양상추 영양성분 10가지, 칼로리
쌈으로 먹어도 좋고 쪄서 먹어도 맛있는 양상추, 좋아하시나요? 양상추는 여러 음식에 곁들여 먹어도 좋고 특히 샐러드에 빠질 수 없는 재료인데요. 양상추의 주요 영양성분은 수분, 락투세린, 락투신, 폴리페놀, 베타카로틴, 아스코르브산, 식이섬유, 마그네슘, 루테인, 철분 등이 있습니다. 양상추란, 쌍떡잎식물 초롱꽃목 국화과의 한해살이 또는 두해살이풀로서, 원산지는 유럽 남부 및 서아시아로 알려져 있습니다. 이명은 결구상추, 통상추도 있는데요. 한국에는 해방 이후 미군들이 들여오면서 퍼지기 시작했다고 합니다. 양상추와 양배추는 차이점이 무엇일까요? 간혹 궁금해하시는 분들이 계신데요. 양상추는 상추와 마찬가지로 초롱꽃목의 식물이고, 양배추는 배추와 마찬가지로 양귀비목 식물입니다. 즉 서로 다른 목인데요. 비타..
2024. 2. 17.
