초석잠 효능 10가지, 부작용
마치 누에처럼 생겼지만 식물로 먹을 수 있는 초석잠에 대해 잘 알고 계시나요? 초석잠은 특히 콜린이라는 성분이 풍부하게 들어 있는데요. 이는 뇌 건강, 혈관 건강에 특히 좋습니다. 또한 초석잠의 주요 효능은 간, 피부, 기관지, 위장, 상처, 염증, 항산화, 변비 등에 효과가 있습니다. 초석잠이란, 쌍떡잎식물 통화식물목 꿀풀과의 여러해살이풀인 석잠풀의 뿌리 열매입니다. 채소류로 분류되지만 생김새는 누에와 매우 비슷하게 생겼는데요. 그래서 이름에 누에 잠(蠶)자가 들어갑니다. 원산지는 중국으로 알려져 있으며 일본에서 한국으로 들어왔다고 하는데요. 초석잠 종류는 누에형 초석잠과 골뱅이형 초석잠이 있다고 합니다. 초석잠 먹는방법은 다양합니다. 초석잠은 뿌링, 잎, 줄기를 식용하거나 약용하여 먹을 수 있는데요...
2024. 2. 24.