청국장가루 효능 10가지, 부작용

청국장가루 효능

청국장의 성분도 챙기고 더 간편하게 먹을 수 있는 청국장가루에 대해 알고 계시나요? 청국장가루의 주요 효능은 변비, 다이어트, 당뇨, 위장, 혈관, 항산화, 항암, 치매, 여성건강, 뼈 건강 등에 효과가 좋다고 합니다.

 

이번 포스팅에서는 청국장가루 효능 및 부작용에 대해 알아보겠습니다.

 

청국장가루 효능

 

청국장가루란, 청국장을 말려서 빻은 가루를 말합니다. 청국장의 영양성분을 최대한 유지하면서 훨씬 더 먹기 간편한 형태로 만든 것입니다.

 

청국장가루 먹는법은 다양합니다. 가장 간편한 청국장가루 복용법은 가루를 그대로 먹는 것입니다. 그 외에 청국장가루 먹는방법은 가루를 물에 타서 수프로 먹거나 밥, 반찬, 국 등에 타서 먹을 수 있습니다. 청국장가루 하루 섭취량은 스푼으로 퍼서 하루에 1~2스푼에서 2~3스푼 정도가 적당하다고 합니다.

 

청국장가루 보관법도 간단히 정리해 봅시다. 청국장 가루는 냉장보관이 가장 좋다고 하는데요. 향이 강하기 때문에 확실하게 밀봉하여 보관하는 것이 좋다고 합니다. 또는 냉동보관을 하면 더 오래 보관할 수 있습니다. 하지만 너무 오래 보관하면 품질이 떨어지므로 주의해야 합니다.

 

 

청국장가루 효능

 

 

그럼 청국장가루의 효능에 대해 자세히 정리해 봅시다.

 

 

 

 

 

 

 

 

청국장가루 효능 10가지

 

 

1. 변비

청국장가루 효능 1 변비

청국장가루 효능은 변비 개선에 좋습니다. 청국장가루는 섬유질이 풍부하고 장내 유익균의 성장을 도와주는데요. 이는 장 운동을 촉진하고 배변 활동을 원활히 하는데 도움이 됩니다.

 

 

 

2. 다이어트

청국장가루 효능 2 다이어트

청국장가루는 다이어트에도 좋습니다. 청국장가루는 칼로리가 낮고 섬유질과 단백질이 풍부하게 들어 있습니다. 이는 포만감을 주어 과식을 방지하고 다이어트 음식으로 좋다고 합니다.

 

 

 

3. 당뇨

청국장가루 효능 3 당뇨

청국장가루는 당뇨에도 좋습니다. 특히 청국장가루에 풍부한 펩타이드, 식이섬유 등의 성분은 혈당 조절에 도움이 된다고 하는데요. 이는 당뇨병 예방에 좋다고 합니다.

 

 

 

4. 위장

청국장가루 효능 4 위장

청국장가루의 효능은 위장 건강에 특히 좋습니다. 청국장 가루는 장내 유익균의 성장을 촉진하고 장 건강을 개선하여 소화율을 향상해 주는데요. 또한 위염 등 위장 질환 예방에도 도움이 된다고 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

5. 혈관

청국장가루 효능 5 혈관

청국장가루는 혈관 건강에도 좋습니다. 특히 청국장가루에 풍부한 펩타이드 등의 성분은 혈압을 낮춰주는 효과가 있는데요. 이는 고혈압과 동맥경화 예방에 도움이 된다고 합니다.

 

 

 

6. 항산화

청국장가루 효능 6 항산화

청국장가루는 항산화 작용도 뛰어납니다. 청국장가루에 풍부한 항산화 성분은 체내 활성 산소를 제거해 주는데요. 이는 노화 방지와 성인병 예방에 도움이 됩니다.

 

 

 

7. 항암

청국장가루 효능 7 항암

청국장가루 효능 중 하나는 항암 작용도 들 수 있습니다. 청국장가루에 풍부한 항산화 성분과 이소플라본 등의 성분은 암세포 억제에 효과가 있다고 하는데요. 유방암, 대장암, 전립선암 등의 예방에 도움이 된다고 합니다.

 

 

 

8. 치매

청국장가루 효능 8 치매

청국장가루는 뇌 건강 개선에 도움이 되어 치매 예방에도 좋다고 하는데요. 치매 환자에게 부족한 아세틸콜린이라는 신경전달물질의 양을 증가시켜 주는 효과가 있다고 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

9. 여성

청국장가루 효능 9 여성

청국장가루는 특히 여성에게 좋습니다. 식물성 여성호르몬이라 불리는 이소플라본 성분이 풍부하게 들어 있는데요. 이는 부인병 예방과 갱년기 증상 완화에도 도움이 된다고 합니다.

 

 

 

10. 뼈

청국장가루 효능 10 뼈

청국장가루 효능은 뼈 건강에도 좋습니다. 청국장가루에는 칼슘과 비타민b 성분도 풍부하게 들어 있는데요. 이는 뼈 밀도를 증가시키고 골다공증 예방에도 도움이 된다고 합니다.

 

 

 

 

청국장가루 효능

 

 

 

 

마지막으로 청국장가루 부작용에 대해서도 간단히 정리해 봅시다.

 

 

 

 

청국장가루 부작용

청국장가루 부작용 및 주의사항

1. 소화

청국장가루는 발효된 콩으로 만들었습니다. 과다 섭취 시에는 배에 가스가 생기고 복통, 복부팽만, 소화불량 등의 부작용이 나타날 수 있으니 주의해야 한다고 합니다.

 

2. 알레르기

일부 콩에 알레르기가 있는 사람들은 청국장가루를 섭취할 때 알레르기 반응이 나타날 수 있으니 처음 드시는 분들은 주의해야 한다고 합니다.

 

3. 약

복용 중인 약이 있다면 청국장가루를 복용하기 전에 담당 의료진과 상담하는 것이 좋다고 합니다.

 

 

 

이상 청국장가루 효능과 부작용에 대해서도 정리해 보았습니다.

그럼 다들 건강하세요!

 

 

 

 

 

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