춰준다고 하는데요. 항산화 성분은 피부 세포의 노화와 손상을 억제해주는 효과가 있습니다.

특히 블루베리에 풍부한 안토시아닌 성분은 눈 건강에 좋다고 알려져 있습니다. 안토시아닌은 눈 망막의 로돕신이라는 색소체의 재합성과 활성화를 촉진시키는 작용을 하여 시력 개선에 도움이 된다고 합니다.

블루베리의 강력한 항산화 성분은 뇌세포의 노화를 방지해주는 효능도 뛰어납니다. 이는 기억력을 향상해주고 뇌 활동을 개선해주어 치매 예방에도 도움이 된다고 합니다.

블루베리를 꾸준히 섭취한 사람들은 고혈압의 위험이 낮아졌다는 연구 결과가 있습니다. 블루베리의 무기질은 LDL 콜레스테롤과 중성지방 수치 조절에 도움이 되어 고혈압 및 심장 질환을 예방해준다고 합니다.

블루베리는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 다이어트 음식으로 좋습니다. 또한 글리세믹 지수가 낮아서 당의 흡수를 지연시키고 포만감을 오래 지속해주는 효과가 있다고 합니다.

블루베리에 풍부한 안토시아닌, 갈산, 레스베라트롤 등의 강력한 항산화 성분은 항암 작용도 우수하다고 알려져 있습니다. 물론 암을 치료하는 약은 아니지만, 암 예방에 도움이 된다고 합니다.

블루베리는 정장 작용이 뛰어나다고 잘 알려져 있습니다. 블루베리에 풍부한 식이섬유는 장운동을 촉진하고 변비 개선에도 효과가 있는데요. 또한 블루베리는 위궤양과 위염을 억제해주는 효능도 있다고 합니다.

블루베리는 혈당 수치를 낮춰주는 효과도 있습니다. 블루베리의 혈당 부하 지수는 4로, 아주 낮은 편이라고 하는데요. 블루베리의 항산화 성분과 식이섬유는 혈당 수치 조절에 도움이 된다고 합니다.

블루베리에는 항균 성분이 풍부하게 들어 있고 알칼리성입니다. 이는 감염과 염증 치료에 효과가 있다고 하는데요. 알칼리성 식품은 바이러스와 세균이 증식할 수 있는 환경을 막아주는 효과가 있습니다.

1) 블루베리 하루 권장량은 약 20알 정도입니다. 블루베리를 너무 많이 섭취하면 복통 등의 부작용이 생길 수 있다고 합니다.

2) 블루베리에는 혈액 응고에 도움이 되는 비타민k가 함유되어 있는데요. 혈액 희석제를 먹는 분들은 주의해야 한다고 합니다.

3) 블루베리는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부해서 다이어트에 좋습니다. 하지만 당분이 높아서 과다 섭취 시에는 오히려 다이어트에 안 좋을 수 있으니, 너무 많이 먹지 않도록 주의해야 한다고 합니다.

지금까지 블루베리 효능 및 부작용에 대해 알아보았습니다.

그럼 다들 건강하세요!