곰보배추채취시기1 곰보배추 먹는법 10가지 요리, 채취시기 오돌토돌하게 못생긴 잎을 가지고 있는 곰보배추에 대해 알고 계시나요? 곰보배추는 생긴 것과 달리 약효가 뛰어나서 약용 식물로 활용되고 있는데요. 곰보배추는 요리법이 생각보다 다양해서 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다. 곰보배추를 먹는법은 주로 나물로 반찬을 해 먹거나 무침을 만들어 먹을 수 있습니다. 또는 간단하게는 곰보배추로 차를 끓여 먹거나 환이나 즙을 복용해도 되는데요. 또한 곰보배추는 효소나 시럽으로도 먹을 수 있고, 김치를 담가 먹거나 쌈 채소로 먹는 방법도 있습니다. 곰보배추란, 잎 표면이 곰보처럼 오돌토돌하게 생긴 두해살이 풀입니다. 배추라고 불리지만 사실 배추는 아니고 꿀풀과에 속하는 식물인데요. 사람들이 곰보배추라는 이름으로 부르게 되었지만 학명으로는 배암차즈기라는 이름이 있습니다. 비록.. 2023. 5. 6. 이전 1 다음
