과메기효능1 과메기 효능 10가지, 부작용 과메기 효능과메기 제철인 겨울이 왔습니다. 과메기 철은 11월 ~ 1월 사이라고 하는데요. 겨울철 별미로 인기가 높은 과메기는 경북 포항 구룡포 등 동해안 지역에서 주로 생산됩니다. 과메기는 특히 아이들의 성장과 피부에 좋은 DHA와 같은 오메가3지방산이 풍부한데요. 덕분에 두뇌작용을 활발히 하고 혈중 콜레스테롤을 낮추는데 특효가 있기로 유명합니다. 이번 포스팅에서는 과메기 효능 에 대해 알아보겠습니다. 과메기란, 겨울에 청어나 꽁치를 얼렸다 녹였다 반복하면서 그늘에 말린 음식입니다. 과메기 생선은 원래 청어가 주원료였다고 하는데요. 1960년대 이후로 청어의 생산량이 줄면서 꽁치가 주원료가 되었다고 합니다. 참고로 과메기는 청어의 눈을 꼬챙이로 꿰어 말렸다는 관목에서 그 이름이 유래합니다. 관목 -> .. 2021. 12. 21. 이전 1 다음
